1357章 三沾
三沾菜很少见，基本餐厅厨房，见菜。
虽材料简单，需鸡蛋白糖清水等食材制。
操难度非常巨。
三沾特点粘锅，沾筷，沾牙。
才被称三沾，传统名点。
它敬色彩金黄，且味甘。
蛋嫩，沙甜感觉，味口。
魏欲既准备课题，必须准备准备才。
魏欲立刻常菜店，随便找厨房始准备食材。
店厨师拜师食协员。
见魏欲居亲，纷纷视线注。
魏欲间万众瞩目象。
见魏欲鸡蛋淀粉白糖加水搅拌均匀，盖保鲜膜，放置十分钟。
将锅内壁涂油，点油汁落入锅底。
见油差热，便立刻将蛋液倒入锅。
蛋液入锅清水般，怎，魏欲却使劲锅铲始搅拌。
每次搅拌十分力，甚至够将蛋液锅内壁提。
搅拌差百次左右候，蛋液始变浓稠。
魏欲见机加点油进，再次力搅拌。
每搅拌几十次，加次油进。
至蛋液粘锅。
待锅内壁表光洁蜂窝候，剩余油加入锅，搅拌翻炒。
终，三沾因此完。
三沾将其称糕点，其味软香油润，甜腻。
别它甜食，它却胃功效。
魏欲菜捣鼓，臂酸软，鬼知刚刚力搅拌几百次。
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估摸算千，八百吧。
三沾菜刚刚锅，周围厨师便像见猎物狮，立刻围。
“吃吧吃吧，正帮尝尝艺。”
魏欲谓，掐块放入嘴。
三沾魏欲按照C级食方法做。
味比原本三沾浓厚许。
且更加鲜嫩许。
整三沾像软嫩蛋糕似。
微微力够将蛋体分割。
放入嘴候，软嫩香甜瞬间充斥整口腔。
味极点。
厨房厨师纷纷露幸福满足表。
魏欲吃吃，却皱眉头。
确C级食三沾错，魏欲始终感觉菜少点什。
够符合魏欲。
感觉，菜够做更，更加味。
毕竟次做课题演讲，闹玩。
魏欲厨房待久，知。
厨师知班候，魏欲继续研究。
见谁菜品研究够入魔。