749章 烤鸭炉，馋哭众网友；服口服，利场入职！【求订阅】
“靠，真烤鸭做法讲究。”
直播间网友越越，少几百块钱烤鸭二十街边烤鸭本质呢，直播才，做法完全。
街边烤鸭基本旋转电烤炉，取，三五二斩切块，装走。
林旭宁利做烤鸭，仅全程需工操，且两介绍准备工，基本收拾鸭。
收拾鸭挂麦芽糖水，放晾房晾整整夜，晾鸭皮变紧水分，二早，再刷层水。
灌汤、烤制，烤候停翻。
整套流程，突感觉两三百烤鸭，倒显贵。
“知林记烤鸭啥候新！”
“，新期吧林老板，等吃呢。”
“林记烤鸭，压力给传统老店。”
“反正吃烤鸭，认林记。”
“+1，管烤鸭什历史，少名吃，堂挂少张合影，吃吃烤鸭，听故。”
“预计非常火爆，毕竟京城讲故烤鸭越越，讲味反更少。”
“……”
远处卡座，师文清机弹幕，再远处正烤制烤鸭，眼神满期待。
几月吃烤鸭，原本够馋，直播内容，更馋。
旁墩墩此正趴卡座，趴卡座丫头凑，猫玩很。
幕被刚刚赶店陈燕，忍住囔：
“臭伙，老温柔，孩爱，间劲儿欺负。”
陈媛媛儿正坐旁嗑南瓜，见陈燕，赶紧：
“燕姐燕姐，文清姐，孕期什疑惑向请教。”
陈燕走，抓瓜：
“怀孕什问，该查查，唯解，妊娠期怎才防止脱，感觉近头哗哗掉。”
师文清端茶壶给倒杯茶水：
“焦虑吧？别，该吃吃该喝喝，走走，旅旅游啥，别呆。”
陈燕知，忍住。
新妈妈嘛，觉给孩准备够，欠缺。
“诶，瓜错啊，媛媛买？”
“，店做。”
店南瓜羹，南瓜量挺。
南瓜挖扔，几马志强闲，挖南瓜洗洗，按照做瓜方式，先盐水煮，再放锅焙干。
做南瓜非常入味，比较嗑，已经比较果盘。
陈燕朝烤炉方向努努嘴，奇问：
“久啊？”
“知，直播已经色，估计久烤熟。”
烤炉，宁利挥长杆，将靠近火焰烤鸭放远点，将远处烤鸭重新换回火焰方。
此鸭皮已经呈金红色，再接烤儿，外皮变明亮诱枣红色，儿鸭裆部燎，鸭正式做。
眼林旭边，娴熟，法丰富，且整程非常流畅，让很舒服。
输，彻底输。
虽烤鸭做，宁利身，光云流水，林旭做烤鸭法比强。
概率跟三叔或者爷爷级别。
怪信呢，怪焖炉烤炉块儿呢。
高，确实做身兼两职，两烤鸭做。
此，宁利才觉，魏乾错，林旭新菜品，十足握。
赋果比勤奋更重啊。
魔怔练习烤鸭，头半路毕业。
并嫉妒林旭，反感激，因林旭让厨艺更近步，应该奋斗目标。
爷爷被高厨超越，概类似思吧。
才直高厨真朋友。
宁利脑思绪万千，儿感慨候，甩甩脑袋，将纷乱思绪赶跑，专烤鸭。
爷爷，烤鸭忌讳分。
因旦走神，鸭色影响，烤鸭色泽均匀，顾客权利退换。
除色泽外，鸭皮口感相。
普通食客吃，高话，品。
儿镜头两间侧方，仅清两，炉膛挂鸭。
林旭翻完鸭，扭脸镜头：
“烤鸭真体力活，听白桉师傅唯敢惹烤鸭师傅，因根两米长木杆，耍比擀杖瘾。”
直播间，网友被话逗乐：
“怕罪白桉师傅吗？哦，林老板白桉师傅，。”
“谁，林老板白桉红桉两花呢。”
“感觉鸭快啊！”
“哥哥，怪病，医每吃新炉烤鸭，否则嘴歪眼斜流口水，帮帮吗？”
“楼病治，找颗晒干羊屎嚼吃，特灵。”
“哥儿懂别瞎建议，咋听驴粪蛋儿呢？”
“破桉，晒干牦牛粪，晒干茶饼泡水，连月，您猜怎，病彻底，除根儿嘿！”
“……”
久，宁利挑颜色红润烤鸭，将鸭两腿间靠近燃烧木柴，燎概半分钟左右，烤炉取，鸭正式做。
间，林旭将鸭挑。
两提鸭，放各准备空盆方，拔掉鸭屁股插高粱杆，汤汁迅速流淌。
步数网友抽，觉被烫。
“步比较危险，做，定注安全……放汤结束，接该改刀，提醒各位两句。”
林旭提烤颜色红润体型饱满鸭，镜头：
“挂炉烤鸭，讲究鸭胸饱满，塌裂，黑，吃烤鸭碰鸭胸塌陷，求更换或者退款，因明鸭剩……假林记况，账单全免，回头吃鸭，拍照片视频监督。”
提醒，防止网友受骗，二暗戳戳给烤鸭打广告。
且经提醒，吃烤鸭主拍，拍照片视频，分享。
形林记烤鸭宣传。
，提醒，立马网友：
“全聚德吃几次塌陷，颜色黑，啊。”
“游客吃团餐烤鸭店千万别，仅贵，且品质差，烤鸭推荐董四季民福便宜坊类店。”
“吃鸭胸塌陷烤鸭，滋味确实般。”
“锁定林记，做鸭，相信林老板。”
“楼烤鸭！”
林旭提烤鸭张长条桌，摆托盘，托盘旁边摆两盘。
戴次性套，准备片烤鸭。
“千万觉片鸭简单，其实儿鸭表至少百度，温度很烫，片鸭很难度。”
林旭完，拿长条形窄菜刀始片鸭。
烤鸭师傅，仅鸭烤，连片鸭整程，颇具艺术感。
旁边宁恒林旭片鸭法，侄儿片，忍住：
“完败……林兄弟艺，绝。”
谢保民拍拍肩膀：
“千万别，俩虽点差距，并，打分话，师弟虽打九十八、九十九分，利分数至少九十二。”
按照厨艺分档话，宁利林旭非常优秀，做烤鸭放眼整京城，数，比各店平售卖高。
级别比，每分至关重。
尤其今林旭适合做挂炉焖炉，达水准，足见艺高。
郭卫东针见血评价：
“林旭艺，任烤鸭店政厨，应该让星海块儿，真精彩。”
厨师讲究专攻门。
厨师，门已经挥全部赋，尽习，博众长，融贯通，才真正烹饪师。
很快，两鸭片。
鸭架放托盘，鸭肉装盘。
林旭将鸭肉端旁边餐桌，再准备鸭饼、甜酱及别料摆，摘掉套。
儿宁利已经片，将烤鸭端餐桌。
“师父，您点评点评。”
谢保民陪高爷走镜头，弹幕立马始刷高帅马甲掉弹幕，师娘罗珊很配合刷波打赏，让直播间氛围变更加热烈。
高爷餐桌坐，身边站谢保民及远处宁恒：
“尝烤鸭讲究，口，蘸料，先白嘴吃，烤鸭制程，放调料，儿鸭肉应该很浓香味，异味，异味，明鸭品质很般。”
夹片鸭肉尝尝，点头：
“鸭肉品质错。”
尝尝宁利做，赞叹：
“利蔬菜汁很妙，给鸭肉增加澹澹果蔬香味，很细微，却让鸭肉几分回味，很棒，探索精神。”
管什候，努力孩值表扬肯定。
至魔怔魔怔，厨师，哪魔怔？
熏鱼做，让徒弟吃哇哇吐吗？
宁恒知高爷嘴巴毒，刚刚等烤鸭候，编肚话，侄挨批评站打圆场。
，预料批评句，反阵勐夸。
让宁恒暖烘烘，宁利外，高爷脾气，跟传闻毒舌老顽童完全。
真谣言害死啊！
高爷完鸭肉，随捏片鸭皮，折捏，轻轻挤压，接：
“烤鸭鸭皮吃，油脂太，挤沥沥拉拉全油，明晾间太短，烤炉温够，鸭皮油烤，口感酥。”
今鸭挤什油脂，毕竟晾晚鸭，烤候炉温直维持230度左右。
晾间够，炉温够，鸭吃。
直播间，网友捏鸭皮，口水流：
“高爷，扔嘴？”
“啊啊啊啊两份鸭口气炫完！”
“鸭皮捏候见油脂，倒听香酥声。”
“靠，比吃烤鸭，赶紧新吧，半夜门口排队。”
讨论，高爷拿饼，蘸甜酱，卷两片鸭肉葱，滋滋吃，两艺给予肯定：
“错，京城绝部分烤鸭比……别愣，赶紧趁热尝尝，真食比赛？”
很显，高爷并打分，结束。
宁利却放习机，主问：
“高爷爷，做烤鸭，哪需改进？您别夸，爷爷，您比赛留够朋友，您别留，尽管。”
高爷外，般听夸奖滋滋儿乐，孩居主求指缺点，真难啊。
尝口宁利做烤鸭，将问题：
“烤候，调整太频繁，导致鸭烤位被换位置，应该再胆，鸭烤更透……另外蔬菜汁虽，注量，加三分或四分香料水，效果更……”
条条问题，问题，改话，却让烤鸭92分提高93、94，甚至95……
宁利认真听，懂方甚至打机备忘录记。
谢保民肩膀碰碰宁恒：
“侄应该比高，股劲儿，真太少见。”
“青蓝胜蓝，很正常吗？”
宁恒完，拿鸭饼尝尝林旭做烤鸭，尝尝宁利做烤鸭，脸写满服气：
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“亏师门少啊，百八十，整餐体系怕彻底变革。”
钓鱼台其实少惊才绝艳轻，数昙花，挥霍赋，性差，挥赋。
林旭，赋像边际，态始终很平，，像宗师做准备。
谢保民谦虚：
“师门厉害，烹饪略懂二罢。”
炉烤鸭放太久，烤，否则湖掉。
林旭拿烤鸭杆，刚挑烤炉鸭继续烤制，宁利冲：
“决定留，厨师长什谓，求，忙跟切磋烤鸭艺。”
终拿……林旭松口气，笑：
“切磋，随……给星期间，整烤鸭部组建吗？”
烤鸭部双配置，两厨师长，四六烤鸭师傅，帮厨若干，另外几片鸭刀工师傅。
宁利：
“问题，正趁星期，给员工做初步培训。”
两喜欢虚头巴脑客套，既留，直奔主题始聊烤鸭。
声音传直播间，数网友碎：
“什？等星期？”
“星期让怎啊喂！”
“泡让等三分钟吃，居让等星期！”
“今始吃简餐，省周饭钱林记吃烤鸭。”
“别冲，定周饭钱买林记烤鸭呢。”
网友弹幕或抱怨或调侃，林旭宁利已经始烤各二烤鸭。
方便镜叶立信尝尝烤鸭，味真。
怪连高厨愿评分呢，两份烤鸭随便端，秒杀市部分烤鸭，况，适合区分高。
再切磋交流，争名夺利厮杀，必太认真。
很快，烤鸭做，宁恒、谢保民、郭卫东、戴建利等表演漂亮片鸭功夫，将高深刀工展淋漓尽致。
炉膛烤鸭全烤，林旭将焖炉腾，果木烧儿，将烤鸭放进，做八焖炉烤鸭。
忙活候，蔡森直给片鸭拍照，偶尔特照片调，让陈媛媛帮忙端详拍怎。
另边，燕京饭店午拍摄刚结束，众急匆匆车，直奔北四环迎春街，打算尝尝味林记烤鸭……
曾晓琪门，特齐思明拽车。
林记蹭吃蹭喝，带男朋友才吃回本嘛，顺便再实际告诉舒宝宝、豆豆及媛媛三条单身狗：
“找男朋友很简单啦，脱单！”
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