472章 黑芝麻糊四做法,几?闲刷任务!【求订阅】
“,岂做咯?”
沉佳悦脸带兴奋,觉掌握食。
哼哼,回头空气炸锅做锅菜,再熬黑芝麻湖,候亲戚朋友喊块儿吃,谁做饭!
“宝宝做,炸鲜奶高难度甜品做,黑芝麻湖更话。”
奶锅黑芝麻湖熬,林旭勺锅慢慢搅,顺便哄乖宝宝。
,夸,让沉佳悦膨胀:
“真简单,等儿做算,旁边指点,难度底低。”
话让林旭苦笑声。
,居劲。
,正证明黑芝麻湖做,且谁熬很喝。
随熬制,锅黑芝麻湖变越越粘稠,糯米黑芝麻香味越越浓郁。
滤话,香味澹很。
继续火搅,争取让黑芝麻湖口感更。
“放糖吗旭宝?”
沉佳悦外,觉快熬,旁边冰片糖老老实实盘放。
难旭宝做加糖黑芝麻湖?
应该很苦吧?
林旭继续搅锅黑芝麻湖,丫头:
“放糖太早,糖浆将黑芝麻糯米包裹,香味散,且糖融化非常容易粘底,办法等熬再放糖。”
完,拿盘冰片糖放进锅,关掉火,继续勺搅。
沉佳悦脸惊讶:
“化吗?”
“,芝麻湖温度很高,余温足够冰片糖化,黑芝麻湖全香味,喝却满满甜味,比较喝。”
黑芝麻湖整制程,熬关键。
放糖机,熬制火候,粘稠程度等等,全跟熬制关。
久,黑芝麻湖丝丝缕缕金色半透明液体,冰片糖融化标志,糖虽硬,受热,融化非常快。
久,等锅糖全部融化,黑芝麻湖温度已经降。
林旭拿两精致甜品碗,端奶锅,将黑芝麻湖倒进。
芝麻湖粘稠度刚刚,往外倒候香味弥漫,旁边沉佳悦吸吸鼻,副陶醉:
“香,迫及待诶。”
“先炒料再熬制方式确实香,且石磨做,颗粒均匀,唯缺点太麻烦,耗长,且备台石磨,太适合制。”
很选择做,跑,懒点外卖,麻烦话,喝冲剂吧。
陈佩斯广告深入,少记。
林旭放奶锅,端碗闻闻,香味确实很错,勺刮层黑芝麻湖送进嘴。
刚入口,感受黑芝麻湖润泽丝滑。
芝麻富含油脂,炒制让油脂更容易渗,高温熬制程,芝麻油脂融进黑芝麻湖,仅增加香气,让芝麻湖喝油脂润泽感。
磨制糯米,增加米香味,让黑芝麻湖顺滑很。
口,幸福感油。
完口感,再配恰处甜味,任谁法拒绝。
口黑芝麻湖吃,口腔依满黑芝麻湖香味,香味让觉再勺。
“哇,超吃,太味啦!”
沉佳悦被烫直哈气,忍住接吃。
“慢点吃,嘴巴烫坏几法吃饭。”
“喔……真吃啊,点像老燕京茶,跟茶相比,管口感味卖相,更层楼。”
胡长燕京妞,沉佳悦各吃指掌。
再吃吃,比旭宝做哇!
林旭:
“先吃,再炒点黑芝麻糯米,教别做法。”
“……旭宝,买熟芝麻炒?”
“,熟炒,糯米炒,且泡透炒,米香味儿才透,更吃。”
烹饪,香气越单,味蕾刺激越短,食欲消退越快。
让食客菜品犹未尽,厨师直孜孜倦追求复合型香味。
炒菜加入葱姜爆香,简单增加复合型香气方法。
今做黑芝麻湖因料经炒制,芝麻香米香,两香味混,让喜欢难。
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“二做法怎做?”
沉佳悦奇,等习呢。
林旭:
“二做法其实跟区别,唯变化研磨机代替石磨,更容易,且研磨机打理,占方,比石磨方便很。”
次林旭炒少料。
炒取黑芝麻放进研磨机研磨杯,磨细碎粉末。
接再将糯米装进,打碎。
“什搅打呀?”
“因两食材坚硬程度,搅打很容易已经完全碎掉,另颗粒,分。”
研磨杯高速旋转模式,比石磨效率高很。
缺点刀头热,让打芝麻糯米口感瑕疵,石磨做完。
两粉末打,林旭:
“接跟刚才,加水火进熬制,水冲烫,口感香味儿差点思,火熬喝。”
沉佳悦眨眨眼,简单呀。
碗黑芝麻湖喝完,刚试试,突林旭拿号石臼:
“旭宝做什?”
“教更别致做法,石磨研磨机纯工做法。”
林旭炒黑芝麻加进,接拿配套杵头始往石臼搡捣,南方很方烹饪法——擂。
,户户石磨。
吃类似食物,别借石磨,石臼炒料搡捣粉末,方法烹制食。
通搡捣仅够让食材快速变粉末,且杵头砸候,破坏食材组织结构,让香味进步释放。
两湖区西南区流擂椒皮蛋,类菜典型代表。
另外青团、糍粑、糯米糍等甜品馅料,通先炒再擂方式做。
食往往香味更足,口感更众。
擂芝麻碎糯米碎研磨机搅打细腻,香味却更加浓郁。
方法做黑芝麻湖,喝吗?
“怎做呀?”
“标准懒做法,更愿尝试法。”
林旭笑拿店料理机:
“按照般UP主拍摄视频法,儿打广告,弹幕快跑类提醒,打广告,迈莎锐合约,般广告打,否则间接拉低迈莎锐逼格……广告,请放。”
沉佳悦旁忍住乐:
“哪,平台判定打广告……,迈莎锐合约真类似规定吗?”
条款,觉霸。
林旭:
“条款,比刚收迈莎锐钱,帮打广告,马给鞋垫脚气药杀虫剂类做代言,肯定满。”
,破壁机转方向,品牌logo位置,已经被迈莎锐标签给贴住。
合约求,林旭视频体迈莎锐元素。
儿户外太冷,懒车跑郊区,像二傻举相机拍车马力轰鸣场景,靠办法展迈莎锐元素。
嗯,条视频似广告,调侃广告,调侃程,已经广告打。
条视频,少迈莎锐产印象。
虽很拼搏舍买台迈莎锐奖励,厂销量,知名度。
旦百姓形目标效应,再遇别车,忍住迈莎锐拿做番比。
什法拉利、兰博基尼、阿斯顿马丁类品牌价值高,因已经深入。
林旭往破壁机加入两份炒黑芝麻,份炒白糯米,再加入达刻度线清水,选择米湖功,始搅打。
做法处边搅打边加热,食材完全打碎,芝麻湖已经做。
等进程结束,往放糖,再果汁功搅打两遍,喝。
“感觉适合,接类似广告做,,擂方式做。”
太适合懒,放进管,加热搅打步进。
儿坐等喝热乎乎黑芝麻湖,啊。
林旭见丫头脸,忍住朝泼盆冷水:
“破壁机处挺,清洗很麻烦,且做候加糖,糖浆很容易黏加热棒,候绝让头痛万分。”
破壁机豆浆机类电处很,缺点显易见。
林旭四黑芝麻湖做完,沉佳悦差已经喝撑。
“结束吧?结束始做咯,给网友布置新业,食路半途废,电神正崛。”
刚始丫头给封空气炸锅仙,被嘲笑空气刘海仙,怒,电神。
区区空气炸锅太单。
做做电王者。
林旭拍摄素材拷贝电脑,沉佳悦相机重新设置,始拍摄。
儿店太乱,回再剪辑片。
接做什呢?
林旭,点系统板,任务列表,知近什任务做,全拿突击。
闲刷波任务,收获什奖励。
跟玩游戏,旦,点任务做任务,定任务收获巨处呢。
任务列表,做任务几,近期做。
,完支线任务【颜值提升】,任务主提高皮渣颜值,顺便三内卖五百份。
任务计算间,则卖三内。
正始卖计算间,任务直提醒。
因林旭卖皮渣,理论食永远期。
既闲,任务做吧。
皮渣殷州及殷州周边名气吃,味必,唯缺陷,或许颜值。
怎才提升皮渣颜值呢?
林旭觉做法,皮渣做法,加老抽色步骤,老抽掉试试?
皮渣老抽色泽,应该灰白灰白颜色,非提升,反变伦类。
色泽很容易让联建筑白灰,颜值方非提升,反变更差。
增加别颜色?
烹饪各相色素,比常见菠菜泥做翡翠色,比红菜头增加红色,红曲米等。
,像太适合给皮渣增色。
因颜色配灰拉叽皮渣,感觉搭配奇怪。
正,徐新华楼梯口走,见林旭忙,笑问:
“准备剪视频呢?”
“,琢磨点儿……咋?找牛闯瑟?”
卤品部效益,徐新华走路带风,卤品部怎怎口,拉仇恨话。
弄牛闯马志强等见踹两脚。
“,咋瑟啊,楼黄栀完,给车仔消息给送点呢,居理,太耽误卤品部进度……”
啧啧,始?
林旭刚话,脑突蹦徐新华刚刚话……黄栀?
诶?
像让颜色变更啊。
皮渣尽调黄色,快蒸候再抹点蛋黄,让粉条色泽分层,保持黄色基调。
皮渣,貌似卖相真啊。
,林旭打算试试。
反正皮渣本比较低,做法挺简单。
,走进厨房,徐新华提包黄栀匆匆跑,牛闯等则像狗撵兔追。
显,忍住装逼。
林旭车仔:
“给拿几黄栀。”
“嘞,马……老板做什新菜吗?”
“做实验,话,店新菜,话,给改善活。”
先黄栀熬水,取,晾凉始浸泡红薯淀粉。
至粉条,则直接放进黄栀水进煮制。
黄栀给粉条染层黄色,改变粉条颜色偏黑问题,相老抽,色效果更。
粉条煮,捞放进盆,先调味,接放入黄栀水调红薯淀粉。
搅拌均匀,均匀铺抹油蒸盘,表抹平,放进蒸柜进蒸制。
儿表凝固,倒入蛋液话,跟淀粉掺,等蒸透凝固再抹蛋液,色泽更漂亮。
其实任务,真完很简单,皮渣外包猪皮进蒸制,像猪头焖。
仅颜值提,三五百份销量任务变很简单。
做,完全跟皮渣食背驰。
皮渣吃肉解馋方式,猪皮裹,仅失皮渣灵魂,背离乡皮渣感。
宣传方食,背离食初衷怀。
否则宣传,糟蹋。
二十分钟,打蒸柜,将蒸盘抽。
皮渣已经凝固,金黄颜色比灰扑扑色泽提升少,且色泽,让粉条晶莹剔透感觉。
希望功啊。
林旭端刚刚搅打蛋液,均匀浇皮渣表。
接重新放进蒸柜,继续蒸制。
旁边厨房,沉佳悦正杵头停搡捣石臼白糯米:
“位关系太熟厨师,搡捣食材非常香,等儿做完黑芝麻湖,打算捣炒熟花试试,做花湖……哼哼,举反三嘛,咱!”
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