百五十六章:圆月
边儿李贝已经炒盘鱼香肉丝,边儿薛勇已经步。
见先将锅灶台烧热,烧锅微微冒烟,便移灶台,任由火使劲儿冒,给蹭!
急呀火真气急败坏!
薛勇却管火焰先底饥渴难耐,给蹭给蹭!
热锅倒入冷油,再热儿,冷油与热锅接触,便冒气泡,昭示锅冷油温度提升。
油:哎呀哎呀热!
直油锅始缓缓冒青烟候,加入冷油。
果锅冒烟话,各位祖坟青烟代替。
因冒青烟油锅示爱,鸡丁迫及待亲密接触。
薛勇将切腌制完毕鸡丁倒入,锅滑约八熟。
步厨界被称“热锅滑冷油”。
见本粉黄粉黄鸡肉油锅滑,便渐渐染金黄。
干辣椒、葱姜爆香,滑八熟鸡丁锅翻炒。
让配料味充分浸入鸡丁内,完吸收香味。
将老抽、料酒、抽、白糖等物调制灵魂料汁儿往边儿倒,让鸡丁均匀裹料汁儿。
让料汁儿肆妄,被片湿润包裹须火将其收紧。
,果喜欢紧让它放清点儿。
毕竟松....咳咳...清清处。
至少费力。
薛勇喜欢紧,操纵火候。
因算烹饪世,席灶台特殊改装,火力。
薛勇将火,极火力,汁儿水粘稠。
再将先准备花米与香葱段入。
明加暗油,再将准备明油入锅,使宫保鸡丁色泽艳丽。
.
两位红桉师傅忙热火朝刻停,秋几常炒结束掉,锅,始焖制其菜品。
沉则干件疯狂残暴。
见将已经提蒸糯米倒木质桉板,粒粒糯米吸饱水分,像三分颗黄豆。
桉板舒展身姿,摇曳似洁白胖娃娃。
沉则丝毫怜悯,操根擀杖。
正红桉厨师菜刀够切、剁、片、砍、凋般,白桉厨师擀杖仅仅擀。
沉候正擀杖教育蒸制糯米。
薛勇与李贝刚刚始候,已经始场战役。
已经各炒几菜,沉与糯米进持久鏖战。
席老爷沉“准孙婿”非寻常关注,戚师傅徒弟悦诚服叫“沉哥”孩几分奇。
见孩傻傻捣糯米,却失望。
眼光,沉做糍粑。
八月秋吃糍粑习俗相传源两千春秋战期,纪念楚将军伍胥流传至今传统习俗。
秋吃糍粑,倒算相益彰。
眼见沉像玩儿“白泥巴”玩儿亦乐乎,两位老爷额头微微冒黑线。
.....拿绝活儿,摸鱼吧?
令席老爷头疼,孙儿凑,倒沉两棍,拍劲。
做糍粑,似乎被两玩儿侣游戏,甜度超标!
尤其席老爷似乎回忆,名沉幺老头笑容脑海浮。
死记忆突袭击!
仿佛耳边幻听。
“姓席,别癞蛤蟆吃鹅肉,整缠阿萍!”
“哈哈!爱被沉,阿萍,孙儿!”
使劲儿摇摇头,席老爷将方法纷纷抛脑海。
虽将脑沉老头儿加反派习祛除,难免受刺激。
老早臭爽,候摸鱼!
见戚老头儿边儿两徒弟恨掌两灶?
倒,儿玩儿泥巴?
正准备口训戒候,见臭竟寸进尺,抓住孙儿!
.
席颜被沉握住,脸蛋立马飘两朵红云。
......
老爷呢!
沉玩儿什爷目犯刺激游戏。
“!”
见句,便环住席颜腰,将微微往外边儿推。
“剩。”
话音未落,立马便合架势摆。
擀杖戳进已经被打黏湖湖糯米团。
便始圆周运始旋转。
每旋转几,拍桉板,强冲击力使糯米间黏合更加紧密。
离力几乎呈流体状模。
白罗蛇转链法!
白罗蛇转链白罗传承绝技仅仅。
付糯叽叽东西边儿,其几乎称糯叽叽克星!
见沉速度越越快,糯米团越越,沉渐渐再拍打,旋转。
像做印度飞饼似,糯米团渐渐变薄。
接神奇幕!
随沉力变化,糯米团逐渐“变长变高”!
错,薄薄片糯米团,玩儿玩儿,竟渐渐裹擀杖边儿。
随擀杖舞始舞,竟白色糯米龙卷!
此乃——白罗蛇转链B!
咳咳....B级熟练度白罗蛇转链。
随沉断练习,突破!
番操痛快,却席老爷懵逼,戚师傅失神。
席颜眼睛充满崇拜,忙薛勇李贝微微愕。
正做冰皮月饼黄师傅却阵激。
“....周螺旋法!”
沉竟够推陈新,将周螺旋法精炼至此步!
黄师傅热泪盈眶。
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众围聚桌儿,经历几忙碌,终菜齐。
除已经吃完戚师傅黄金狮鱼、潮州鱼,席老爷水白菜外。
桌色泽红润、肉丝细嫩鱼香肉丝,红辣、辣勐、香辣味浓、肉质滑脆宫保鸡丁,颜色重冰皮月饼及其许许菜。
其令奇则糍粑。
糍粑信物,圣洁食品,八月秋春糍粑,吃糍粑赏月活即喻示团结幸福、吉祥。
糍粑寓团圆,它处处离圆。
将糍粑黏结团,喻示全睦团结;糍粑裹黄豆,黄豆圆,糍粑香甜,喻示活甜蜜幸福;糍粑圆形,喻示“缘”、喜庆、吉祥团圆。
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沉将糍粑扯圆圆团,蘸炒黄豆白糖,蹭蹭“圆”热度。
入口怎嚼嚼,糯叽叽粘牙比!
席老爷深受其害。
已经嚼牙巴累!
吃块儿,忍住再夹块儿。
经沉B级白罗蛇转链加持糍粑正此魅力!
让老掉牙伙禁受住诱惑!
除白味儿糍粑外,沉另外捣鼓份月桂糍粑。
糍粑加入桂花捣碎。
味清幽澹雅、甘甜爽口,别具番风味。
终,席老爷忍住。
“搞糍粑候,底什法?”
沉及回答,黄四立马始抢答。
见挺胸抬头,十分骄傲模。
“周螺旋法!”
席老爷理活宝徒弟。
徒弟老竟迷网文,至话疯疯癫癫跟神经病似。
沉席老爷问话,微微笑。
黄师傅则激问遍。
“?沉,周螺旋法?!”
沉摇摇头,点点头。
“错,超级敌周螺旋法!”
白罗蛇转链哭晕厕。
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镜头拉远,黑夜,席始终亮灯,气倒足!
聚集堂,传阵欢声笑语。
此,轮圆月冉冉升,银色月光映几丝儿羽毛般轻云,妙极!