554章 豆腐,品名!论放毒,专业士!【加更1】
“宿主隔空与门师兄比拼厨艺,完隐藏任务【门竞技】,获完级粤式吃——萝卜糕,恭喜宿主。”
哦豁!
萝卜糕?
林旭跟师兄做菜,居收获处。
真外喜啊!
“旭宝,吃吗?”
沉佳悦早已经迫及待,很尝尝像豆腐、原材料豆腐豆腐菜品,究竟吃什步。
林旭回神,笑:
“端餐厅吃吧,顺便让咱妈包野菜饺端,准备煮饺。”
“。”
沉佳悦双端盘,乐颠颠餐厅。
另边,京城林记食。
谢保民陈燕机照片,笑:
“真,师弟居懂做法,场隔空决,幸老戴,绝跟瞎哄。”
正,注菜左角,连忙:
“完完,绝被师父骂。”
刚刚挂给厨师讲解菜,却片葱叶粘豆腐,虽侧,师父,绝骂。
毕竟片葱叶,已经算重失误。
谢保民拿快,将片葱叶夹。
别方凑合将,涉及本职工,丝毫马虎。
“吃吗谢厨?”
“吃吧吃吧,朱,饭菜端准备饭吧。”
谢保民原本挺高兴,儿绪却太高。
庭主妇或者般食爱者,失误很常见,字头选,低级失误真该。
旁苏佩佩奇问:
“怎?咋感觉绪低落啊?”
“,做菜失误,片葱叶……吃吧,厨房做几菜练练,找找感觉。”
几忙,怎练习基本功。
候给点儿压力。
龙栖山景区内。
沉佳悦端品豆腐走进餐厅,正帮包饺沉富眼,奇问:
“闺,旭做品豆腐?烧豆腐嘛。”
“啊,普通烧豆腐,老爸吃吃,吃肉,让旭宝给弄俩卤猪蹄。”
哼哼,正愁够吃呢。
沉富原本觉啃猪蹄肯定比吃豆腐强,闺表,即:
“猪蹄啥等儿再,先尝尝旭艺……正饺已经包完,候始吃午饭。”
陈娟齐香芝将包饺端,二舅妈将餐桌收拾干净。
沉佳悦摆品豆腐,再将碗快端,刚放,沉富拿快,夹片豆腐送进嘴。
原本打算尝尝味,等吃饺猪蹄呢。
豆腐入口,沉富感觉物油脂特鲜,尤其股鲜味,让瞬间鸡肉。
嚯,豆腐鸡油啊。
放点鸡油话,品称呼吧?
正疑惑,咬豆腐,股鲜夹杂浓香汤汁顿流淌嘴,让老沉即瞪眼睛。
话,担汤汁嘴撒。
感觉,像遇高兴却法跟分享。
且鲜香味浓郁且绵长,嚼口,豆腐细腻口感熨帖感觉,充满口腔。
等终将整块豆腐吃,才忍住赞叹声:
“长,次吃吃豆腐,简直像豆腐,怪叫品豆腐呢,味,值官居品!”
达品境界,已经需花胡哨卖相证明,返璞归真,华丽蜕变朴素。
口,却让立马声处听惊雷惊诧感。
品,似平平奇,低调内敛。
却内藏乾坤,胸丘壑。
真菜!
老沉感慨万千,旁林红军笑:
“常豆腐吧?”
虽知夸婿,太吧?
伯听。
拿快尝口,顿变跟老沉,豆腐咽,支支吾吾点什,怕鲜汤汁撒。
直等豆腐吃,才忍住感叹声:
“长,次吃吃豆腐,尝尝,旭艺真绝,怪叫品豆腐呢,名字真配菜。”
身教育线工者,胸锦绣文章,堆花团锦簇词儿问题。
此刻,吃让根本别词汇,重复遍沉富话,此表达内激雀跃。
尝,全赞叹已。
等林旭端猪蹄几配饺凉菜,比红油耳丝蒜泥黄瓜等菜品餐厅,见满脸欣喜,奇问:
“咋?碰啥高兴吗?”
沉佳悦凑,边帮菜品往桌放边:
“被做品豆腐给惊住,豆腐吃步,太厉害旭宝!”
林旭笑笑:
“厉害,明菜厉害。”
拿桌快,夹片豆腐尝尝,味确实错。
久,饺煮,陈娟饺端,拿辣椒油、蒜汁、柿醋、腊八蒜类料。
由搭配,吃什吃什。
吃饺候,沉佳悦声问:
“旭宝,咱午做什?准备做烧烤吗?”
林旭点点头:
“晚吃烧烤食材准备,做点筋,顺便冰箱鸭拿,泡盐卤。”
刚刚打冰箱,知昨搓盐比较位,盐量比较缘故,鸭居差火候。
该放进盐卤,正需三腌三晾,午始吧,晚做完挂晾,明午煮,耽误午食。
野菜饺很味,尤其加虾仁况,虾仁鸡蛋碎野菜鲜完全衬托。
吃鲜香味,甚至比韭菜馅吃。
沉富原本啃猪蹄呢,此却完全,哪怕豆腐全吃完,依欲罢将碗饺倒进盛豆腐盘,饺蘸剩余汤汁吃。
该,素澹饺配豆腐浓香四溢汤汁,真非常完,吃吃肉饺感觉。
“咦,爸给,居连汤汁放,明姑二姑,做次品豆腐?”
沉佳悦笑嘻嘻问。
明光姑二姑两,表亲本类,约。
景区挺远,隔三差五,仅路安全,且麻烦,块儿,热热闹闹吃顿饭,再陪老话,新走亲戚算翻篇。
初六,景区正式班,始挣钱,初七早,林旭车离,候沉富两口陪沉老太太坐高铁回。
商务舱车票,公司边早已经安排妥,边操。
虽很,该奋斗继续奋斗,平努力,才愉快放松,相辅相。
老沉夹饺送进嘴,应:
“做点,豆腐太味,完全吃够……,午老黄通冷链送羊,共两,咱烤,再做盐煎羊肉,觉咋?”
林旭:
“,两太,吃完,做做盐煎羊肉算,剩留吃吧,锡盟羊边买。”
明盐水鸭品豆腐等菜品呢,做两羊,绝吃完。
饭,,餐桌收拾。
林旭厨房剩饺快拨,托盘盛放冰箱,午煎,味更味。
厨房锅碗瓢盆全清洗干净,将冰箱冷藏室鸭端。
经将近二十腌制,鸭肉被杀少血水,将鸭拿,略微控血水,便放进盐卤。
候鸭冲洗,因水被带进盐卤。
直接带表食盐花椒粒放进,全放,再拿重点盘压,让鸭完全浸泡盐卤。
锅盐卤泡几次鸭,老卤。
候让鸭风味提升少,,新卤反稍稍降低鸭肉品质。
变化微妙,普通分辨。
老师傅,感觉新卤老卤差距。
忙完,林旭间,拿号盆,往倒半盆谷朊粉,加入勺食盐,水揉团。
谷朊粉跟粉,玩儿团,再吸收水分。
候,倒点水,反正余水倒。
团放盆始酵。
等酵妥,做筋。
,林旭冲正打羽毛球沉佳悦蕾喊:
“,帮做筋,块儿,做快点,正给找消磨光活儿。”
沉佳悦奇问:
“做吗旭宝?”
“,筋做法很简单,。”
将筋团盆拿,放桉板,先刀间切,再改刀片,切长条。
林旭将切长条扯,尽量拉长。
接将头缠快,将剩余筋缠,缠候尽量向扯,让筋口感更劲。
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缠完候,将筋铲快,再快缠筋向推,让缠圆柱形筋将头压住。
再向推,根筋制完。
沉佳悦惊讶:
“烤吃?”
林旭缠筋扔水浸泡,笑:
“,等儿煮定型,筋煮熟,才炭火烤。”
洗洗,纷纷拿快始缠。
觉根本做食,幼儿园工课。
陈少康言惭:
“茉莉点幼稚,刚刚。”
惦记晚放毒呢,候让做烤筋,馋哭?
力量,很快盆泡很插快筋。
等浸泡差,林旭将筋捞,挨儿抽快,将号毛毛虫筋放进锅,火煮半。
等再捞,筋明显缩水圈。
摸更弹性,浓郁香味。
筋泡进水,儿盐卤浸泡鸭间。
林旭将鸭捞,挂院晾衣绳。
儿风阳光,且气干燥,鸭晾速度倒很快。
接拿竹签,将煮筋穿,菜刀转圈始切,切将筋拉扯,串烤筋坯正式做。
晚刷特制烤酱,放烤架进烤制。
筋改刀完毕,将买鸡翅别食材冰箱拿,该改刀改刀,该浸泡浸泡,该腌制腌制。
整整午,林旭忙晾鸭、泡鸭、准备烧烤食材。
擦黑,陈少康等及:
“表哥?始火吧?”
林旭儿正忙穿土豆片,见表弟迫及待,便:
“火吧,等儿始烤肉。”
今烧烤食材准备少,鸡翅、鸡爪、虾、牛胸口油、鱼豆腐、肥肠、五花肉、羊排、等荤菜,茄、筋、土豆片、韭菜、青椒、豆腐卷等素菜。
类很全,比般摊丰富。
林旭右戴套,抓肉串放炭火始烤制。
防止老吃惯,林旭特虾仁次蒸空馒头剩死疙瘩,熬盆疙瘩汤,配煎饺吃。
,三位老烤串挺喜欢。
平吃,并街头吃跟垃圾食品联系。
至代,儿围餐厅炭炉坐,桌摆冰镇啤酒,各凉菜,知吃摊呢。
肉串烤滋滋滴油候,陈少康拿机凑始拍视频。
沉佳悦:
“机给,给拍。”
直接镜头拉近三倍焦距,准肉串滴油拍十秒钟特写,接缓缓拉远,显示肉串全貌。
等林旭撒辣椒候,调慢,近距离将辣椒撒肉串场景完拍摄。
效果更,将平拍视频补光灯拿,给肉串打光背光。
专业选加持,放毒视频立马变高。
画味且诱,甚至丝丝文关怀,林旭感叹连连。
表嫂,非让少康表弟被全班暴打吧?
视频别放群,哪怕林记食粉丝群,引波口诛笔伐,俩红包根本消众怒。
陈少康纪,吃点亏算坏,林旭拦。
“觉鸡翅表刷蜂蜜创真绝,烤特别吃特别味。”
蕾吃烤串,林旭艺赞绝口。
堂弟林斌赞:
“,超吃,昨嫂做乐鸡翅很味,吃撑接吃。”
沉佳悦听话,顿乐颠颠:
“斌吃乐鸡翅?吃话明继续做!”
蕾听立马:
“做点做点,昨茉莉馋哭,害爸爸饭吃车买几斤鸡翅。”
啧,原本陈少康放毒呢,茉莉放毒,真沉佳悦真传啊。
准备烤筋候,林旭问:
“筋口感什求?”
“焦点。”
“软点。”
“辣辣,辣哭。”
“少放酱,喜欢吃太咸。”
“……”
轻嘁嘁喳喳各求,屋倒很随,烤串任何求,烤什。
毕竟夏吃摊,主喝啤酒消暑。
菜味,挑。
林旭筋烤,坐炭炉正口吃候,墩墩屋鬼鬼祟祟跑,围炭炉打转。
林旭它奇问:
“怎?吃烤肉啊?”
“喵呜~~”
嗬,伙被肉香味馋。
准备食材调料,适合它吃。
林旭,身厨房。
午老黄托送冰鲜羊肉候,顺带送块牛肉。
联次伙吃牛,林旭便切薄片,准备放炭炉燎,做炭烤牛。
合适肉,暂牛付两口吧,希望伙嫌弃。
肉刚始挺烫,墩墩吃敢吃很爱。
等晾温热状态,它低头,口口吃盘牛肉,沉佳悦将幕拍,粉丝群。
整群瞬间沸腾:
“,墩墩吃牛吗?”
“欢迎收猫系列节目。”
“内羡慕猫。”
“二百月猫咪,求爱姐姐收留。”
“求收留吗?稀点破!”
“收留问题,先做绝育!”
“……”
群很热闹,沉佳悦随几眼,便收机安吃烤串。
边吃,边院挂鸭,始憧憬明盐水鸭……
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隔两月,终三更,欠少章法计算,按三十章算吧,慢慢加更慢慢。本章5500字,求月票啊兄弟!今三章共万六千字,候叉儿腰。