519章 沈佳悦：烧饼香！烹制失传菜品红煨肉！【求订阅】
“墩墩，吃吃烧饼？”
炭炉，沉佳悦拿烤香酥烧饼递给墩墩，伙眼，臭屁钓椅跳，举尾巴找老孙头。
此老孙头烤架支鱼塘旁边，将午钓鲫鱼草鱼，收拾干净放木炭烘烤。
鱼塘已经清遍，尚卫星老伴儿忙收拾东西准备回老，今始收费，怎钓怎钓。
群钓鱼老各渔获拿，准备烤点鲜鱼午饭。
烤鱼配泡炭火烘烤酥脆烧饼，感觉倒错。
“吃肉墩墩？正条肥泥鳅烤差，肉给剔，等儿慢点吃，别烫。”
老孙头挺喜欢墩墩，怕，闹腾，钓鱼候陪主身边，且肥喜庆。
将泥鳅肉剔放次性碗，稍稍晾，便摆墩墩。
接拿尚卫星送调味料辣椒，均匀洒剩余鱼肉，便拿鱼始品尝。
沉佳悦尝尝烤外酥嫩鲶鱼，咬口香酥烧饼，拿次性快挑泡泡嗦口：
“哇，瘾，怪喜欢户外野营呢，感觉真。”
群架烤炉，坐鱼塘边边吃烤鱼，边欣赏周围田园风光，感觉确实错。
沉佳悦吃几口，随即拿机准食物拍，给林旭：
“旭宝，午饭，野趣十足，很悔跟块儿？，今午吃什？”
久，林旭张三套鸭图片：
“吃三套鸭，饭喝碗芙蓉海底松，咋吃烧饼啊？附近饭店吗？”
沉佳悦呆呆图片三套鸭，瞬间觉烧饼香。
呜呜呜呜明明气旭宝，什被气感觉？
居偷偷吃三套鸭，喝什芙蓉海底松，送请柬吗？专门吃席定菜吧？
沉佳悦理失衡。
气鼓鼓回复：
“吃三套鸭，吃吃呢。”
“回头等爸妈殷州，做次给尝尝，特吃。”
条消息，沉佳悦火气算平复。
咬口烧饼，脸写满。
陈燕旁边奇问：
“怎悦悦？咋突？”
“喏，。”
陈燕接机，烧饼香味。
刚刚嘲笑妹夫，才，丑竟啃烧饼。
“吃三套鸭……”
悔条消息，原本乐颠颠享受野趣，却遭受打击，感觉真太。
旁墩墩边慢条斯理吃烤泥鳅，边戏瞅刚刚两，觉类真玩。
林旭知张照片伤媳妇儿姨儿，儿正吃三套鸭鸭肉。
菜除头汤非常惊艳外，鸭肉本身味非常完。
简单调味，让鸭本身充满冬笋、香孤及火腿鲜香味儿，火腿盐分让鸭肉任何清澹感觉。
吃鲜香口，非常味。
且三食材口感。
鸭丝丝缕缕，肉质丰腴失细嫩，吃非常瘾。
野鸭瘦肉更，肉更劲，尤其鸭腿部位，嚼非常瘾。
至鸽，肉比鸭野鸭嫩，吃候甚至明显感觉肌肉纤维更纤细，更质感。
吃完三套鸭，桌其它菜品，比宋海做白灼鱼片，醋烹鱼丁，汆汤鱼丸。
谢保民做焗油麦菜白爆鳗鱼，林旭做醋熘鳜鱼红酥鸡，每做两菜，儿吃倒很。
饭，邱耀祖陪几聊儿，便回房间午睡。
林旭继续送请柬，做停留，告别邱振华谢保民，便匆匆车离邱别墅，始今送请柬旅。
，结婚送请柬件很难。
关系般送话，容易被够朋友，结婚儿通知。
直接送请柬，给惦记礼金印象，每节假，网少关随礼段。
林旭倒愁，请柬已经注明收金，吃饭。
原本结婚喜庆，让许礼金搞理痛快。
车京城熘达午，算需亲送请柬给送完。
包括钓鱼台膳食部廖金明相关领导，燕京饭店经理叶立信各部门领导，全旅游协长刘正宇，首旅、旅、青旅等相关领导。
业候酒楼捧场单位，结婚，请柬，哪怕思呢，礼节做位。
除，长辈类需送。
类，需此隆重，客气，反拉远跟距离。
林旭直接群红包，告诉结婚，让记候羡慕打公屏，妥。
间，需花哨环节，简单随。
收礼，准备。
孙明浩号召，群班打算将林旭沉佳悦四相互注视瞬间整理，做视频送给两口。
感谢新活，让候智机，再加林旭系篮球队员，挺喜欢参加各校活。
导致少机照片视频。
沉佳悦，身校健操队长，相关资料更。
至两合影少，因沉佳悦老缠林旭给各零食，四，羡慕嫉妒四。
狗粮，劲头十足。
给全班儿结婚惊喜，孙明浩跟班偷偷拉林旭沉佳悦群。
群刚建，条全体员消息：
“翻翻各相册，林旭沉神照片翻，糗照，等婚礼场放，绝非常惊喜。”
视频做，孙明浩悄悄林记粉丝群，找谢保民御摄影师贾，让帮忙给视频做剪辑。
贾，儿。
，别新婚祝福，此拉帷幕。
林旭送完请柬回店，沉佳悦已经钓鱼回，儿正陈燕口口吃烧鹅呢。
跟两相比，烧鹅销量降，毕竟烧鹅价格太高，相，甜皮鸭烧鸡更亲民。
见林旭，沉佳悦放快：
“旭宝，三套鸭吃咩？”
“，挺惊艳，悔跟块儿？”
沉佳悦撅撅嘴：
“送请柬跑趟已，谁知彩蛋，知吃，肯定跟块儿呀。”
林旭：
“主邱伯给灶，其边基本全放请柬寒暄两句走，否则今送完。”
正聊，耿乐乐跑楼：
“旭哥，请柬呢，什给？”
林旭知丫头哄，便笑：
“车清华通证，进，再店，专门送请柬啊？刚做烧鹅，点？”
蘑孤头顿颠儿颠儿凑，拿快，边夹肉块往嘴送边囔：
“其实很饿……”
吃两块肉，拍拍脑袋，随即：
“，英语老师，Lucy姐，今正式拒绝邀请参加婚礼请求。”
林旭：？？？？？？？
次嘴瘾已，真准备Lucy带婚礼场让师父社死啊？
，万跟师娘线，婚礼鸡犬宁啊。
陈燕沉佳悦等热闹姐妹却，两奇问：
“什啊？机啊，老影视剧修罗场名场，实容易遇次，？”
耿乐乐：
“参加朋友婚礼，拒绝，汉语，很尴尬，虽旭哥悦姐结婚照非常喜欢。”
见宝宝哄，林旭：
“，让师父安儿吧，师兄眼已经逆徒，再担任称号。”
转移注力，身问：
“吃什，做。”
什比食更堵住悠悠口，果，听做吃，沉佳悦便：
“吃东坡肉，今午烧饼配泡虽吃很爽，毕竟肉，吃点肥肉解解馋。”
听话，原本吃肉饼耿乐乐：
“吃东坡肉算，省省力。”
陈燕原本太吃肉，吃话显合群，三位吵吃肉。
林旭原本做东坡肉，抽失传菜品红煨肉，便：
“今做东坡肉，今做已经失传红煨肉吧，做法挺简单，具体味怎，等做尝尝知。”
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完级菜品，算难吃难吃哪，趁机肉做尝尝，，等味嘛。
除红煨肉外，林旭觉茶油鸭找空档赶紧做。
等五儿尝尝味，话批量制，仅店新卖钱，甚至密封包装网售。
已经腌渍鸭，蒸食，再加满茶油香气味，相信很愿买尝尝。
红煨肉？
沉佳悦兴趣：
“呀呀，等吃。”
根据经验，旦林旭做吃菜品，将场食风暴。
厨房，林旭拿块五斤左右五花肉，肉皮已经燎，刮洗干净，随进烹制。
将肉切麻将块，接准备半碗甜酱。
食，甜酱仅调味，兼顾色，量太少。
除肉甜酱，剩黄酒。
菜品做法很简单，简单林旭怀疑做。
肉清洗遍，随即块块摆砂锅，接倒入猪肉齐平黄酒，再将碗甜酱放进半。
甜酱放进锅，快搅拌，随即火进烧制。
很快，锅黄酒被烧，儿盖锅，需让黄酒酒精挥，顺便带走猪肉身异味。
至甜酱，儿已经黄酒混体，少挂猪肉。
十分钟，锅酒气飘候，林旭盖锅盖，并将火调，煨方式正式始烹制。
做菜程，凡需放酒步骤，盖锅。
因放酒利酒精挥性，带走食材异味杂质，旦盖锅，原本带走味反随酒精往食材钻，反。
锅肉火煨，林旭闲，拿机给老黄打电话，向预定百宰杀干净鸭，另外八十斤茶油。
既做，做少，回头让车仔买缸送，候往顶层杂物间放，四月味做。
做少，吃再等四月，直接步位。
除次腌制外，林旭打算春再腌制百，吃先续。
至回头批量制茶油鸭，候再办法呗。
“嚯，锅炖肉吗？股甜酱味儿闻挺舒服。”
魏乾凑，闻砂锅飘香味，忍住抽抽鼻。
林旭：
“古法红煨肉做法，打算试试，吃，回头咱店失传菜品。”
听失传菜品，魏乾精神：
“红煨肉咋做？教教呗。”
林旭做法简单。
实话，红煨肉做法太简单，简单任何听整做法，敢相信。
比朱勇，听做法立马问：
“太简单吧？甜酱需炒吗？炒香味。”
魏乾：
“炒，炒话色太快，放酱，等黄酒挥完，甜酱才猪油，散香味，并逐渐色。”
红煨肉色比较慢，做法已经严格规定，旦颜色红润锅。
明色，原因，或许黄酒蒸完毕，猪肉油脂被烹，猪油让甜酱香味并色。
猪肉打很交，魏乾做法奥妙。
林旭光按照系统给技法做，真。
听魏乾，：
“照话，猪肉提煸炒焯水，否则猪油提被炼，影响色。”
怪做法提焯水油呢，原做。
。
等儿锅肉怎，吃话，倒经常做。
魏乾笑笑：
“至简，林旭做东坡肉，酱油冰糖黄酒吗？相比红煨肉调味品已，且酱油加冰糖，组合，甜酱。”
很菜品，似失传，实际被降低难度将配料或者步骤给分解。
林旭觉通菜，甚至推导菜品演变脉络。
，锅传滋滋啦啦声音，预示菜已经烹制完。
林旭掀锅盖，锅黄酒已经全部消失见，原本白色肉块，儿则变红润。
块块猪肉呈半透明琥珀色，明猪肉炖恰处。
快夹肉候，肉块居立马分，水煨制方式，让肉酥烂更快更彻底。
锅肉盛盆，再将锅剩余油脂淋肉，菜算烹制完。
红煨肉必须带油吃，因甜酱香味全油脂，油脂香味少截。
“魏乾，锅剩，等儿尝尝，先端吃。”
“嘞，正让牛闯蒸几空馒头，夹肉块吃。”
林旭端盆红煨肉外，沉佳悦等已经翘首待。
见盆肉，顿声惊呼：
“哇，肉颜色太漂亮吧？”
“香，闻让尝尝。”
“赶紧赶紧，早米盛，等肉饭呢。”
“……”
连拍照顾，直接伸快，夹盆肉始品尝……
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