三章:厨师长
魏拾话音未落,见房门咣声被脚踹。,,座肉山侧身移进,走周航。
周航觉眼暗,巨身型将灯光挡住。股混杂腥味、汗味、油烟味等混合味扑鼻。让周闻干呕。
“厨、厨、厨师长。”魏拾见肉山,赶紧立正站。
厨师长?周航颤。坐床往退两步,才够清楚厨师长全貌。
见厨师长脸横肉,脸深深刀疤左边额头直接连右边嘴角。让鼻断两截。右边嘴角向翻,露两颗焦黄牙齿。副尊容让周航打冷战。
厨师长光膀,身穿件白色围腰。,因围腰涂满血迹、油污及其明东西,更偏向褐色。
厨师长转头眼魏拾,语气善:“刚才什?”
魏拾吓浑身抖,连分辨勇气,直接:“,厨师长,魏拾知错,做五百俯卧撑。”
“千!”
魏拾脸色顿凄苦比,干脆回答:“!”
完魏拾便趴做。
周航见幕,很滋味,魏拾才被罚做千俯卧撑,:“孩,做错,什罚?”
“,身难保,工夫操闲?竟做东西难吃?”厨师长狠,身肥肉波浪般抖几抖。
厨师长,周航虽害怕,候怕,横豁,:“粥确实很难吃。首先煮粥应该先将米浸泡,才让粥变更加粘稠。粥寡淡味。其次应该热水锅煮粥,冷水。冷水罢,煮粥程应该断搅拌,却,导致粥点糊。三,煮蔬菜粥罢,什往蔬菜粥加辣椒洋葱?让忍受,粥,往加香油味精,根本让法咽。水平厨师长,真知训练基什。”
周航吐槽完,愣住。父母让周航读书,根本让做饭,刚才话却像职业煮粥点评。
解释,厨神系统影响。
厨师长听点评气,反脸关切问:“,很擅长厨艺吗?”
周航:“擅长,弄东西至少比煮吃百倍!”
“,倒做东西什。”厨师长兴奋。
“魏拾?”
厨师长踢脚正努力做俯卧撑魏拾,“吧,跟路做菜。”
周航呆房间厨房离很近,分钟走,三进入厨房。
别厨师长穿邋邋遢遢,厨房收拾真干净。宽达百米平方米厨房内,蔬菜、肉类、调味品被整整齐齐摆放架。操台被擦锃光瓦亮,点油污。
厨师长很重视食品卫,知什,却毫卫。
周航略显惊奇表,厨师长洋洋:“厨房什,做什菜选材料吧。”
周航环视厨房,排骨、土豆很新鲜,,:“做土豆烧排骨吧。”
拿块排骨放案板,环顾四周却菜刀。向厨师长问:“菜刀呢?”
“菜刀干什?”厨师长奇问。
“菜刀怎剁排骨啊?”
“剁排骨什菜刀?”
完厨师长拳打排骨,听见咔嚓声骨头断裂声音,排骨已经断裂。厨师长双钩,将排骨节节撕摆案板,每节三厘米左右长。
周航张嘴久久合,次见剁排骨,拳居将骨头砸碎,砸均匀节,犹刀削。相信果拳,碎绝指骨。
论厨师长魏拾,脸平常模,仿佛本经义。
“啦,排骨弄需什?”厨师长围腰擦擦油腻双。
周航才回神,知厨师长刚才洗。
“需土豆。”
厨师长抓两土豆,知怎弄,捏将土豆皮给剥。随将土豆放案板轻轻拍,土豆分均匀块。
周航更震惊,将排骨击碎扯,似乎练习做,掌将软脆土豆拍均匀块儿,超周航理解范围。
“怎做?”周航问。
“什难,果烧菜真吃话,教。”厨师长豪爽。
“,言定!”
周航拿葱、姜、蒜交给厨师长料理。
随,先水将排骨冲洗干净,烧锅水,将排骨焯水。
,厨师长知哪拿本,记载排骨先水煮。
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周航见厨师长认真模,禁莞尔。像凶恶,身铁塔汉,居拿本记录做菜方法,真外反差萌。
厨师长:“将排骨焯水将排骨残留血水煮,除腥味,避免昏汤。”