793章 两千两茶叶做茶香鸡？曾晓琪：！【求订阅】
“做茶香鸡？”
曾晓琪满脸诧异，刚才老板娘做饼干类食呢，连茶香鸡，林老板魔武双修吗？
沉佳悦笑嘻嘻：
“，旭宝茶叶童鸡，别次，电饭锅做，打算，粉丝教程。”
两独做苔菜饼干，网友终，老板娘再记录墩墩卖萌林旭厨艺花瓶，真本。
虽做饼干依靠科技，先机、压机及烤箱，像游戏氪金老，氪金本。
机、压机及烤箱，饭点儿，依识点机APP点外卖。
沉佳悦守林记，却食怀热忱。
精神，让很很喜欢，视频评论区，甚至求教程，，调侃。
今做茶香鸡，其实网友点。
沉佳悦认真询问林旭做法，知很简单，便满口答应。
嗯，难度很，假装评论，既做法很简单，电饭锅，什遮掩。
接活儿，让网友见识见识菜做法，顺便奠定咱沉厨烹饪圈位。
哼哼，曾经本宝宝萌宠UP主，颜值UP主，实，咱折扣食UP主，甚至食教程UP主！
曾晓琪听很简单，劲：
“真吗？，菜需什啊？除鸡茶叶，什贵食材吧？”
虽三餐林记解决，哪偷偷做，媛媛兴奋直喊姐嘛。
沉佳悦听，很高兴：
“食材很简单，鸡茶叶加常香料，鸡般三黄鸡或者童鸡，茶叶话两千两，太贵……”
曾晓琪：？？？？？？？？？？
两千两？
算贵吗？
两千块钱，饭店买堆茶香鸡，？
舒云外：
“茶叶求高？便宜茶叶吗？”
沉佳悦：
“便宜茶叶苦味，贵点龙井才让鸡肉满茶香，铁观音，需更贵，因铁观音更容易苦。”
舒云曾晓琪话。
单听做法确实挺简单，需茶叶鸡，厨具很简单，需口电饭锅搞定。
很像懒焖鸡等菜品，简单味易操。
听需贵茶叶，两觉太便宜鸡，因平泡茶舍买贵茶叶，做菜话更需。
“旭宝做龙井虾仁茶叶更贵，才吃，茶香鸡已经算本便宜……且旭宝，泡茶喝点便宜，做菜定节省，否则做菜品够味吃。”
茶做菜很，常见除茶香鸡外，茶香鸭、茶香鹅、茶香鱼、茶香排骨、茶叶蛋等菜品，类少。
尽管沉佳悦，曾晓琪舒云打消习念头。
本太高，。
正聊，林旭魏乾朱勇及秦伟几厨房走，已经检查遍边况，设备切正常，新晾房很快投入使，部分需长间贮藏食材放边。
算冷库仓库进分流，间非常专业食材晾房，晾制各食材，另外间烘房，像萝卜干类菜品，直接晾房制。
简单，厨工场更，做菜品更。
等二楼三楼餐区扩建完毕，林记食将拥更强接待力。
其实才本次扩建重重，因餐积增加，接待力提高，店营业额才增长。
营业额门店经营核，越高越代表店。
高营业额做本核算，利润。
“喂，黄老板，林旭，两给送五百鸭，肥点，宰杀褪毛送，顺便再两百斤茶油。”
既库房问题，始做茶油鸭吧。
等五百茶油鸭做，正赶秋节，候给亲戚朋友送，顺便店新波，让顾客品尝味。
其实陈燕结婚，茶油鸭给少留深刻印象，甚至购买，林旭推已经完，卖。
剩点茶油鸭，朋友亲戚够分，更别卖。
老黄快，即答应，表示亲关，保证每鸭肥，绝次充象。
“旭宝，啥候做茶香鸡啊？”
沉佳悦已经点迫及待展示新厨艺，曾晓琪竖耳朵，见识两千两茶叶高端。
林旭间：
“午吧，师兄，正让镜给评测。”
既乖宝宝制食，丈夫全力支持，午探店任务师兄，被林旭拉壮丁。
“师兄？太，正让专业士指点呢。”
沉佳悦很雀跃，始盘算底做几比较。
三黄鸡话，够，今汁水更肉更嫩童鸡，头比三黄鸡少，两话根本够吃。
林旭：
“给定四童鸡，号电饭锅次做，担够吃。”
茶香鸡做法其实跟豉油鸡差，茶叶茶汁入味步骤，等鸡做，热油泡茶叶炒香，连油带茶叶股脑浇鸡身。
鸡仅茶香，油脂，吃口感更。
曾晓琪吃完饭区休息。
赶早班飞机，早四点床往机场赶路，加连特兵旅游方式，让很疲惫，儿甚至连旅游见闻顾分享，闷头睡觉。
久，林记午饭始。
今气温挺高，店特做鱼儿。
漏勺湖漏翻滚锅，湖遇水疙瘩，跟鱼儿，方叫蝌蚪。
煮疙瘩水，拌香醋蒜汁辣椒油，滋滋吃碗，既饱腹感，挺凉爽。
防止单吃鱼儿力气，厨做凉拌牛肉、水晶肘等补充体菜品。
林旭扒拉口鱼儿，跟沉佳悦吃食趣：
“候爸吃鱼儿喜欢放点芥末油，放完视若珍宝将芥末油藏进柜，儿懂，偷偷加香油给吃，偷偷往碗倒很，结果吃差点送医院……”
“啧啧啧，吃辣根儿够思，更厉害。”
沉佳悦眼墙挂万历：
“虽立夏，真正夏段间才，真希望快点，因喝立山先荷叶粥。”
夏炎炎碗凉丝丝荷叶粥，再配咸菜，确实很瘾。
惜荷叶粥三伏喝才思，喝话，既炎炎夏闷热感，荷叶长，适合煮粥。
林旭：
“快，等再热点，各消暑吃挨儿给做，店候该酸梅汤。”
午饭，店进入忙碌状态。
另边，青藏高原区带，陈燕任杰正驱车戈壁滩驰骋，虽风尘仆仆，两精神头却很。
“高原，真星空此丽。”
陈燕翻昨晚帐篷外拍摄景，璀璨星光，两相依相偎，场景记辈。
儿正值午，阳光很烈，任杰戴墨镜：
“昨晚睡，等儿找蒙古包歇儿？”
陈燕摇摇头：
“，城市习惯熙熙攘攘群，喜欢荒烟感觉，趁走，咱别往堆扎，继续往，穿戈壁滩，咱打卡回，浪几，该回安挣奶粉钱。”
完，双合十囔两句，副虔诚。
任杰放缓车速奇问：
“咋跟文青似，趟高原像灵魂洗涤，拜佛，准备佛院吗？”
陈燕拿水杯喝口水：
“才拜佛呢，佛啥，拜墩墩，希望外甥保佑咱俩平安回京城，否则揍它……算，话吉利，拿肉干威胁吧，咱俩平安回京城，给它吃牦牛干！”
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林记食服务台，正睡觉墩墩睁眼睛，忍住舔舔舌头。
臭姨，居牦牛干威胁本喵……算算，表弟姨夫，跟计较。
午三点，厨房，沉佳悦穿厨师服，戴厨师帽，正整理茶香鸡需食材。
四童鸡已经准备妥，龙井茶摆放整齐，另外食盐、抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、红葱头等配料调味品。
“设备问题，始吧？”
林旭检查完毕，沉佳悦问句，今镜，负责拍摄。
烹制流程已经写，沉佳悦照做，很简单。
“始吧旭宝，已经准备。”
听乖宝宝，林旭便打势，随即摁相机录制按钮。
“哈喽哈喽伙伴，沉厨，次网友见识茶香鸡做法，宠粉达，问题啦，今咱做，电饭锅版茶香鸡，保证！”
完，始介绍食材。
防止引网友仇富理，茶叶价格，老爸书房拿，便宜。
网友知沉富钱，茶叶。
因偷偷拿，网红炫耀价格，反让网友觉，毕竟谁薅资本羊毛啊。
食材介绍遍，始制。
首先烧壶九十度热水，茶叶冲泡。
专业厨师，做步概率炒锅烧水，边烧边放锅方，感受水温度。
沉佳悦懂，借助带数显功电热水壶实求。
先茶叶放进盆，等水温达九十度，将电热水壶提，水倒进放茶叶盆。
刚倒进，茶香味飘。
“今做鸡比较，整整壶热水，鸡话，半壶水够，茶叶减半。”
沉佳悦相机完，拿漏勺茶汤搅几。
分钟，盆茶叶已经全部舒展，漏勺茶叶捞，茶汤留等儿煮鸡，茶叶放边备。
准备茶叶茶汤，沉佳悦始收拾四童鸡。
食做法其实很简单，期准备工依很重，比鸡身需食盐搓洗，洗掉身脏污毛孔脏东西。
做茶香鸡焯水，食盐搓洗，尽洗掉鸡身脏污。
搓洗，鸡放进清水淘洗遍，顺便再将腹腔淤血冲洗干净，尽让鸡身体内外保持干净。
做完，进烹制。
沉佳悦将茶叶分两半，半留油往鸡身淋，另半分四份，分别塞进鸡肚。
塞将四鸡摆放电饭锅锅底，顺便将准备红葱头放进，放入冰糖，再将准备抽老抽等调味品全部倒进，放入姜片葱段及各香料。
全部准备妥，将泡茶汤代替水倒进锅，盖锅盖，始煮制。
“接间啦，煮十五分钟，打锅盖，鸡翻身，再煮十五分钟，鸡基本，三黄鸡，适延长几分钟。”
做类菜品，其实适合肉质非常紧实走鸡，因需更长煮制间，相，三黄鸡童鸡更适合。
，条件限话，白羽鸡，肉更容易煮烂。
林旭按相机暂停键，沉佳悦立马凑：
“旭宝，刚刚做咋？”
“错，很，食广东豉油鸡，其实淮扬菜酱油鸡变，做法酱油代替食盐，老抽代替糖色，糖提鲜。”
林旭正，谢保民走进：
“晚吧？老邬伙偷偷十七号楼偷剁椒，被老樊抓住非替偷，搞老樊找峙，刚处理完。”
，几咋比隔壁宫斗争激烈啊？
清廷宫几玩。
林旭问：
“咋处理？”
“十七号楼搬两坛剁椒，算原谅老樊，挺满。”
处理方式，咋跟八联军清廷方式啊？
该，师兄给立反派设挺稳，管谁，犯，等被扒层皮吧。
聊儿，差翻鸡间。
林旭相机打，始拍摄，沉佳悦则电饭锅，先断电，打锅盖，股混合茶香、豉香及鸡肉鲜香味锅飘。
味很浓郁，沉佳悦忍住吸吸鼻：
“哇，闻，感觉放点排骨、猪蹄啥，味应该差。”
此鸡已经色，半截颜色浅，沉佳悦按照林旭教方式，拿快，漏勺，鸡翻。
底部鸡肉已经完全红润，很诱。
全部翻结束，重新盖锅盖继续煮制。
煮十五分钟，鸡肉彻底熟透。
沉佳悦打锅盖，立即鸡盛，浸泡儿，才捞盛盘。
接架炒锅，锅倒入食油，烧热将泡茶叶倒进，火翻炒，等茶叶香味炒，茶叶炸稍稍酥候，勺盛浇鸡身。
“滋啦”声，茶香味混合鸡肉鲜升腾。
茶香鸡，！
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