542章 初吃凉皮什体验？陈燕：口水流河！【求订阅】
“墩墩，重呀！”
夜雪，片白茫茫，整景区变银装素裹，非常漂亮。
通往龙首峰山路，林旭沉佳悦穿防滑登山靴，正踩台阶积雪慢慢往爬。
林旭背奶奶让带供品香烛元宝什，沉佳悦，则猫包背非跟墩墩。
伙躲温暖猫包，静静外风景。
偶尔松鼠飞跃，它包急耐四处乱挠，副捕猎架势。
按理雪适合爬山，容易外。
龙首峰高，加台阶两旁扶护栏，正常走。
且烧香老愿，，爬趟已，权锻炼身体消化昨晚煎饺。
半山腰，三口观景凉亭休息儿。
林旭吃两块巧克力，沉佳悦喝保温杯糖水，墩墩，则猫包，啃鹌鹑冻干。
啃完，伙惬舔舔爪，蹲垫毛毯猫包，欣赏外雪景。
歇儿，继续往爬。
终早八达山顶。
儿太阳已经升高，湛蓝空配远处群山盖积雪，让觉变旷神怡。
“呀！”
沉佳悦吼嗓，随即带墩墩磐石岩旁边。
随游客增，磐石岩锁链挂满各造型爱锁，两比较突。
沉佳悦挂黄铜锁，沉富挂黄铜巨锁，两锁将锁链坠熘直。
林旭庙门口，门槛缝隙摸钥匙。
门进，背包供品摆供桌，随即沉佳悦，按照林老太太交代，山神像跪，焚香祈祷。
“希望山神庇护景区红火，庇佑全身体健康……”
沉佳悦声祈祷候，山神肩膀，突冒圆滚滚脑袋，猫包被放墩墩知什候爬，兴奋冲林旭沉佳悦叫声：
“喵呜~~~~~”
林旭香烛插进香炉，哭笑冲伙招招：
“快快，孩真够调皮。”
墩墩山神像四处熘达，才跳，跃林旭怀。
旁沉佳悦问：
“神仙显灵，咱气啊？”
林旭笑笑：
“啥气，童言忌，再信则，信则，等香烧完咱吧，吃早饭，儿饿。”
初早烧香吃饭，诚。
儿林旭供桌烧鸡、肘、肉方、苹果、香蕉等贡品，准备等儿香烧完撕鸡腿先垫巴垫巴。
巧克力虽提供爬山需热量，饱腹感。
消除胃饥饿，啃鸡腿才。
沉佳悦指指神像功德箱问：
“真往塞钱吗？”
“，表舅士，遇塞两万，埋怨功德箱口太，塞进整沓钱，改箱。”
“钱怎处理，直放沤烂？”
“倒，定期取给附近村孤寡老买点米粮油衣物被褥啥，钱，买太贵重东西，聊表。”
沉佳悦听，随即掏包，将金全部塞进。
“既做，份力吧。”
山风，吹香烛快速燃烧，久，炉香燃烧底。
代表神灵享完贡品，处理。
林旭贡品收包，随即塑料袋垫，烧鸡鸡腿扯，随递给沉佳悦：
“点儿？”
“吃太吧？”
“什，已经供，吃白吃。”
两口庙分烧鸡吃半，将骨头扔庙树林，算完奶奶交代任务，山。
儿通往山山路已经修建完毕，磐石岩另端，山台阶。
儿急吃早饭，加满山积雪，山路湿滑，冒险。
回头等晴雪化，再转遭迟。
反正几吃睡睡玩，完全放松状态。
林旭沉佳悦原路返回，悬崖宾馆边，跺跺脚，将鞋底积雪震，拉车门，车山餐厅。
山路因正北，处迎风位置，反倒积雪，林旭敢车原因。
山脚，白雪皑皑景区，远处水库碧波荡漾，沉佳悦，忍住：
“今真气，等儿跟媛媛姐打羽毛球，省午吃饭……旭宝，打打？”
林旭周围白雪：
“回头再打吧，等儿咱俩车拍短片，表迈莎锐满白雪荒草澎湃力，顺便给景区马场做预热宣传。”
马场主体工程已经结束，剩细节装潢周边环境维护。
趁候网预热，回头再专门宣传，网友接受度提升少。
参与讨论，热搜十妥妥嘛。
“初工，旭宝真敬业。”
沉佳悦囔声，随即：
“等儿给机充电，电池贴片暖宝宝，省冷电冻……”
餐厅，林旭提背包厨房，供品放回，始吃饭。
初早饭很简单，煮饺。
顿，吃饭，北方直饭，饺。
管逢节喜，顿饺少。
讲究推崇食，各节气特定食。
北方部分，基本内决煮饺，外决包扁食。
什顿饺解决，，再吃顿。
“爬山累吧？赶紧洗吃饭吧，刚才奶奶，早知让俩爬山，雪，万滑跤咋整。”
陈娟打灶头，准备煮饺。
工台放配饺菜，碧绿翡翠腊八蒜，酱红色口感脆爽酱黄瓜，昨晚剩凉拌耳丝等凉菜。
嗯，今始，始吃三十剩菜。
网很调侃，腊月二十九赶回，旅途疲惫歇，三十，该忙活夜饭。
除夕夜准备桌菜，初吃初五，容易剩菜吃完，该回班。
抢车票千迢迢回老，终吃除夕夜剩菜。
林旭剩菜倒，因昨，菜分量少，两顿吃完，根本吃初四初五。
陈娟饺给儿儿媳煮，煮几鸡蛋，蛋黄剥碾碎给墩墩吃。
初，猫咪吃点吃。
沉佳悦端饺吃候，陈娟拿两红包递：
“给压岁钱，收吧。”
“谢谢妈，祝妈妈新快乐！”
仅两口压岁钱，墩墩领份。
久，等饺吃完众烤火聊餐厅，进入收压岁钱模式，两猫领厚厚摞。
墩墩压岁钱，被沉佳悦“妈咪替保存”名义给收走。
林旭给表弟表妹压岁钱，毕竟立业嘛，轻进金钱勉励支持。
陈少康压岁钱推回，暗戳戳展示微信收款码。
显，收金，才创针父母保管压岁钱反制措施。
，陈德林旭问：
“午走亲戚，啥需买食材，话午捎回。”
别，真。
林旭：
“买俩猪头吧，做扒烧整猪头给尝尝，其它倒买，肉，几吃。”
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“，回候猪头买。”
光陈德走亲戚，陈亮林红军准备走亲戚，明亲戚块儿吃扒烧整猪头。
忙走亲戚，林旭沉佳悦车马场附近。
边平整，全盖白雪，非常漂亮，再加晴太阳，适合拍风景片。
两口分工明确，林旭负责驾驶车，按照既定路线，沉佳悦站远处，负责机跟拍。
沿途提放少运相机，负责抓拍车碾雪瞬间。
久，切准备绪，拍摄始。
林旭车，满白雪草疾驰，枯草被车轮压翻，带片雪花。
接马场正间穿，沉佳悦则控制机马场方掠，再缓缓降落，拍摄车马场另头冲画。
机呈悬停状态，镜头随车移。
随车白茫茫草场远，镜头缓缓调整，远处山峦、方太阳拍进，整广角展草场辽阔、雪景壮丽及雪初晴极致精致。
另外，湛蓝空、周围群山等等，被沉佳悦拍摄。
拍摄结束，林旭始剪辑视频，沉佳悦则拉陈娟韩淑珍，餐厅院打羽毛球，顺便讨论午吃什。
“悦悦，吃啥？”
陈娟羽毛球陌，社局班，代表单位参加市举羽毛球比赛，忙景区，根本打几次。
勐扣，差点让沉佳悦接住。
“吃啥，太吃肉，吃点爽口换换口味，什建议？”
陈娟听话，即：
“午做点凉皮吧，吃热凉皮，再剩菜热，蒸点米饭，老吃饺，容易吃伤。”
沉佳悦提议完全赞：
“啊啊，正吃凉皮儿呢，热凉皮儿啥？热吃？”
陈娟放球拍：
“，冷热吃，趁热切条，放料汁辣油黄瓜丝拌，吃。”
听话，仅沉佳悦吃，连韩淑珍尝尝：
“吃呢，麻烦吗娟？”
陈娟笑：
“挺麻烦，吃凉皮先洗筋，澄，直接调湖做，筋简单，谷朊粉团蒸……娘俩儿打吧，厨房准备，今初，咱吃凉皮儿。”
谷朊粉澄，做凉皮变简单。
陈娟厨房，先往盆倒半盆澄，加点点食盐，接倒水，调稀湖。
调候快或者勺搅底，防止盆底干粉。
调放边静置，让澄粉尽吸收水分，做凉皮才味吃。
接换盆，往加入谷朊粉，清水稍微软团。
谷朊粉粉筋组织，放进蒸柜进蒸制，等蒸透，管凉拌热炒非常味熟筋。
趁功夫，将做凉皮锣拿。
白铁皮做圆盘形厨具，直径，超米，哪怕，五十公分。
锣底部平，周围圈五六厘米高边沿。
候先底部抹层油脂，再舀勺澄汁倒进，端锣晃几，让汁均匀铺。
接放进沸腾锅，盖锅盖，隔水煮方式锣汁煮熟，变透明状，张薄、筋、弹、爽凉皮制完。
正忙活，沉佳悦拿运相机走进厨房：
“妈，拍做凉皮吗？”
陈娟笑：
“，随便拍，几乎做，啥拍，做完凉皮，等儿再做点皮，老太太喜欢更软点皮，每次做凉皮分，做两。”
沉佳悦眼亮，哈哈，摊位食婆婆，何愁食啊
院，沉富正挥球拍，呼叫跟韩淑珍打羽毛球，林红旗则忙往餐厅拿炭块。
餐厅炭炉敞燃烧，炭块需求量很高。
入冬儿，林红旗托关系买车高品质煤炭，炭块缺。
厨房，沉佳悦架相机，突跳相机，笑嘻嘻：
“新，今初，婆婆给做吃啦，今做热凉皮，吃朋友记扣1，吃扣2，做话，婆婆教程吧，简单！”
具体简单简单，沉佳悦知。
反正今婆婆，负责拍摄，等吃。
陈娟锣洗干净，厨房纸擦干净，往碗倒油脂，刷蘸，仔细锣刷层油脂。
边做，边做凉皮注项。
讲凉皮皮区别。
直接低筋粉调汁，做皮，团水洗筋，洗汤原料，做凉皮。
讲解完，陈娟始切吃凉皮配料——黄瓜丝。
其实焯水绿豆芽，儿买，黄瓜代替。
展示完刀工，始锅烧水。
盆接半盆水，放工台备。
水烧，做。
陈娟拿锣，舀勺汁，提两边提转，接放进沸腾锅，盖锅盖，始准备。
分钟，掀锅盖，锣白色汁已经凝固透明状态，连铁皮花纹清。
陈娟端放进冷水盆，随将另锣放进锅，盖锅盖。
接马停蹄转身，刷蘸油，均匀抹做凉皮，抹将温度稍稍降凉皮锣取。
取候先指顺边转圈，凉皮划，接提边向间折，再另边折，张凉皮轻松提。
凉皮放托盘，拿刷空锣刷层油脂，再舀入汁，转，让汁流淌均匀。
掀锅盖，锅凉皮已经做。
整程气呵，间任何耽搁。
沉佳悦满惊讶，觉新奇，趁陈娟忙活候，偷偷撕条凉皮旁边辣椒油蘸蘸送进嘴，眼睛顿弯月牙。
“哇，吃，凉皮热吃味。”
陈娟笑：
“等儿筋蒸，街做卷凉皮方式先给卷尝尝，喜欢吃，做问题。”
“谢谢妈，您婆婆真幸福。”
完，丫头撕条凉皮，继续蘸辣油吃。
等陈娟新凉皮锣揭，已经吃半张。
暂停拍摄，沉佳悦觉光吃瘾，打算机拍段吃凉皮视频，给远京城陈燕。
毕竟咱血浓水表姐妹，吃，忘记咯。
很快，正窝沙，脸羡慕外网友放烟花视频陈燕，收沉佳悦短视频。
“燕宝，吃饭咩？婆婆做凉皮呢，新做热凉皮蘸辣椒油，色泽，很诱？哈哈，先替尝尝哈，嗷……”
表妹蘸辣椒油凉皮夸张吃视频，陈燕忍住咽口水，酸熘熘回句：
“初吃凉皮，拉肚。”
完便始搜索，京城今哪凉皮店门。
办法，真馋……
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