1730章 材料费几亿菜品
帝王蟹,帝皇虾,半头鲍等等超顶级食材,若算,材料费估计几亿。
份菜品若做高等B级食,卖赚几钱。
材料集合做菜,两字形容:奢侈。
,正龙王系列菜品精髓,食材极佳材料烹饪,哪怕赚钱,保证新鲜口感及肉质鲜嫩。
魏欲熊章根。
打熊章始练习龙王系列菜品,每耗费食材几亿。
魏欲系统订购,需花几百万,算魏欲被弄垮。
熊章放话,拿高等级食材,让董爱玲直笑。
很怀疑熊章否具烹饪高级食材力,怀疑高级食材新鲜程度。
熊章此,像陈外援模,烹饪食材本身味,进任何加工。
因根本知该何加工优化食材味,知高级食材应该怎处理才干净,才效。
,董爱玲念头存片刻,便消散脑。
亲眼见熊章疯般速,帝王蟹,帝皇虾身肆拍打,似乎将两食材完全敲碎。
熊章做,并敲碎食材,让壳许漏洞,放入海水进烹饪候,才够使海水入味。
帝王蟹帝皇虾两食材必须使新鲜,必须刚刚海打捞两内立即食。
它肉质变非常老,肉丝水分,吃像吃干瘪瘪木材。
打捞两内帝王蟹及帝皇虾则海水先煮次。
煮虾肉蟹肉泛白,散香味,才佳享期。
平常海边,简单煮吃,且吃味非常鲜。
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肉质饱满,水分充足,味香甜腻味,果食欲,热爱吃海鲜。
绝堂,估计够吃帝王蟹。
半头鲍则先海水洗刷它身,让它缓慢程渐渐变适应淡水,才导致突变化使它肉质改变。
待食材通通处理完,熊章使巨碾碎机,将食材通通压入碾碎机。
虽食材已经完全被碾碎,熊章并此满。
将食材取,再次工搅拌儿,才终完饺馅儿。
,董爱玲忽笑,熊章此狼狈模,刚刚处理食材花费少体力。
“怎?连菜品抄袭别?将做份菜品,应该魏先曾经饺食赛做吧?”
眼被穿,熊章脸红,,食什抄袭抄袭,每细节理解,导致菜品变味。
哪怕龙王饺,魏欲做龙王饺。