1127章 喜,

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平做芙蓉蛋,广东汉族传统名菜。

此菜传统风味,冬夏皆宜,色泽金黄,外焦香,内松软,笋爽脆,酒饭皆

鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等搅拌均匀,煎至

块状,两金黄,各辅料裹藏蛋块,互相交错,外层嫩滑,蛋香浓郁,汤勺舀吃,微酸回香,软绵鲜嫩。

蛋已经肚,肉丁咀嚼,肉味蛋香,口感独具格。

芙蓉蛋很简单,很困难。

平常做法,普通

够拿台比赛,简单。

搭档厨师处理食材候,菜,命令姐弟两始处理芙蓉蛋食材。

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比赛挑战赛正规,因此规定什主题。

菜做东西完全相关话,很难比较谁胜谁负。

因此,魏欲才决定,选择芙蓉蛋。

“鸡蛋打散,放入点五倍量清水,加入三勺盐。”

错,三勺,鸡蛋,怕菜被做咸?”

“加入盐赶紧搅拌均匀,使蛋液。”

“先蒸蛋,蒸锅,火,间,十五分钟即。”

赶紧给香菇煮香菇进烹炒!”

步骤步骤指导

姐弟两做比较慢,仔细。

厨房质量,速度。

速度催促提高,够达标准。

步骤吩咐慌张,甚至方因差错。

匆匆忙忙姐弟两,骆花,资格抗?

乘早放弃算

仔细,却欲指导姐弟两做菜品其实并差,甚至速度比外,其

确实让骆

“蒸蛋倒入肉丁,始翻炒...”

双眼命令。

百分百相信搭档厨师,直接

,等骆平刚刚口便立刻警觉已经晚

搭档厨师已经将句话记,并且已经付

将蒸蛋肉丁翻炒块儿。

原本应该将煮香菇放入菜末肉末,戳散,煮,调味,火勾芡,使香菇肉羹。

再将香菇肉羹铺蒸蛋,撒香葱。

味,完整芙蓉蛋。

却因话,将给毁

已经

重做话,

头埋胸口,周围群众,更几位陪审官。

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