352章 食协邀请
神仙鸭餐桌,香味瞬间笼罩整房间。
候,便感觉周边像云雾缭绕。
坐餐桌周围,仿若仙般。
座各夹筷菜,放入口,慢慢品味。
“神仙鸭,鸭骨,加调料入碗加盖,笼蒸制。”
“肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜,实属错。”
其名厨师协副长率先感叹。
倒理,觉,味谁品,谁。
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“新鲜填鸭,口蘑,火腿,水冬菇,冬笋...”
“菜,先火煮十五分钟,再砂锅,并放蒸笼内蒸熟。”
“真错,厨艺值赞扬。”
刘廷江接名厨师协副长话继续。
,刘廷江刚话完,忽眼睛瞄向魏欲。
“魏,觉呢?”
魏欲瞬间炸毛,怎吃吃问题抛身?
且,止刘廷江。
座,包括谢军眼睛盯向魏欲,知魏欲怎回答。
“菜,焯制鸭候,应冷水锅,位厨师并。”
“内部血污腥膻气息并彻底排,虽锅加花椒、葱、姜、绍酒,除腥臊味。”
“步做,步算做,法完全祛除。”
魏欲容迫,坐餐桌边侃侃谈。
话,座满点点头,名菜厨师惊讶。
“愧传食啊,舌头果灵敏...”
,刘廷江话完,魏欲便接继续:
“且,蒸笼蒸制候,砂锅口封紧,至原料香味走失,因此味并完滋味。”
魏欲句话候,场副长,秘书长,各厨师,各食,惊讶写脸。
感思议,再次夹筷神仙鸭,放口仔细品尝。
瞬间,察觉问题。
并察觉,因疏忽,将细节遗忘。
啪啪。
安静阵包间,忽响掌声。
见刘廷江带头魏欲鼓掌,带头,另外厨师协副长,跟鼓掌。
魏欲被突其掌声弄脸红。
因系统拥菜,且店吃。
因此才神仙鸭此见解。
“魏,知兴趣加入食协?舌头渊博识。”
“食协,定倍受重视。”
食协提议。
像魏欲优秀,哪儿很抢。
魏欲厨师,刘廷江定抛橄榄枝。