377章 民食
“买鱼啊，做鱼拿，吃赞绝口。”杨帆朝赵芯走，接袋，装掏内脏，切块草鱼。
指轻易间触碰，食材袋被杨帆拿走，赵芯脸腾红。
熟，绅士，彬彬礼帅哥，魅力呢。
男朋友，陪做业，陪喝奶茶，陪逛街电影……
拉让班，羡慕死。
快乐，简单，朴实华。
什吸星法，采阳补阴，根本，或者很少。
未世界，很简单，复杂。
，似畜害，却欺凌别乐。
配未保护法保护。
“今晚口福，帆，等做饭掌勺，问题吧？”赵夫笑。
“问题，赵哥给打。”杨帆答应很爽快，知，今晚厨。
策划做《舌尖》食节目候，老赵问，烧菜吗？
杨帆跟老赵谦虚，，厨艺错。
，让老赵节目信。
既做饭技艺暴露，熟，邀请杨帆吃饭，老赵或老婆厨，让杨帆坐客厅逍遥快活，饭张口。
主，老赵老婆厨，杨帆客厅跟儿享受二世界。
老婆真，反儿搞象，甚至反儿将找十岁老公。
杨帆，比儿七八岁，完全接受范围内。
喊杨帆门吃饭，赵夫思，老赵清二楚。
止老公业帮助，杨帆何，先跟儿认识认识。
品问题话，明什先处处，懂。
备胎嘛。
朋友怎，谁知走。
儿虽点，杨帆备胎。
互相备胎，知肚明。
社，骗财骗色太，九九因知根知底。
，结婚提几乎知根知底。
搞象，此。
娶放，嫁舒。
，五分钟。
老赵厨房，杨帆赵夫。
杨帆让老赵打，老赵很愿，赵夫愿。
赵赵夫算，老赵靠边。
杨帆拒绝赵夫毛遂荐。
做饭，赵夫询问杨帆食节目。
问，悔。
因杨帆几乎再给口机。
杨帆参与拍摄经历分享，很仔细。
赵夫始很喜欢听，慢慢投入。
眼幅幅画，！
云贵高原条溪流，至七旬老，满十岁孩童，翻溪流底部每块石头，厌其烦，寻求神奇味。
正直稻花盛，鲤鱼吃饱稻花，正肥甜候。
厨艺将稻花鱼内脏，灶摆放整齐，微弱炭火熏烤夜。
甜米混合盐辣椒，塞进鱼腹，稻花鱼，管哪做法，盖住腌鱼糯米造迷酸甜。
具吸引力食材藏水底，铺满鹅卵石河，寻找东西——爬岩鱼——制雷山鱼酱关键原料，料味。
赵夫候才知，鱼酱原做次，新鲜辣椒，二荆条。
制程，新鲜肥嫩姜，它主腥。
杨帆提姜，叫木姜，称山胡椒，西南区特左料，带浓郁神秘香气。
赵夫仿佛量食盐倒进鱼酱，混合搅拌，装进坛密封，味慢慢酝酿。
半月制鱼酱周期，乳酸菌酵母菌促进香气，挥性机酸，滋鱼酱独特酸味，苗骄傲调味品炼。
勺鱼酱，足让平常食材陡变酸楚。
“千百，食物随脚步，停迁徙，断流变，论脚步走远，脑海，故乡味熟悉顽固，它像味觉定位系统，头锁定千外异，头则永远牵绊记忆深处故乡。”杨帆旁白富含哲。
赵夫忍住问：“帆，档节目念旁白吗？”
“，专业。”杨帆。
“挺专业。”赵夫认真。
“抢专业饭碗，位置。”杨帆。
“惜，肯定很听声音。”赵夫惋惜。
杨帆置否，问：“嫂，喜欢吃吗？”
等回答，杨帆讲历史故。
传统观念，拥艺才安身立命，相比市，乡更感受工技艺温度。
【讲真，近直野果阅读书追更，换源切换，朗读音色，www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】
土四千条，曾叫“汤饼”主食，广泛存活。
域迥异，粗细，形状，制方法各显神通。
条，素净，既简朴果腹物，衬托任何食材，容纳万千滋味。
与北方食，长江南，更喜爱米制糕点。
糕点精细加工存每环节，糯米加水研磨，经处理糯米粉，质更加均匀细腻。
水磨糯米粉粳米粉，按比例混合，创造变口感。
应季变馅料，取色香，夏秋薄荷，冬春玫瑰。
“常，终明白‘望梅止渴’‘画饼充饥’‘秀色餐’词语真义。”饭做完，赵夫惊叹。