047章 门亲!豉汁凤爪线!
消息刚。
陈燕帅气厨师身厨房。
久。
居端份刚刚蒸鸡爪。
“,豉汁凤爪蒸,试试啊。车仔,给位顾客送点儿尝尝。”
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今准备鸡爪候准备。
林旭原本打算留午做呢,做排骨候,早蒸豉汁,突粤式早茶另必点菜品——豉汁凤爪。
豉汁泡鸡爪蒸,味应该差吧?
毕竟豉汁排骨鸡爪完级,两完级菜品相搭配,做应该完级。
决定试试。
豉汁拌鸡爪腌制半。
装进盘锅蒸。
经四十分钟蒸制。
终端餐桌。
车仔取碟,夹碟冒豉香味儿鸡爪,端陈燕:
“,做新菜,送尝尝,希望提宝贵见。”
……
陈燕原本觉店老板坑表妹。
因店营业额很难达三四万。
闻碟飘豉香。
犹豫。
味,感觉比几羊城吃正宗啊。
声谢谢,筷夹根送进嘴,试咬口,两眼睛顿眯两弯月。
哇!
鸡爪蒸真味,软糯汁,豉香浓郁。
鸡脚筋稍稍点韧劲,让软糯鸡爪耐嚼口感。
吃吃!
鸡爪真太味啦!
陈燕觉店坑。
光鸡爪做吃,且居菜单新菜。
其菜应该更味吧?
正候,点虎皮鸡爪送。
两鸡爪放,让陈燕点重复感觉。
吃却两口味。
豉汁凤爪带浓浓豉香,口感更加软糯,虎皮鸡爪则带轻微麻辣,虎皮卤汁更,吃更香。
“真店?找林旭麻烦吧?”
沈佳悦担忧回条消息。
怕神经质表姐店闹场。
“哪间找麻烦啊,男做鸡爪太吃,两鸡爪味,冲厨艺,门亲!”
沈佳悦哭笑。
什啊?
等等……
两鸡爪?
店虎皮鸡爪吗?怎?
表姐走狗屎运撞试新菜吧?
午林旭消息做实验。
反应。
,实验做新菜啊。
啊啊啊啊吃!
店。
林旭刚尝豉汁凤爪味,脑海响系统提示音:
“宿主利两完级菜品功创新完级菜品,获优秀级调味技法——刀口辣椒,恭喜宿主。”
哦豁!
奖励呢?
正候,数经验涌入脑海。
刀口辣椒川菜必少调味品,众菜品辣味主源,具体做法将干辣椒干花椒放水油锅焙香,焙微微糊候盛,菜刀细细剁碎。
被称刀口辣椒。
跟普通辣椒相比,刀口辣椒因焙步骤,香味更浓。
特别做水煮类菜品。
撒刀口辣椒,泼热油。
原本平平奇菜品立马升华。
“老板,鸡爪咱新吗?”
“!”
林旭正愁营业额五万主线任务怎完呢,完级菜品,物尽其。
“午准备鸡爪候准备点,豉汁凤爪给,跟排骨,先做五十份试试效果,话加力度。”
豉汁排骨蒸老,准备太。
豉汁凤爪顾虑。
哪怕蒸间再长点问题。
林旭话候,陈燕吃点藕片卤肉饭。
边吃边感慨。
原本表妹受骗撕渣男。
居尝难味。
怪表妹林老板呢。
长相艺。
任何疯吧?
“今午蒸点豉汁凤爪,居很功,等儿给打包,让尝尝味。”
吃饭候,林旭给沈佳悦条消息。
让沈佳悦顿乐花。
愧旭宝啊!
做什吃。
呜呜呜啦。
林旭碗米饭吃完,身宋甜甜:
“剩鸡爪吃完啊,别浪费,吃啥尽管,咱店别敢保证,饮食方,绝管够!”
宋甜甜答应声,便将盘豉汁凤爪往碗拨半。
饭量。
吃点。
端碗收银台。
刚坐准备继续吃。
粤利粤带几龄轻走进。
“雷猴啊甜甜,混启机经排骨!”
宋甜甜头抬始打单:
“奥利奥,豉汁蒸排骨吧,米饭?”
“,混,混姜机莲藕……”
粤利粤报完吃喝,始白话跟旁边几轻介绍菜品。
经几沟通。
宋甜甜已经听懂粤利粤粤式普通话。
粤利粤几白话。
句整明白。
隐约分辨“味”、“正点”类词汇。
“唔叫奥利奥,叫粤利粤,名字代表乐观、叛逆、循规蹈矩精神,唔再叫错甜甜!”
“奥利奥!”
宋甜甜答应声,夹根鸡爪刚吃,旁边粤利粤呆住:
“系……新菜啦?”
宋甜甜点点头:
“今鸡爪卤完,老板豉汁蒸,味很。”
粤利粤听,计较宋甜甜老喊奥利奥儿。
即带几伙伴走进店。
“老板老板,听启机凤爪,唔买混?”
林旭儿正做紫菜蛋花汤。
剩碗。
做完完练习任务,获完级紫菜蛋花汤。
边忙活边:
“给留啦,车仔,给粤利粤端,午菜正式新,午再掏钱买吧。”
完。
舀锅蛋花汤倒进盛紫菜碗。
随袅袅鲜香味飘,脑海约响系统提示音……
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