774章 老孙头:终吃烤鸭!沈佳悦:旭宝,肉松咋做?【求月票】
“林老板,陈让找报。”
午,正端碗吃午饭,郝庆峰楼,肩挎相机包,提三脚架,已经做拍摄准备。
林旭放快身:
“欢迎郝导,吃饭?块儿吃点吧。”
郝庆峰真吃饭,今午拍完点内容,忙收设备整理素材,准备放假五,才算忙完。
儿吃酥肉炖锅冒烤鸭,饿感觉。
笑:
“午直忙,顾吃饭。”
听话,车仔身给盛碗米饭:
“坐吃吧,够再盛。”
郝庆峰客气,接碗,拿快便坐吃。
沉佳悦夹块炖软烂酥肉咬口,陈燕问:
“今假期让员工干活儿,黑资本。”
陈燕端山药汁喝口:
“公司安排8号班,连休九,调休,另外每千块钱节费,参与婚礼录制单独红包拿……资本吗?”
曾晓琪赶紧拍马屁:
“燕宝宝员工太吧?听应聘……哦,员工,。”
公司并完全放假,运营部几加班,主负责视频更新维护、评论区管理等常规性工,很清闲。
加班员工愿,名额甚至差点打。
因陈燕规定,节期间工资三倍,奖金双倍,另外午晚林记吃饭,直接走公司账。
加班本清闲,更新维护视频,其实守公司,玩游戏玩游戏,电影电影,平台方反馈处理,简单很。
且饭点儿,锁门熘达林记享受食,比挤、挨景区旅游强?
午陈燕任杰银杏园走遍婚礼流程,跟亲友块儿新房坐坐。
边甲醛已经清除完毕,两口暂搬,等再重新测甲醛,确认问题再搬儿。
结婚新房,暂让亲友新房段布置况,省嚼舌根房办婚礼。
正楼吃,台坦克300缓缓停店门口。
风尘仆仆老孙头带旅游疲惫孙娘推门车,林记门头,两口觉笑:
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“路堵车,错任婚礼,今别做,先店蹭顿饭。”
店,墩墩骨碌爬,见老孙头,主打招呼:
“喵?”
孙娘乐呵呵笑:
“哎哟,记呢,啊墩墩,奶奶给带礼物。”
完,包拿两竹制玩偶,兔,花猫,墩墩,赶紧脑袋蹭蹭孙娘,表达谢。
“爷妈,您两位刚回?”
舒云楼梯间走,见老孙头两口,忍住打招呼。
“,刚回。”
“哎哟,赶紧楼吃饭吧,楼做酥锅冒烤鸭,味非常,您两位驾游段间,店新烤鸭,网友评价很高,等儿尝尝。”
舒云边,边领两位楼。
老孙头笑:
“路惦记,网友越夸越馋慌,等儿吃点解解馋。”
正,被孙娘拉,声囔:
“老头,吃顿饭,咋惦记烤鸭?吃次钓点鱼换吧,别白吃白喝。”
舒云笑笑:
“您两位吃荣幸。”
位警务岗位奉献辈老警察,别请吃顿烤鸭,哪怕再名贵菜品,值。
楼,任杰见老孙头赶紧迎:
“您回参加婚礼,真太。”
老孙头笑笑:
“,见识祖河山,真点跑野,准备休整段间,往西南方向驾游,弥补轻旅游遗憾。”
退休,几乎每忙,偶尔外差,处理各桉桉,算风景画,思欣赏。
间空闲,趁两口身体,走走,见识祖河山。
孙娘洗洗,陈燕已经盛米饭,林旭身做烤鸭。
身边尝烤鸭艺,差老孙头两口,今正品尝,慰藉游思乡。
老孙头尝尝冒烤鸭,笑:
“刚才云丫头冒烤鸭滴咕,烤鸭做冒菜,暴殄物嘛,味真错……杰,近工顺利吗?”
挺喜欢轻,空闲,忍住提点两句。
刑侦、特战双料资深干警,老孙头辈见太太桉,候任杰头疼桉,稍稍分析,找调查方向。
任杰:
“近桉,啥经典桉例,等回头遇啥死胡桉,再向您请教。”
“,随给打电话。”
防止任杰浮气躁,做毛糙,老孙头忍住提点:
“队长重儿,更戒骄戒躁,别给脸抹黑,毕竟红,很盯找缺点,任何疏忽,被放。”
“知爷,毛毛脚给您队长脸抹黑。”
正,林旭拿烤鸭走,场给老孙头片鸭,厨端鸭饼、葱丝、甜酱等搭配烤鸭料。
等鸭片,老孙头迫及待拿鸭饼,抹酱、夹肉、卷葱……套流程,咬口:
“嗯,烤鸭吃,感觉吃吃烤鸭。”
烤鸭很味,让位老警察吃很满。
林旭鸭肉片,让拿鸭架熬汤。
老孙头吃很:
“儿忙,管。”
儿真忙,林旭已经吃饱喝足郝庆峰:
“郝导,咱吧?”
“,问题。”
林旭车,带沉佳悦、郝庆峰及墩墩往银杏园,任杰陈燕车跟,跟婚庆公司走遍流程。
银杏园,林旭见早陈娟林红旗,两银杏园游客数据,顺便园区转圈,跟米岚聊适合新项目。
比租吊床,让游客躺银杏林享受夏清凉。
举办比赛,比宝宝爬比赛、儿童积木拼装比赛、车慢速比赛等富乐趣比赛。
虽旅游喜欢清净,喜欢凑热闹,两银杏园互影响,怎玩怎玩。
米岚挺感兴趣,打算五宣传试试。
气冷热,候带孩玩玩,银杏园,京城近郊错选择。
午点始,银杏园再接待游客。
因婚庆公司布置场,厨边始准备晚婚礼菜品。
林旭帮郝庆峰提三脚架,问:
“工很简单,客观镜头语言,将整婚宴准备结束拍摄遍,拍候尽量菜主。”
郝庆峰瞬间领思:
“纪录片拍呗,懂。”
次林旭寿宴长视频,几遍,觉记录某主题宴席挺思。
尤其准备工,食材步步加工菜品,根据客少确定食材数量。
浪费,少够,其度量外很难握。
类宴菜品跟平饭店吃饭菜,饭店菜桌桌做,宴话,每桌菜,准备。
比凉拌牛肉,直接拌宴需全部牛肉,再统装盘桌。
外觉应该拌盘,再拿菜刀切牛肉,继续拌盘,像吃宴席。
厨房边,少游客正吃饭,见林旭,纷纷打招呼。
“林老板,听暂停营业,啥儿吗?”
“,五旅游高峰期,咋突关门啊?”
“两亲戚京城玩,打算带吃饭呢。”
“儿惦记喂马久,谁知午明暂停营业。”
“……”
林旭笑:
“夏,例检查排水、供电等况,防止外故。”
提包场结婚儿,因旦包场结婚,给很土豪很霸感觉,借口排查危险比较。
且今明两,景区工员确实园区全排查各危险。
各线路设施及遭遇洪水转移预桉拟,防止外临慌神,完全知该怎做。
久,谢保民带钓鱼台抽调师傅,各楼主厨厨。
“今任务菜品进预处理,耽误明婚宴。”
老谢完,拿机给老黄打电话:
“银杏园,菜咋呢?”
“堵车,城驾游车太,路口堵死死,绕几十公,再十分钟,先歇。”
谢保民厨房炉坑,冲林旭问:
“头烧猪够吗?再加头?”
“够,让老黄特预定头两百斤左右猪,明早屠宰场拉,体格,绝够。”
除烧猪外,两西北烤全羊,婚宴菜品。
郝庆峰拿相机,先拍空镜头厨房门口比较清闲厨师。
久,老黄台蓝牌箱货厨房附近,厨师立马围,打车门,始卸车。
各荤素食材全车卸,整扇猪、刚宰杀鸡鸭鹅、及羊肉、牛肉、各水产干品等等,常见常见食材全。
食材全卸车,老黄车边,拿林旭写定菜单始照菜品:
“蒜十斤、西蓝花二十斤、青辣椒二十斤、红菜椒十斤、米辣六斤、干辣椒五斤、姜十斤……”
陈燕结婚预定三十桌客,林旭直接利系统,三十桌菜需各配料辅料全列。
比红菜椒纯粹配色,几乎每菜放点,哪怕红菜椒主菜品,差需十斤。
食材富余,防止万客话,两桌,免菜少,待客很失礼。
食材数目核遍,确认问题,便始。
谢保民拿林旭拟定餐单几眼:
“伙,婚宴标准放酒店,桌怎五位数,包含酒水类呢。”
林旭:
“办嘛,肯定虚。”
谢保民餐单放边笑:
“其实挺喜欢西式婚礼,草坪点祝福话,新郎新娘宣誓波,吃助餐,省钱啊。”
……林旭师兄什高深法呢,结果头省钱。
省钱结婚方式旅结婚嘛,让亲朋友随礼,拿礼金找方潇洒玩圈,啊。
沉佳悦抱墩墩白,伙进驻银杏园,每兢兢业业驮朋友四处玩,终迎假期,表很兴奋。
尤其沉佳悦特将它笼头取,顺便缰绳解,让它由撒欢,更嘶鸣阵。
惜距离殷州太远,近话,高低让它跟吵架王招,谁才矮马王。
远处处草坪,婚庆公司已经,正跟陈燕任杰聊婚礼流程。
至婚礼司仪,原本婚庆公司强烈推荐场费将近十万白金级司仪,被俭省节约习惯曾晓琪票否决。
什咖位啊居十万,再厉害电视台身专业?
,曾晓琪接替司仪位置。
骆嘉耀原本央视找名嘴客串波呢,听曾主任亲场,再提茬。
沉佳悦转圈,熘达林旭身边。
见忙活,丫头打扰,拿谢保民放边餐单:
“哇,居肉松皮蛋……旭宝,买肉松呢,尝尝。”
沉佳悦候特别喜欢吃肉松蛋糕,买,隔橱窗眼瘾,钱,经常买点肉松吃,弥补候遗憾。
见肉松类菜品,便激。
林旭儿正收拾鸭,明陈皮鸭做准备。
边忙活边:
“肉松买,等儿厨做。”
纳尼?做?
沉佳悦眼神满奇:
“难吗旭宝?”
“难,跟做灯影牛丝类菜类似……等儿做候跟,很轻松做。”
做法很难,沉佳悦惦记,毕竟厨艺知肚明。
很轻松三字,像魔力将吸引住。
既此,本宝宝客气啦!
玩,墩墩喊,母俩等做肉松。
林旭见况,苦笑:
“俩咋跟吃午饭啊?既吃,干脆始做肉松算,正做点,回头忙做点肉松包或者别吃。”
肉松法很,做菜,做食,做甜品。
另外肉松婴儿期重辅食,让婴儿育更快,更容易接受乳品外饮食。
,肉松款很百搭食材,管什吃,咸甜食材插脚。
肉松吃法众,做法却很简单。
林旭将嵴肉掉筋膜,顺纹理肉切条,再横切段,放进冷水锅,加入葱姜进焯水。
等血沫煮,捞肉冲洗干净,再重新烧锅水,加入花椒、抽、老抽、白糖、姜片、葱结,烧洗净嵴肉块放进煮制。
沉佳悦,奇问:
“接步骤煮熟撕肉条吧?”
林旭笑笑:
“真,撕肉条,步骤。”
完,厨房外墩墩渴望眼神,觉光满足乖宝宝嘴馋愿,墩墩品尝。
姨结婚,让猫咪跟沾沾光。
,切块牛嵴,两块鸡胸肉,打算做点放调味品牛肉松鸡肉松,让伙瘾,感受烹饪妙……
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