737章 燕京烤鸭两流派！刘波：墩墩干嘛拍腿啊？【求订阅】
“景区烤鸭炉，做烤鸭吗？”
石文明挺尝尝侄做烤鸭，景区几餐厅专门做烤鸭烤鸭炉。
烤鸭炉砌法比较复杂，砌及。
沉佳悦店烤鸭炉，觉确实难度，刚问问，林旭便笑：
“烤鸭象复杂，楼厨房做烧鹅锈钢烤炉做，另外做烧猪炉，做见明火焖炉烤鸭。”
烤鸭分两流派，挂炉烤鸭，焖炉烤鸭。
两流派烤法炉，算烤鸭圈内两展方向。
首先挂炉，挂炉烤法烤鸭炉门，般很高，燃料果木，明火烤制。
烤程，需断长杆挑烤鸭进翻，调整烤鸭火焰距离，此让烤鸭熟，颜色深浅致。
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焖炉烤法，跟西北烤全羊广式烧猪很相似，鸭封进烧热炉，利烤炉余温鸭焖熟。
整程打查，翻鸭，烤制间全凭经验控。
两做法区别很，做鸭各相。
挂炉烤鸭因明火烤制，鸭皮脂肪已经被烤化，皮肉分，鸭皮口感香酥，鸭肉香味十足。
焖炉烤鸭相密封，湿度更，鸭吃更嫩，鸭皮软，强烈酥感，至鸭胸部位，更喧腾，跟明炉烤鸭很差别。
两烤鸭难度挺，烤鸭师傅经验很求。
相，明炉烤鸭难度更，整烤制程，几乎任何差池，双抓长杆，需断翻转挪。
快烤候，挑鸭，鸭裆部靠近火焰反复燎制，步业内被称燎裆。
除做法外，两烤鸭吃法相。
挂炉烤鸭因皮脆肉嫩，吃候专门皮肉分别片装盘，皮蘸糖，肉蘸酱，别番滋味。
焖炉烤鸭皮更喧腾，桌连皮带肉块片，每片肉带片酥脆外皮。
景区确实烤鸭炉，吃烤鸭问题，甚至挂炉焖炉两烤鸭做。
外挂嘛，任性。
听焖炉挂炉两烤鸭做，沉富忍住咽口水。
斟酌片刻，副“”架势：
“俗话，双，既旭两做法，做吧，正咱殷州边亲戚烤鸭解，尝尝嘛。”
韩淑珍奈瞥丈夫，堆冠冕堂皇话，吃吧？
身京城，医世，韩主任缺烤鸭吃。
，真吃挂炉焖炉两做法烤鸭，少，尝尝两烤鸭区别。
林旭亲戚挺感兴趣，便：
“，明做吧……今先鸭准备，免明误间。”
儿老沉比较：
给老黄打电话，让京郊养殖场挑几活鸭送，保证足够新鲜。”
做烤鸭散养鸭，水鸭，京城区特填鸭。
谓填鸭，每定由技术工将调饲料，团团塞入鸭食进喂养方法。
喂养鸭几乎进食，由此衍“填鸭式教”法。
填鸭长期比较短，般四十栏，肉皮白皙，肉质细嫩，做烤鸭理选择。
老沉刚打电话，陈亮：
“打电话，让送几，京城周围养殖场因本太高，往边迁徙，附近朋友搞专供烤鸭店填鸭养殖。”
附近，太方便。
林旭：
“二舅，明让送八鸭吧，咱挂炉焖炉块儿做，底哪味更吃。”
“问题，等儿打电话通知。”
饭，亲戚始收拾剩菜，喜欢什打包什，剩交给春表舅，喜欢吃折菜，并打包带走。
林旭楼，剩烧猪分，让亲戚各带走块。
正忙，刘波车院，见林旭正忙剁烧猪，立马凑：
“啥况？新菜品？”
林旭：
“今奶奶寿，特做烧猪，寿宴剩……”
话候，轮菜刀，快速斩切盘，递给刘波：
“银杏园菜品，尝尝咋。”
刘波客气，笑：
“沾沾老寿星福气……”
接，却直接吃，让身边弟送餐桌，则返回车，备箱拿精致盒，方金丝锈云锦。
“老寿星哪？几驾游，云锦博物馆买块云锦，正送给咱奶奶祝寿。”
“刘哥太客气吧？”
“啥，朋友圈儿，今儿早。”
林旭领楼，儿老太太包房，老几亲戚闹点矛盾，正请老太太主呢。
“奶奶，刘波给您拜寿。”
刚进，林旭喊嗓，话声立马停。
老太太身笑：
“知孩，景区烤全羊买，，少照顾咱。”
刘波将云锦递：
“太仓促，准备什礼物，两刚买云锦，金线织，希望奶奶嫌弃。”
林老太太即：
“孩太客气，很高兴，需寿礼。”
“，您收。”
正寒暄，旁边正跟几孩玩耍墩墩，见刘波，立马凑，抬爪刘波腿拍。
举刘波逗乐：
“干嘛啊？郭四打姚明吗？”
伙打岔，气氛更加融洽。
候，旁喝茶陈亮搭几句话，聊才跟刘波三叔熟，关系更近。
刘波边儿，尝寿桃，便借故尝烧猪，身告辞，准备楼吃饭。
老太太听，挥林旭：
“波吃啥给做啥，孩机灵，招喜欢。”
“厨房啥，招待。”
离包房，林旭：
“厨房半烧鹅，并给端桌？”
“哟喂，太，啥尽管，昨晚唱K凌晨四五点，刚睡醒车吃饭，早饿坏。”
楼，刘波火急火燎吃烧肉。
林旭则将烧鹅斩切，配碟酸梅酱，撕烧鸡，让服务员端。
接蒸锅端份红煨肘、份干菜蒸肉，珍珠丸、粉蒸牛肉、蜜枣山药等蒸制类菜品。
做酱焖鱼杂清炒山笋，给刘波准备桌菜品，顺便通知声：
“明做烤鸭，尝尝。”
刘波兴趣：
“啥烤鸭？便宜坊全聚德？”
便宜坊焖炉烤鸭，全聚德挂炉烤鸭，两店烤鸭两流派代表，相，全聚德风评直呈曲线降，便宜坊稳定。
“，两做法探索。”
话直接刘波奇给勾：
“愧林老板，两做法居掌握，牛逼！明算腿断，坐轮椅。”
“午，啥吉利话呢？”
林旭正，突刚刚墩墩拍刘波膝盖举。
靠，货真儿吧？
冲刘波：
“景区门路摆摊，驾游外，车注点，别吃赶间……明八鸭呢，绝够吃。”
墩墩拍膝盖底，林旭拿准。
且儿法解释，提醒刘波注安全。
“放吧，老司机，咱殷州路，闭眼睛摸。”
林旭跟聊几句，便厨房忙活。
今剩鱼杂少，哪怕给刘波做份，足足剩盆。
“鱼杂晚做菜，儿卖掉？”
搁平，肯定留吃，今刚杀两头肥猪，光猪水够吃阵，根本顾吃鱼杂。
石文明：
“挑点鱼籽炸留吃，剩全卖吧，让黑板挂门口，买卖，买留吃。”
鱼杂食材太常见，原区，除部分信阳菜馆，别饭店很难遇。
刚牌挂久，盆鱼杂售卖空。
另边，陈燕沉佳悦吃完午饭回悬崖宾馆，掏笔记本电脑，取相机储存卡，读卡器链接电脑，将视频素材拷贝。
接打视频剪辑软件，始剪辑视频。
今视频素材比较，整杀猪程全。
沉佳悦先致遍，顺便将间线齐，选机位角度，始剪辑。
陈燕坐旁边，拿包瓜，原本指点表妹剪辑技术呢，等始才，需补课竟。
沉佳悦剪辑速度很快，各转场设置很巧妙，适插入空镜，知某部制电影剪辑师呢。
“啥候剪辑啊？法太娴熟吧？”
陈燕见林旭剪辑，整程犹云流水，表妹视频林旭剪呢，走眼。
妮剪辑视频法，亚妹夫。
啧啧啧，两口平私直各补课啊？
沉佳悦陈燕眼：
“咋脸奇啊？见漂亮剪辑师吗？”
“见技术……啥候剪辑啊？别告诉网偷偷报剪辑课班啊，试，骗。”
沉佳悦捏包瓜嗑，：
“正常谁信宣传啊，福至灵，剪辑几次突，概老爷赏饭吧，挺苦恼。”
陈燕：“……”
胖喘，肯定老爷觉撒敷敷救药，才打补丁进弥补……毕竟胸脑嘛。
片需剪辑两呢，结果五点，整片仅剪辑完，配字幕BGM，再加片头片尾，视频进传。
候，陈燕却犯难。
长纪录片符合林旭食风格，杀猪本身比较血腥，适合遍萌宠粉表妹。
至其它账号，类似。
：
“建立专门长片新账号？”
“啊，老板算。”
沉佳悦儿什见，网友见片，什反应。
每次视频短网友，怕乐疯吧？
至新账号名字，陈燕觉取名废，交给沉佳悦：
“取名字吧，注册。”
求沉佳悦，什难。
歪头，立马主：
“叫【林老板活长长长长视频】吧，简单记，且蹭旭宝热度，期吸粉帮助。”
陈燕觉名字太幼稚，性倒挺足。
建议况，选择。
很快，账号注册功，并将资料完善，林旭沉佳悦等账号设置关联账号。
忙完，沉佳悦将视频片头片尾补充妥。
两快速浏览遍，确认问题，点击导按钮，设定格式，电脑便始视频。
快候，林旭打电话：
“准备吃晚饭，怎啊？”
“正视频，马。”
等儿，视频结束，沉佳悦立马选择传，顺便取比较吸引标题：
“嘴馋勿入：奶奶七十寿，回老杀猪做寿宴！”
视频传慢，审核更慢，做完步，姐妹俩再等待，直接锁房门，车农菜餐厅。
刚，餐厅已经准备桌菜品。
两洗洗坐，始享受味。
晚七点，太阳落山边候，条长视频终通审核，更新态列表。
新账号，粉丝，态，视频更，并网友蜂拥至场景。
半，播放量位数。
正常况，新账号视频特设置联合创，号带号进联，快速增加粉丝。
哪怕设置联合创，更新号转，呼吁粉丝点赞关注。
半，林旭账号毫反应，其账号跟进宣传，连平台审核懵逼。
传视频积极，什宣传佛性呢？
二话将视频转林记食话题：
“报告！林老板偷偷建立新账号，儿关注老粉啊，兄弟快跟偷偷关注，吓哭林老板！”
嗯，咱虽审核员，标准林记孩。
至什喊兄弟……咳，网冲浪嘛，防止被骚扰，办法装兄弟。
刚转，网友绪被调：
“什？林老板偷偷建号？”
“打算带货吧？林老板终走流量变路吗？”
“账号名字叫林老板活长视频，传条七十分钟长视频，跟带货什关系。”
“点纪录片风格，管，先三连敬。”
“已经关注，给UP主留言，让级号记回关，毕竟咱五级老。”
‘“哈哈，忘，赶紧欺负欺负级萌新。”
“视频标题林奶奶寿，祝林奶奶寿比南山呀！”
很快，网友蜂拥至，粉丝数很快位数飙升几千，随迅速破万，视频播放量，快速攀升。
与此，马场玩午刘波，几跟班车离景区，准备回市找方耍耍。
快市区候，拐条，准备抄近路进市。
儿正晚高峰，数货车轰隆隆路。
刘波打哈欠，刚吐槽货车路越越霸，向驶台货，突失控向车冲……
“卧槽，什况？”
刘波勐打方向盘，打算躲，旁边车台货正加速，正挡住刘波进方向。
“，老真撞断腿吧？”
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