077章 酒灵魂！新员工求！【求月票】
“抽奖！”
尽管儿店挺忙。
林旭哪等啊，立即选择抽奖。
脑海光幕抽奖转盘，密密麻麻写满菜品名称，林旭仔细，便转。
接旁边两按钮。
抽奖。
另连抽三次。
连抽三次带括号：选择连抽几率爆外惊喜。
外惊喜？
林旭打算试试。
认真祈祷番，摁连抽三次按钮。
很快。
脑海金光闪。
系统提示音响：
“恭喜宿主获完级菜品——酒鬼花、糖醋脊、蛋黄焗南瓜。因宿主已经掌握糖醋技法，额外赠送张完级餐品升级卡。”
凉菜，两热菜，附带张完级餐品升级卡。
感觉挺错。
唯让外，三连抽外惊喜居。
回游十连抽几率爆五星卡类游戏宣传语，林旭轻轻叹口气。
真，浓眉眼系统居跟良游戏厂商坏。
收思。
边擀条边思索完级餐品升级卡哪菜。
刚刚糖醋脊经典菜品，糖醋类菜品必升级，两全糖醋类菜。
至豉汁类蒸菜倒。
蒸柜容量限。
菜再买台蒸柜偿失。
剩姜汁类菜品。
次姜汁皮蛋做感觉错，毕竟凉菜，已经酒鬼花提，凉菜必次。
终林旭打算水煮类菜。
店菜品酸甜清淡，候香辣胃饭菜品。
，切提牛闯班，并且确实很干才。
惜擀太占。
负责店擀，算直接三菜林旭忙。
晚八点半。
店顾客才逐渐散。
忙碌谢保民提菜刀告辞回。
今真位政厨给累坏，月底比赛，脸觉露笑容。
今卖力，比赛师弟应该很卖力吧？
真期待十号楼群被打趴候嘴脸啊。
哈哈，定非常精彩！
“老板，今营业额53249，其陈支付做沙琪玛1000块钱。”
林旭点点头。
虽今营业额突破五万，透支未几营业额结果，特别虎皮鸡爪，今少顾客兜往买。
感觉未几，鸡爪销量太高。
嗯，明始，减少虎皮鸡爪豉汁凤爪量，免剩菜。
徐新华车仔收拾厨房候。
林旭始做黑糖沙琪玛。
完级做法加持，刚九点，已经拌糖浆沙琪玛封模具盒。
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儿员工已经班回。
林旭厨房收拾，刚回洗澡休息，突今区见英短蓝猫。
知伙跑丢被遗弃。
儿应该饿肚吧？
，储物间拿盒午餐肉，打切肉丁盛打包餐盒，餐盒盛点干净水，关灯锁门，端午餐肉水走进区。
再次午放餐盒方。
刚水午餐肉放，英短蓝猫便扭肥硕身躯，再次冬青丛深处走。
“嗬，巧啊。”
伙脸臭屁模。
次驱赶林旭离，低头，口口吃碗午餐肉。
吃几口再伸猩红舌头舔旁边水，副惬表。
林旭拿机刚准备拍，区门口方向突传话声，防止引居民关注，悄悄离冬青丛，楼洗澡休息。
早四点半。
林旭楼午餐肉餐盒已经空，水剩半盒。
捡盛午餐肉空盒扔垃圾桶，区门口扫台共享单车，骑往菜市场。
买完常规菜品，粮油店，嘱托老板等儿往店送三包品质高花米。
“林老板新菜吗？”
粮油店老热打招呼。
“今打算点酒鬼花，张叔忙尝尝啊，保证酒。”
“哎哟，尝尝，别爱，喜欢整两口酒。”
回店久，花米被送。
林旭立马架铁锅始烧水，烧热卤料包装花椒干辣椒丢进锅，火熬煮十五分钟，让花椒辣椒香味融水。
接将花米淘洗，倒进锅煮十分钟，关火。
酒鬼花酒菜需皮，常规做法浸泡，外皮浸泡皱，轻轻捻掉。
饭店节省间，般煮。
煮候加入点花椒干辣椒，让麻辣味渗入花。
做酒鬼花更入味，吃更吃。
关火，先将卤料包拣，再笊篱锅剧烈搅几，让花米相互挤压碰撞脱掉外层红色包衣。
花米捞，将脱干净包衣花米清理，摊铺厨房纸托盘，风扇吹干表水分。
接将花米分包装食品袋，放冷冻柜进冷冻。
花米经冷冻，水分收缩，让做酒鬼花更加香酥。
两。
高爷吃完早饭林旭打冰箱。
已经完全冻透花米拿倒进筐，认真搓遍。
做目搓掉花米表冰霜，防止等儿油炸制候引热油迸溅，搓让花米分两瓣。
做酒鬼花候，让花米更入味吃，般花米分。
再讲究点，甚至花米胚芽掉，吃苦，味更。
饭店辄做几十斤，工夫做细致活儿。
花米搓遍。
架油锅，锅倒入花油，接等油热将花米锅脑倒进锅。
花米食材很容易熟，加含油量非常高，管炒制炸制，需凉油锅，油脂升温候，花米逐渐熟透。
正忙候。
店门推。
徐新华车仔班。
“老板，牛闯，门口呢，昨晚被，打算咱店班，求……”
求？
高工资提求，点寸进尺啊？
林旭擦擦，奇问：
“什求？”
“跟做擀……”
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