794章 味吃茶香菜系！林旭：候练习宴菜！【求订阅】
“哈，茶香鸡果点难！”
沉佳悦放炒锅勺，脸满做食欣喜，儿拍视频，真叉腰笑三声。
本厨，做菜品。
办法，谁让咱做菜赋高呢，低调哒！
林旭将相机三脚架取，拿工台，始拍特写。
该，茶香鸡做真挺位，鸡身完整，色泽红润，鸡肉鲜味茶叶香味混合，闻让馋慌。
沉佳悦凑，抓菜刀磨刀棒刮几：
“旭宝，做茶香鸡吗？”
林旭：“……”
，准备直接砍吗？
专致志推进镜头，争取拍更细节，：
“香抓住相机，赶紧撕条鸡腿尝尝味……先菜刀放，别激给。”
沉佳悦笑嘻嘻菜刀放回刀架：
“担领精神嘛。”
咋领嘛，老妈早交代，管悦悦做什务，与暂且提，先夸奖，哪怕简单烧壶水呢，夸朵花。
特写拍完，林旭相机换广角镜头，准备拍试吃。
沉佳悦份茶香鸡摆专门拍试吃桌，顺便摆快吐骨头碟，准备绪冲谢保民：
“师兄，该场啦！”
谢保民笑笑：
“茶香鸡吃嘴，先被狗粮给吃饱……真羡慕感，夫唱妇随，您师嫂该啊。”
沉佳悦：
“师兄教做吃嘛，点、糖果、蛋糕、吃……嫂感兴趣，激烹饪兴趣，爱，哪怕偷偷给炖点儿银耳燕窝呢，嫂肯定非常高兴。”
谢保民点点头：
“错，今回试试。”
坐，始拍摄试吃。
“今师弟打电话让拍试吃，做什菜呢，弟妹，厨艺真让刮目相，全程见证，真怀疑师弟代劳。”
老谢先两句，才举快，始试吃。
整鸡烹制，般味部位鸡腿鸡翅，因活肉，比较入味，汁水挺。
检验调味、火候等烹饪技术，吃部位，吃鸡胸。
假连鸡胸吃，鸡绝差。
快插进鸡胸，肉汁渗，立马笑：
“般厨师法鸡胸做嫩，弟妹艺真。”
两快插进鸡胸，接相互力撬，鸡胸完全间裂，露微微带粉色鸡肉。
老谢夹块鸡胸尝尝，竖拇指：
“肉很嫩，已经入味，非常吃。”
身钓鱼台政厨，像别试吃，顿狼吞虎咽表菜品味，仅显假，且跟老谢身份符。
另角度让观众见识菜品味。
完鸡胸，快扎茶香鸡腿根，丰腴肉汁立马流淌，品尝，光肉汁流淌幕，鸡味绝超级棒。
林旭换台相机，调长焦模式，拍肉汁流淌画，旁沉佳悦则馋，转身将工台另茶香鸡拿，拧掉条腿。
鸡腿肉带弹性，肉汁迸溅，顿口水直流，捏鸡腿送进嘴咬口。
软嫩汁鸡腿肉味鲜，豉香、茶香、肉香，再加甜咸交织味，让沉佳悦很震惊。
哇噻，吃鸡肉真做？
回头再做次，让老爸老妈奶奶姥姥姥爷舅舅尝尝。
哼哼，茶香鸡诶，居被轻松做，今，谁本宝宝厨房白！
见独做茶香鸡厨房白吗？
很快，谢保民试吃结束，沉佳悦吧唧吧唧啃半鸡。
林旭关掉相机，丫头赶紧催促：
“夸，茶香鸡真超吃，旭宝赶紧尝尝！”
其实童鸡本身足够鲜嫩，再加抽冰糖炖，味怎差？
林旭将谢保民试吃鸡鸡腿撕尝口，笑：
“别，味真错，嫩入味，茶香味恰处，回头亲戚炫耀波。”
沉佳悦：
“哈哈，等燕宝回，让认识，五期间究竟错什！”
谢保民惦记回给苏佩佩惊喜，擦擦嘴：
“继续吃吧，先回，给师嫂准备爱晚宴，希望给带点惊喜。”
沉佳悦听，立马将茶香鸡端，打包餐盒盛，锅舀点汤汁浇：
“师兄，鸡给嫂带回吧，激习烹饪兴趣，连泡做做茶香鸡，定回头嫂做桌满汉全席呢。”
老谢听顿乐：
“满汉全席算，烹饪兴趣，偶尔像琴瑟相合，非常知足啦。”
老谢两口感虽比很，教师，厨师，共语言太。
苏老师烹饪感兴趣，将更加谐幸福。
等谢保民离，林旭坐继续吃鸡，沉佳悦则拿排骨，打算剩汤二次利，再做点茶香排骨。
“旭宝，排骨直接放进？”
排骨段，带点点脆骨，适合炖煮。
林旭眼：
“别直接放，苏打抓洗遍，排骨血水抓，重新淘洗，再放进锅煮。”
“唔……原洗呀，调料需再放遍吗？”
“加勺黄酒，别调料……排骨差五斤，再放块冰片糖，碗抽，撮茶叶，别放。”
煮鸡原汤再加点黄酒，补点抽糖，二次利煮制排骨。
除排骨外，煮五花肉、鸭等食材。
反正管做什，味几乎，茶香味夹杂抽豉香，味长三角区经典甜咸口味，数接受。
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沉佳悦忙活将排骨炖锅，见林旭吃很，忍住问句：
“真很吃吗？”
“，真挺吃，完全乎预料，童鸡适合煮吃。”
“剩，端外让品尝呀。”
“，端吧。”
林旭吃整鸡，将沉佳悦剩半鸡吃干净，才觉吃瘾，洗洗，隔壁厨房杯南瓜羹，坐卡座慢慢喝。
端外茶香鸡已经被舒云董瓜分空，童鸡头，经吃，再加味确实，几犹未尽。
“锅茶香排骨呢，等儿午饭继续吃。”
孩喜欢甜咸口菜品，沉佳悦例外，滋滋林旭问：
“旭宝，等儿煮排骨剩汤做什啊？法煮？”
林旭喝口丝滑香甜南瓜羹：
“怎呢，老汤越煮味越香，继续煮鸡或者排骨，或者鸭鸡蛋啥，，放点鸡蛋，先清水煮，再将鸡蛋壳敲碎放进肉汤，浸泡夜，做卤香茶叶蛋。”
沉佳悦煮肉汤，觉烹饪真神奇。
晚饭，将煮排骨端让品尝。
排骨全部肋条，关节猪骨，均匀剁五六厘米长段，此被煮两头露骨头，红润肉块散浓郁肉香茶香，闻让馋慌。
“哈哈，快尝尝，亲做茶香排骨。”
沉佳悦脸带兴奋，终什厨师喜欢吃饭，亲做菜品被抢吃感觉，真太妙。
林旭吃半茶香鸡，喝杯南瓜羹，已经完全吃饱，给宝宝捧场，夹块排骨认真尝尝。
虽专业角度，排骨应该再浸泡儿才更吃，烹饪经验，做步，真很难。
继续夸奖，满足乖宝宝虚荣。
“哇，排骨真绝，香味，惜尝茶香鸡，遗憾啊。”
睡晚饭才床曾晓琪端米饭，边口吃排骨，边感叹两千块钱两茶叶炖。
吃暂且提，光高本，吃赚。
儿给分享旅游见闻：
“趟旅游让景区食真越越质化，景区各周边饰品啥，更清色Made in Yiwu，各古街几乎，真聊。”
今兴特兵旅游，全曾晓琪，方打完卡走，质化商品，让游客停留兴趣。
林旭：
“光旅游质化，餐饮几乎，城市端餐饮，几乎火锅烤肉烤鱼等菜品，厨做菜，食材公司加工送，传统餐集高端，苍蝇馆……”
其实很餐业者沉，沉市场降低价格，城市房租水电力高，终落赔钱赚吆喝步。
社选择，毕竟房租几万步城市，适合薄利销经营理念，提升味档次，走高端路线，偏僻点儿方苍蝇馆，别真什办法。
沉佳悦奇问：
“旭宝，咱快餐店或者盒饭店，挣钱吗？”
林旭摇摇头：
“应该，且强煎做，咱抢。”
其实法，需等师父回，跟老沟通，确定熟再实施。
二早，老黄将鸭送。
五百鸭，量吓，筐筐刚刚宰杀褪完毛鸭略微温热，林旭店顾吃早饭始忙活。
浸泡、清洗、整形、搓盐……套流程，鸭被层层码放台，台周围导流槽，方便挤压血水流淌进水。
“鸭，直秋节儿再新，太冒险？”
老黄林旭做法担忧，正常况，腌两鸭配茶油直接蒸，味。
“快速腌制确实，够纯粹，茶油浸泡四月鸭肉吃香……黄老板放，鸭新，绝卖爆，滞销。”
倒林旭话，身厨师直觉。
鸭品质线，经四月制，味特别众，理由卖。
鸭全部处理，林旭认真洗洗，始吃早饭。
今早饭咸豆腐脑配油饼，厨房盛碗豆腐脑，浇炒梅干菜，再放点辣椒油盐水豆，略微搅舀勺送进嘴。
嗯，豆腐脑香味被梅干菜完全激。
口豆腐脑肚，再拿炸喧软油饼咬口，感觉真太瘾。
沉佳悦机信息：
“燕宝区住晚，明早边飞回，车让拖车公司运殷州，打算回。”
运殷州？
林旭奇：
“新车吗？干嘛送殷州啊？”
“临牌照，京城牌太麻烦，燕宝干脆送给景区，让代步车……”
啧啧啧，钱驾游方式吗？
近百万车，弄跟次性拖鞋。
仔细，算京城，概率车库吃灰。
任杰牧马跟路虎卫士性质车，卫士方牧马，且卫士贵截，适合低调任杰，弄回京城必。
相，越野力强车，放景区比较适合。
姨眼睛眨近百万车送景区，边表示，等回头孩，包红包吧。
亲戚往，味索取或者付，亲戚关系注定长久。
林旭吃碗豆腐脑张油饼，挺瘾。
吃饱喝足，车仔吩咐：
“仓库买几缸记找清洗，回头腌鸭，洗完记擦干水分，别留水，否则容易霉变。”
“嘞！”
车仔答应声，便收拾碗快始忙活。
沉佳悦昨做茶香鸡视频剪辑，传网。
传视频机，因儿流量低，应该午饭或者午班，才适合更新黄金间。
急让网友观，考虑。
且今内容，网友吹爆？
果，视频传久，评论区热闹：
“，老板娘厉害啊！”
“笑厨房白，谁，居连茶香鸡做。”
“外婆挨打，老板娘做茶香鸡，再卖茶香鸡，觉惭愧吗？”
“楼兄弟冷静，老板娘茶叶偷沉老板，单茶汤色泽，价格绝便宜，鸡肉很加啊。”
“，正呢，贵茶叶，做鸡绝般，至少劣质茶叶苦味。”
“吃，律做吃【呲熘】”
“居连谢厨试吃，老板娘真够。”
“毕竟高爷宠徒弟，敢挨收拾。”
“……”
讨论七嘴八舌讨论，沉佳悦挨儿点赞。
完网友彩虹屁，闲，见林旭包牛皮纸信封，奇问：
“什？”
“尼克松访华期间四次宴请柬餐单，回头等工师父师兄块儿拍摄，先熟悉。”
四次？
沉佳悦外，宴次呢。
林旭科普：
“19722月21午尼克松抵达燕京至2月28午离沪回，双方共举四次正式宴，分别2月21晚方欢迎宴，2月25晚方答谢宴，及2月26、27方分别杭州、沪举晚宴。”
沉佳悦眨眨眼：
“候做四桌菜？”
“，四桌菜，杭州丰盛，杭帮菜。”
沉佳悦听，立马抽请柬，保存，虽历经几十，管封纸张，透露高端。
翻杭州宴请柬，见名菊花酥点，奇问：
“旭宝，什菊花酥啊？”
林旭：
“传统点，吃吗？吃给做！”
“呀！”
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