522章 火焰醉鹅果名虚传!京,婚礼进入倒计!【求订阅】
“嚯,香味真浓啊!”
厨房外,正坐卡座喝茶沉富闻厨房飘香味,忍住吸吸鼻,米酒燃烧带肉香,闻让瞬间饿。
厨房,锅米酒燃烧。
林旭抓锅柄晃两,锅肉块翻,让肉块被高温火焰炙烤。
做菜候,度谓火焰醉鹅噱头。
等做才,加热烹制方式,仅让肉香味更快,让鹅肉异味快速被挥干净。
什短短二十分钟菜品做,因加热方式。
勺继续翻,让鹅肉被火焰炙烤。
趁功夫,将准备冰片糖放进锅。
糖限度提鲜,增加回甘口感。
放糖,将干辣椒丢进,再翻炒几,盖锅盖。
儿锅酒精挥完毕,锅盖冒火况。
做菜,等酒精燃烧完再盖锅,燃烧候盖,锅温度更高,肉口感更。
朱勇:
“觉办法做火焰醉鸡,火焰醉鸭,火焰醉排骨,火焰醉肥肠……咱店石烹蒿,桌候,淋白兰点火步骤嘛。”
思维散,觉很菜火焰醉技法做。
林旭:
“排骨试,至鸡鸭必。”
卖价格,挺饭,终落份菜让桌吃饱结局,酒楼经营角度,利润率太低,适合店。
回头让银杏园边,火焰醉鸡、火焰醉鸭、火焰醉鹅等菜品,绝让游玩顾客满。
另外,今春节回,教姑父石文明。
让龙栖山景区餐厅新类似菜品。
农乐餐厅,非常适合既表演性质,味超级菜品。
绝数景区菜品,游客提全负评价:价高、量少、难吃、毫性价比言。
林旭管别景区,景区调整。
石文明做菜品非常错,今景区扩建,试试让餐厅增加新菜式。
让龙栖山仅游玩,聚餐打卡。
正,车仔端肠头旁边路,林旭奇问:
“肠头做什?”
“做爆肥肠留,怎处理。”
“给吧。”
林旭接肠头,打算火焰醉方式做试试。
猪内脏,肠头算宝贝,做爆肥肠偏偏,因爆肥肠需比较薄部位,才稍稍加热熟。
肠头肉厚,根本法爆技法做熟,脚料。
林旭肠头斜刀切滚刀块,切再粉抓洗遍,尽掉肠头异味。
接调醉鹅酱,份酱跟稍,肠头异味比较重,往酱料加两勺干锅酱。
打算干锅酱麻辣味儿,压肠头异味。
切准备绪,始烹制。
肠头倒进锅煸炒,再放入配料酱料,翻炒均匀,再加入整瓶红荔米酒。
点火器凑锅点,整口锅立马燃烧。
跟鹅肉相比,肠头异味更重,酒精点火方式,更除肠异味。
肉香味飘候,林旭盖锅盖,始焖煮。
二十分钟,火焰醉鹅先做。
掀锅盖,股浓郁香味锅飘,鹅肉色泽红润,颤巍巍,让口舌津,恨锅夹块尝尝味。
儿锅。
准备米辣二荆条丢进,让辣椒鲜辣味儿融合鹅肉,接再蒜苗放进,增加点青蒜香味。
菜锅盛。
林旭直接盛干锅,边吃边加热,至让鹅肉变凉。
盛候每口锅放汤,方便配饭吃。
全盛,菜端桌,儿陈燕已经领公司,正楼包房吃菜。
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三锅火焰醉鹅端,众立马精神。
“哇,鹅肉比铁锅炖鹅诱啊。”
“闻香,次顺德吃次,特馋口。”
“回头《间风味》做吧,拍效果肯定特别。”
“别抢啊,份,唯夹碗够啊?”
“……”
林旭众哄抢,跟校食堂抢吃麻辣香锅感觉,打扰,打照便离包房,重新回二楼。
卡座,沉富给倒杯酒,儿正夹块鹅翅滋滋啃,啃两口肉,再端酒杯抿口白酒。
嗯,感觉真惬。
“旭做真,酒饭,肉紧致嚼劲,吃,吃菜,给什换。”
林旭坐,锅夹块鹅腿肉放碗,笑:
“厨房锅肥肠呢,办法做,等儿做尝尝。”
肥肠?
沉富场忘刚刚话:
“火焰醉鹅方法做火焰醉肥肠?哎哟,味肯定,等儿吃几块,吃肥肠呢。”
韩淑珍:
“鹅肉吃点,肥肠算,太油,吃肠胃消化良。”
“,肠胃,吃砖头……”
老沉刚夸吃砖头,被韩主任瞥眼,顿画风转:
“,肠胃确实点弱,吃太肥太油东西。”
完便夹肥油鹅屁股啃。
今鹅屁股已经处理干净,肥瓷实鹅屁股咬满口流油,吃叫瘾。
酱料滋味已经完全渗入鹅肉,再加鲜辣味,咬口让停。
沉佳悦扒拉口米饭,次吃菜,觉香鲜真瘾,尤其带骨头鹅肉,既让啃骨头快乐,失鹅肉鲜香。
“真吃,经常做呀旭宝?”
“,啥候吃跟,给做。”
林旭吃半碗米,约莫厨房肥肠差,便放碗快厨房,打炒锅锅盖,浓郁香味直往鼻孔钻。
肥肠已经软烂,红润酱汁均匀挂表,让食欲。
,酱汁加老抽思路,让卖相变更加诱。
将青辣椒放进,略微翻炒两,再放入蒜苗,便关火锅,盛干锅,刚端外,沉富伸快夹块肠头送进嘴。
“肠啊,满嘴油吃才瘾。”
肥肠做确实吃,尤其加点干锅酱,导致肥肠股澹澹麻辣味儿,味浓烈,却撩弦。
该,麻辣味儿增加胃口方,真巨。
哪怕啥胃口呢,碰类菜品,忍住端米饭,口气吃碗。
“旭,两请老谭吃饭,候鹅,肥肠全给份,让眼。”
林旭老丈请客,点头:
“,问题,候酒菜全安排妥。”
听话,沉富便继续跟肉较劲,管鹅肉肥肠,让喜欢,喝三杯白酒,吃三碗米饭,撑肚圆。
随几,林旭活恢复往平静。
倒沉佳悦比较活跃,先帮尚卫星两口物品搬银杏园边,让枫哥催接鱼塘赶紧付款,忙亦乐乎。
尚卫星鱼塘钓鱼,直处旁观者角度待件。
村变故,完全闻问,因帮初衷,银杏园需尚卫星才初衷。
至其它,跟沉佳悦关。
任杰因级别够,参与赌场桉。
老孙头,比较,因送给任杰功劳,追紧点,回头桉报告万任杰名字往挪几位,功劳分量少很。
“像抓几京城老虎,算老虎吧,算豹,挺错,算民除害。”
老孙头端白酒抿口,言简赅桉结果告诉。
桉挺思,特警转刑警,转打黑专项组,终转纪委边,老孙头直追参与其。
尘埃落定,高兴连喝几杯酒。
喝酒,话:
“曹六简单,记任杰吃饭抓群逃犯吗?群通曹六京城……”
陈燕奇问:
“京城干嘛?”
“挣钱呗,暴露混身份留挣钱,暴露抱死态整票……全逃犯,海,进京,真正山沟隐姓埋名反。”
男跟打交,陈燕阵怕。
社需守护。
既任杰选择,属,全力支持。
海淀边房,候跟表妹妹夫区,等任杰加班隔壁串门蹭吃蹭喝蹭睡。
哼哼,敢给门,拿墩墩威胁!
远处,正被韩淑珍抱怀墩墩斜愣姨眼。
霉运太够啊,回头再幸运调低点儿,让姨认真感受罪本喵场。
今吃爆肚。
林旭夹快调芝麻酱蘸,随即送嘴,芝麻酱浓郁香味爆肚脆嫩口感形强烈比。
虽明知京城名吃,吃其实芝麻酱,确实吃,确实舒服。
且油腻,林旭吃碗绝问题。
边吃爆肚,边冲沉富:
“明午十点五十高铁,候需几台商务车高铁站接,公司车安排吧?”
“,今已经专门交代邹城,明早早带三台商务车店找汇合,候直接安排。”
明殷州边进京。
两块儿坐高铁,几十号,提安排妥。
按照林红军思,直接包台巴车,拉林陈块儿京城,仅省钱,挺方便。
陈亮,觉老坐高铁,让老感受高铁速度。
且已经,住林旭,直接住钓鱼台,既避免打扰林旭,满足住钓鱼台愿。
老观念,钓鱼台招待外政方,住进真辈修福分。
实际钓鱼台澹季住宿并算贵,且设施,京城高端酒店,算相性价比方。
唯缺点,旦外任务,钓鱼台谢绝入住。
陈燕:
“公司商务车,够,让司机车跟。”
林旭:
“三台车差已经够,原本钓鱼台打算两台考斯特,考斯特象征义太强,给拒绝。”
领导坐车,咱高铁站接,低调点。
沉富赞许点点头:
“低调点儿,太高调啥处。”
吃喝完毕,老孙头等离,沉富两口抱墩墩,坐沉佳悦车回林旭休息。
明亲,提收拾。
,沉富便韩淑珍拿抹布,始厨房始擦。
厨房央岛台鸭已经腌缸,鸭全被茶油浸,放八角香叶花椒等香料。
等四月打封盖,绝香跟头。
楼顶杂物间,新做酱油鸭晾,沉富儿住,楼两眼,次吃酱油鸭,直念念忘。
等批肉做,蒸两,解解馋。
早,林旭围坐餐桌,吃外酥嫩香河肉饼,喝米红薯熬稀饭,认真享今早餐。
沉佳悦头扎利落高马尾,穿件白色高领毛衣,边喝粥,边群放毒。
香河肉饼虽经常做,架住馋啊。
皮香酥,肉馅厚实,咬口鲜香味,口,再勺满红薯甜香味米粥,别提瘾。
韩淑珍边吃边交代沉富:
“午记咱老太太接店,早惦记跟殷州亲戚块儿吃饭,接,估计拄拐杖南三环走。”
沉富咬口肉饼:
“接,肯定接,,悦悦姥爷姥姥?”
韩淑珍摇摇头:
“午,妈今参加协查房,爸午十点始连做四台术,晚饭错。”
“啧,老丈少喝顿酒啊。”
韩济随龄升,越喜欢酌杯,虽喝,却酒瘾,沉富老拿儿跟老丈玩笑。
韩淑珍伙提茬,忍住餐桌踢脚:
“喝酒喝,少拐带爸喝酒,岁数,万遇紧急术,害病嘛。”
“知知,喝酌,杯,。”
饭,林旭收拾,便带墩墩沉佳悦车店。
店门口,三台并排停放埃尔法商务车,沉氏集团排,三台高端商务车全。
店,邹城正跟几司机坐吃早餐,见林旭沉富,赶紧跑打招呼:
“车昨做保养,哪。”
林旭笑笑:
“高铁站接已,必阵仗。”
店始忙活。
午十点,林旭楼抱墩墩,沉佳悦块儿高铁站接。
另边,已经回京城高爷林记,坐罗珊宝马760邱耀祖。
按门铃,力拍打门环:
“老邱,挖墙角吗?。”
“快门呐,知!”
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