百四十二章:摸
节加班历遭打工痛恨。
“张扒皮真,明明知秋,乱接单!”
“,虽嘴听,谁知赚钱半进兜?”
“....”
两服务滴滴咕咕,语气带愤恨。
见沉幺走,两立马止住声音。
“沉....沉厨!”
沉幺神思属,似乎俩声音完全注。
走近,倒两服务怎直盯。
忍住摸摸脸。
难脸什东西?
胡乱抹两,沉幺倒摸。
.....“呀!”
打完招呼,直直旁边儿走。
两服务见沉厨走远背影,忍住始滴滴咕咕。
“真,明明厨。”
“其饭店连经理让点儿厨,沉厨倒平白受欺负!”
确实,营饭店期,牛气呢!
虽营饭店牛餐厅经理,相,般兼职书记。实际厉害角色炒菜师傅厨师,相产厂长或者车间主任兼技术主管。
候餐厅经理哄师傅。
连服务员牛逼轰轰存。
因营业指标,压根儿需讨。
机营饭店,吃圈,体验营饭店切服务各白眼。
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春华营饭店,却变。
切因——被服务称张扒皮张经理。
“真!张扒皮黑,知讨头!”
服务愤愤平,另外则做噤声势,立马接。
“嘘~别,听呀......张扒皮头关系呢!”
.
沉幺今状态。
因脑记阿萍封信呢!
“儿,管。”
“节很快乐!”
“关系,忙吧幺!”
“......”
像字字句句间透露度思,深知阿萍性格沉幺却感觉警铃。
或者....仅仅阿萍,孩。
哎呀呀忙吧....关系!
真信鬼!
唉声叹气,沉幺回呀!
秋,谁回团圆呢?
父亲临终嘱托.....
哎~
.
“哈哈哈,您放百,王哥绝问题!”
“什...?领导吃月饼呀?”
“!搞!叫厨弄!”
张朝宗拍拍胸膛,挂断酒店仅部电话。
.
“幺呀!整月饼,领导吃月饼!”
月饼?沉幺似乎什。
.
渝州直辖市,隶属蜀州边儿省辖市。
因历史原因,其位西南十分重。
,正边儿领导视察,张朝宗敏锐握机。
废老劲儿才让领导选酒店住宿。
既卖,准领导混脸熟。
“统统许走啊!今领导。”
完,似乎觉分,毕竟世间恶莫阻团圆。
“忙完阵,给放假!”
底员工虽腹诽,敢顶撞。
毕竟....胳膊腿儿,挣扎呀!
候营饭店工,香饽饽!
改善伙食,至少算铁饭碗呢!
且让孩进替,谁丢掉工。
恶张扒皮扳腕!
望向沉厨肖厨。
沉幺纪轻,刚刚才父亲接职位久。
虽技术关,张朝宗认真算,应长辈!
乖乖听命。
众其实更目光聚焦肖厨身。
肖厨酒店红桉厨,张朝宗早交流,许诺令东西。
肖厨八风,员工眼神视见。
.
白莲炖煮软烂,沉幺细细将其压碎,经滤,使其口感更加细腻。
加糖、油、压碎莲及腰果松,变莲蓉。
什?什莲蓉馅儿需腰果松?
沉幺独门秘方!
加腰果松,够让馅儿料香味更加丰盈,口味更加浓郁。
特粉(低精粉)、油、糖等物。
加入枧(jian)水,将其搅拌均匀。
枧水称碱水,广式糕点常见传统辅料,够促进膨胀,使口感酥软,防止塌陷变形。
够让月饼皮更加味,沉遵照传统加入。
做饼皮压毫米厚,将其与内馅儿重叠按压。
使月饼皮均匀将内馅儿裹住。
腌制烘烤咸蛋黄油亮亮金灿灿,像颗太阳!
翼翼将蛋黄塞进,轻轻搓。
程定注力均匀,否则话馅儿料移位,饼皮边厚,边薄况。
难免影响口感。
慢慢,太阳被包进黄白色皮,沉幺将其塞模具轻轻压。
便月饼!
由经烤制,黄白月饼像皎洁圆月。
此反复,沉包圈儿。
剩料包!
远处,见断翻转间,月饼渐渐变形轮廓。
沉幺并满,形月饼东西模具。
双巧搓搓,揉揉,边缘逐渐工整。
直月饼丝毫滞涩,反圆滑比。
饼皮薄蝉翼,烘烤间需久。
儿,带焦黄外皮月饼被烤。
十分爱。
沉幺眼呀,满满,装形。
.
领导咬口,几乎满满全馅儿,瞬间甚至抓颗馅,月饼。
口传焦香,却告诉,月饼皮!
拿眼,见月饼皮跟纸薄!
莲蓉清甜绵密,带果仁香味儿悠长比,嘴尖滑滑。
沙沙黏黏咸蛋黄点睛笔,夹杂莲蓉与坚果间。
给予味蕾更加丰富体验!
忍住夸赞。
“错错,朝宗,月饼师傅做吧?”
“做真呀!”
“呀呀,师傅,别纪轻,白桉艺绝!”
“沉独传呢!”
领导听。
“沉?嘿!宫儿沉?”
张朝宗狗腿似点点头,露领导真眼光独具表。
“领导见见?叫!”
“幺!幺!”
张朝宗走外边儿便始叫,叫半却找沉幺。
“..哪儿?”
.
沉幺候骑辆“凤凰”,脚蹬老快!
车跟阵风似,路飞驰。
蹬足足三,弄满身汗呀,才终见熟悉街。
及熟悉灯火。
,使劲儿喊。
“阿萍!回啦!”
.
阿萍依偎沉幺怀,抱块儿形月饼。
,越越喜欢,极。
嘴却。
“回吗?”
“爸儿吃顿,哪儿吃?”
沉幺则抱少柔软身,笑。
放边儿。
“吃,摸摸吧!”