556章 跟孩儿坐桌吃饭什感受？沈佳悦：完全抢！【求订阅】
汤锅盐水鸭浸泡久，林旭便捞，摆托盘。
等儿晾凉，斩件装盘，端餐桌供亲戚享。
儿萝卜糕已经蒸。
林旭蒸柜端，表撒熟芝麻，随即放冰箱晾，等完全晾凉，煎吃。
锅直接吃，蒸候，表撒腊肉腊肠香孤干虾等食材做料头，萝卜糕口感卖相更。
煎吃，做反影响卖相。
因萝卜糕需煎表焦香酥脆才装盘，撒料头话，影响煎效果品质。
“南方吃做汤萝卜糕，炖菜，萝卜糕跟吗？”
石文明吃很感兴趣，试，因掌握萝卜粘米粉比例，再加放澄，导致做萝卜糕口感太。
林旭：
“萝卜粘米粉浆比例，粘米粉越，越耐煮，粘米粉越少，口感越松软。”
“原，粘米粉浆放什，粘米粉吗？”
姑父很味啊。
趁儿做盐煎羊肉候，林旭便认真给石文明讲解粉料具体配比：
“浆液，澄占百分二十，粘米粉百分八十……嫌麻烦，直接买萝卜糕专粉，调，直接水搅。”
石文明听便兴趣：
“粉料啊，回头买点试试，二姑喜欢吃萝卜糕，回头给做点……旭，除萝卜，什食材做啊？”
“做芋丝糕，做法跟萝卜糕。”
聊完，林旭号铁锅架灶，再将剁羊肉端，始教石文明做盐煎羊肉。
外，墩墩围笼狮头鹅儿，随即被石茉莉彩色球吸引，愉快跟玩。
猫注力很容易被分散，哪怕正吃东西呢，遇感兴趣立即丢食物玩耍。
午十点，鸭晾差，林旭拿，始斩件。
此鸭皮依白色，林旭先斩鸭脖鸭头，接将鸭身间噼，破两半。
再像斩烧鹅分庄庄，剁肉块。
剁候注，鸭肉蕴含量油脂水分，尤其翅根、腿根等部位，汁水丰盈，溅四处。
白色鸭皮油润十足，肉粉色，带鲜香味，肉断汁水渗，盐水鸭吃关键。
鸭骨头，此已经变青绿色，腌制足够火候标志。
剁鸭肉摆盘，再淋勺煮鸭原汤，让鸭肉更加鲜嫩汁，吃更味。
林旭共斩三鸭。
斩切冰箱已经晾凉萝卜糕端。
因托盘已经抹油缘故，加儿萝卜糕降温收缩，托盘往桉板扣，整萝卜糕脱模。
此萝卜糕点像稍微硬凉粉。
林旭菜刀切菱形块，接将平底锅放灶，锅底抹猪油，等温度，萝卜糕放进煎制。
猪油煎制，仅让萝卜糕吃味更香，增加油润口感，吃更瘾。
很快，底煎黄。
快给萝卜糕翻，继续煎制。
等菱形块六全煎，盛盘，菜。
餐厅，客坐几桌，沉佳悦喝酒，听长辈聊东长西短话题，跟陈少康石茉莉蕾勋等辈儿坐。
跟孩儿桌吃饭才爽呢，拘束，且体验姐头快乐。
沉佳悦，等菜品端才，太懵懂太懂正长身体轻饭量。
菜品端，根本等夹二口，盘基本空。
勋胖乎乎，吃算，陈少康早刚刚喝两碗粥整张饼外带四杂粮窝窝伙纸，怎吃快？
蕾，嘱咐注身体吃点，身孩，吃相斯文点儿咩？
沉佳悦举快，抢思抢，吃吃什，完全沦石茉莉档次存。
快举高，夹肉少。
刚吃完再口，盘已经见底。
沉佳悦微微叹息声，终理解候每次吃席，表姐脸嫌弃，肯定跟状态。
抢吃，抢抢。
沉佳悦厨房，林旭端萝卜糕菜候，委委屈屈表达吃几口法。
别菜算，盐水鸭期盼几食，居吃两块见底，简直太让委屈。
林旭笑：
“次媛媛姐亲身经历告诉咱，吃饭别跟孩儿坐桌，偏信，等，菜再遍。”
别委屈算，媳妇儿吃饱。
，让笑话啊。
很快，各菜品重新桌。
满满两盘盐水鸭，沉佳悦才。
吼吼，谁抢，林记食别，专治各胃王。
沉佳悦夹块鸭肉送进嘴，鸭因浇汁缘故，表湿润，带鸭特鲜香丰腴口感。
鸭皮嫩滑，皮脂肪层香。
鸭肉则咸鲜带柔韧耐嚼质感，吃贼瘾。
“表哥做鸭真吃，怪几呢。”
“表哥做啥吃，几吃顶。”
“昨晚烧烤食品吧？吃，特瘾，烤串比校门口强，惜吃哟。”
“……”
陈少康脸带瑟，各炫耀昨烧烤。
石茉莉勋馋坏，觉几，景区活更。
沉佳悦少康表弟：
“班放毒算，连放毒吧？茉莉勋住两，走，再吃吃，等明春节。”
虽今经常回老，参加剪彩业等仪式。
勋法往景区跑，几立志打算报考央财经呢，分数线，原区考，高。
考，唯努力。
久，林旭端盘煎萝卜糕。
挨沉佳悦坐，笑：
“再十分钟，盐煎羊肉做，吃羊肉再等等。”
完，夹块萝卜糕尝尝。
刚入口，感觉猪油特浓香，表已经煎香酥，吃焦香酥脆，则软香带重口感。
萝卜丝清鲜味，干虾鲜香，腊肠口感劲，腊味十足。
再加肥肉丁瘦肉丁，及香孤等配料香味，吃真舒服。
怪南方喜欢吃萝卜糕呢，味确实很棒。
林旭吃完块，夹盐水鸭尝尝。
鸭皮香滑，鸭肉鲜嫩，鲜香味浓郁，尤其食盐特咸鲜味，吃嘴，让欲罢感觉。
哪怕林旭金陵，此刻点瘾。
吃，班回路斩半，幸福。
回京城，尽快盐水鸭新。
正刚完，需点清爽类荤菜给调剂。
旁边张餐桌，原本怀疑盐水鸭做熟张春，此刻正口吃鸭肉，林旭艺赞绝口：
“真盐水鸭吃，玩儿太配白酒。”
沉富附：
“啊，刚刚尝鸭味知，春哥今儿午至少半斤往。”
贾兴旺夹块鸭肉放碟，笑：
“春哥半斤沾沾嘴已，冬至，文明炖锅骨头，喝将近斤半。”
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“嚯，太吧？春哥跑业务绝。”
张春笑笑：
“嘴笨，跑啥业务啊，啥爱，抽烟喝酒，知身体，点爱，吃喝，哪喝再。”
典型乐派。
沉富：
“适量，贪杯，回头等春哥帮忙招呼边呢，注点身体。”
正聊，盐煎羊肉锅，林旭石文明每桌盆。
整羊呢，绝管够。
且跟次山羊，次草原羊，肉嫩，肥实，鲜香味。
吃羊肉诀窍，基本清水涮吃羊肉，品质错，稍微差点，清水沫异味重。
经清水考验羊，才值更简单烹煮方式。
羊肉，喝酒继续喝，喝酒则始盛米盛米，拿馒头拿馒头，始吃午饭。
外馒头怎感冒，觉像主食，华北区讲，才三餐离主食。
除馒头条，至米，偶尔吃顿调剂活。
近几，吃米才逐渐。
早，张春跟村南方打工，因吃惯米饭，觉吃饱，月瘦十斤。
回拿蒸馒头口气吃几，才满足。
林旭跟沉佳悦坐张桌，每捧碗米饭，滋滋吃桌菜品。
陈少康夹块羊腿肉认真尝尝：
“感觉肉跟表哥次做啊。”
勋：
“次山羊肉，次绵羊肉。”
“绵羊肉更吃吗？”
“觉，，确实绵羊肉更吃。”
蕾林旭奇问：
“什咱边山羊肉吃，绵羊肉吃呢？”
林旭：
“咱本绵羊肉吃吧，听养绵羊，膻味太重，淘汰养山羊。”
除刻板印象外，原因各浓郁故乡结。
觉乡，外。
尤其羊肉，全各觉本羊肉吃，吃惯其它外羊，哪怕滩羊锡盟羊阿尔泰羊等品呢，固执觉乡羊吃。
林旭倒结，吃吃。
羊长环境，硬比品质，找嘛？
比羊肉品质别比，跟比麦产量嘛。
“旭宝，午咱干嘛？”
林旭：
“准备渔网进水库，捕捞点鱼，给墩墩烤点鱼干，它近吃肉，带鹌鹑冻干已经吃完，候吃点鱼干。”
午估计亲戚挖野菜，亲戚固定项目。
，鱼肉吃，点水灵灵野菜，确实很舒服。
林旭，准备渔网进，再拍点视频，趁山雪化完，拍点雪景素材。
至明，教二姑夫做火焰醉鹅、酱油鸭、盐水鸭、香米鸭，整教任务，另外抽间，南瓜红薯拿。
做点南瓜干红薯干，剩全熬南瓜糖红薯糖。
糖做法挺简单，跟秋梨膏做法，先粉碎再熬煮，滤汤汁熬糖浆。
至滤残渣扔，加点糖，烤酥饼。
，将食材做味问题。
明，该启程回。
春节回十，原本玩玩歇歇，实际根本少空闲间。
林旭将块外煎焦黄羊腿肉送进嘴，边慢慢啃，边感叹间真快。
觉寒暑假比较漫长，每敞玩游戏，回十，沉佳悦PS5甚至李箱拿，更别玩游戏。
活嘛，咋直安享乐呢？
，林旭扭脸张春：
“春舅，明候捎几鹅鸭吧，教二姑夫做点吃，顺便做顿景区工宴。”
火焰醉鹅味必，哪怕几吃惯鱼肉，应该被吸引住。
张春答应声：
“，正今破五，明做，早买。”
破五做，虽部分方规矩，农村，习惯依保留。
林旭答应声，继续吃饭。
饭，石文明厨房收拾，将剩盐水鸭打包。
带礼物走亲戚，按理需回礼。
林旭觉什礼物盐水鸭实，反正玩儿做吃，旦剩味变差。
收拾完厨房，亲戚果兴致勃勃车挖野菜。
剩石文明贾兴旺张春等，商量明工工计划。
春节假期按理旅游旺季，因山建设剩收尾工，稳妥见，今景区关闭。
明始班，抓紧间收尾工做完，早点门做。
林旭水库边，陈亮船西岸芦苇塘渔网，车，沉佳悦航拍器拍少视频素材。
等回头景区重新业，剪辑帮招揽顾客。
“哇，才龙首峰漂亮，座山太适合景区。”
沉佳悦航拍器传视频画，换角度景区，居感觉。
拍完山拍水库旁边水乐园。
远处，景区新建住宿宾馆已经施工完毕，回头添置具电等物品，门营业。
住宿定位比悬崖宾馆略低，算分流。
回头马场建，推适合术短租房及庭旅游别墅房，尽满足游客需求。
二，初六，景区正式工。
林旭沉佳悦水库边跑十公，才洗脸吃饭。
早饭，石文明餐厅贮藏室，将南瓜、红薯、白菜、萝卜及其它冬储菜品全搬。
随温度升高，食材表湿湿，估计久腐坏变质。
趁腐坏，尽菜品腌渍加工。
林旭先将食材冲洗，表泥污水尘土冲洗干净。
接将萝卜挑，菜刀切条，盛盆，加食盐，始杀水处理。
萝卜切杀水再晒干，味萝卜干。
萝卜做酱黄瓜酱油浸泡，酱萝卜，晒干袋装，适合炖肉吃萝卜干。
吃法比较，算比较处理食材。
沉佳悦旁帮忙，虽很候帮倒忙，丫头却很。
算庭主妇感。
萝卜腌，白菜奇问：
“旭宝，白菜咋办啊？做泡菜吗？”
林旭点点头，反问：
“什提议吗？”
“觉做辣白菜，正拍期做辣白菜视频。”
辣白菜？
林旭突觉，提议挺错……
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