455章 鱼放热水烫,吃吗?陈燕霸模式!【求订阅】
“滋啦……”
听厨房传炸鱼声,沉富玩游戏。
候,配酒,吃炸香酥鱼,。
老婆已经放话,晚吃清澹点,怎才实吃炸鱼喝酒愿呢?
“沉伯伯快点呀,玩魂斗罗两往走。”
耿乐乐催促让老沉突反应。
法吃,喊外援啊,外援,喝酒思嘛。
至外援谁……
“乐乐,咱今钓少鱼,干爹吃,请吃鱼咋?”
哼哼,崔教授,切办。
耿乐乐摇摇头:
“喊,午让写份英文检讨呢,等儿放毒诱惑,等吃饱喝足回校,再给带点儿。”
沉富副长辈姿态:
“,拿凉,且礼貌。”
刚再两句,耿乐乐压低嗓门声问:
“沉伯伯,您怕韩姨让喝酒,才办法?”
沉富张张嘴,孩太聪明啊,根本唬住。
相傻闺骗。
收神,声问:
“表很明显吗?”
“忒明显,且太刻,应该钓鱼给干爹打电话,渔获,顺势邀请吃,韩姨算知,什。”
“原此,招,谢谢乐乐。”
耿乐乐摆摆肉乎乎:
“,给干爹消息,省熘达店等咱。”
完,拿机,给崔清远条消息:
“干爹,江湖救急,今钓鱼太,根本吃完,愁呢,您老旭哥解决?”
崔清远骑共享单车刚走校门,条消息立马回条:
“检讨写吗?”
“正旭哥书房查单词呢,书房布置真,书架尚失实,干爹应该。”
“,买点水果。”
店吃,空空吧,反正严充钱呢,管刷刷卡,已经交饭钱。
吃饭,再空合适。
崔清远刚收机骑车林旭区,耿乐乐条消息:
“刚刚悦姐吃菠萝、车厘晴王葡萄,您别忘哈。”
崔清远立马识破干儿图:
“吃吧?,觉课程轻松点儿,联合官方语言再选门,教。”
耿乐乐皱皱眉,干爹居狠。
边专业课边未几文化课,已经很累?居嫌清闲……
丫头很快做选择:
“选汉语。”
“份检讨延长两千字,英文,晚十点给。”
“干爹别狠呀,孩……法语吧,干娘法语,等咱俩加密通话。”
法语套干爹话,让抱怨干娘,再翻译。
嗯哼,与干爹斗,其乐穷!
蘑孤头机收,沉富:
“搞定!继续继续,沉伯伯跟,关比较玩。”
老沉奇:
“校间玩魂斗罗呢?”
“四五岁聊玩,早通关数次……”
厨房,三鱼做,韩淑珍分别尝尝,做评价:
“空气炸锅做酥度够,点干,焙除干点硬,论吃油炸,外香酥,鱼肉很嫩。”
林旭往盘盛满满盘,递给:
“妈,您端跟吃吧,厨房剩活儿搞定。”
韩淑珍知厨艺太,便坚持,端整整盘炸鱼外。
“油炸,老沉等吃焙空气炸锅做,两更适合。”
全部炸完,分半做香辣酥鱼,另半直接干吃,再几条任杰已经收拾干净鲫鱼煎,做鲫鱼炖豆腐。
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老丈钓三条鲤鱼,刚刚拿回两条。
点儿水浇汁做水鱼,片鱼片做爆鱼片。
至姨钓条六斤八两鲶鱼,等儿直接粤菜做焗法,做焗鲶鱼算。
再配其它菜品,顿简简单单晚餐嘛。
林旭鱼炸完毕,旁边灶烧水豆腐焯,接架炒锅,加入猪油,鲫鱼两煎黄入水豆腐,始熬汤。
汤比较慢,提。
接将将鲶鱼水池提,先放血,接掉内脏。
收拾干净,往鲶鱼身撒盐,鱼表力揉搓,将表黏液给清洗掉。
鲶鱼鱼腥味主体表黏液,像洗猪肠,食盐进清理。
除食盐,白醋、粉、淀粉等食材,黏液均效果。
做鲶鱼需油话,热水烫,表黏液彻底清掉,再油炸,鱼皮口感更。
炸话,太建议烫,破坏鱼皮鲜嫩程度。
鱼清洗干净,摆桉板,菜刀将鱼剁段,盛盆,放入食盐、抽、黄酒、葱段、姜片、勺绵白糖。
搅拌均匀,再放入干淀粉抓,让鱼肉裹淀粉。
淋入花油,锁住鱼肉水分。
鱼放进冰箱冷藏室,进腌制。
做焗类菜品,食材提腌制,焗才味鲜香,果腌制话,鱼肉入味,吃味口感差很。
客厅,始品尝做鱼。
“乐乐块儿钓,问吃!”
沉佳悦尝尝空气炸锅做,觉酥酥挺嚼劲,相油炸居落风。
哈哈,等儿试试骨肉相连鸡翅口感,吃,深耕空气炸锅食,帮厨房白蹚条烹饪路。
空气炸锅,未必烹饪达。
儿,凭咱本,高低封空气炸锅仙?
陈燕凑,捏条炸金黄鱼送曾晓琪:
“张嘴!”
曾晓琪阵感,张嘴咬住,嗯,香酥,真吃。
燕宝宝啊,知低落,特喂吃鱼。
正,陈燕送根。
曾晓琪暖烘烘,边吃边问:
“咋吃啊燕宝宝?”
“等儿再吃。”
“什?安慰吗?”
“,洗……”
曾晓琪:“!
!
!
”
刚刚感呢?删掉删掉,真白感。
厨房,林旭将砂锅拿,始准备做焗鲶鱼。
砂锅倒入猪油花油,烧热加入整粒拍散蒜、半切红葱头、切段葱、切筛块姜。
翻炒,各食材香味炒。
接配料锅底摊,摊平,将鲶鱼块块放进,直锅铺满,再放入红葱头米辣。
鲶鱼腥味,放葱姜蒜类腥异食材。
拿盆,倒入碗抽,半汤勺蚝油、半汤勺海鲜酱、半汤勺柱候酱、半汤勺磨豉酱,再倒入勺食盐、勺白糖、碗黄酒,搅拌均匀淋入砂锅。
先火烧,等酒气挥完毕,盖盖调火,始焗。
正常做焗鲶鱼,概十分钟,今鱼比较,肉,差需十五分钟,才肉焗熟。
趁间,林旭打算其它菜先做。
先做水鱼。
烧锅水,锅放入葱姜,火烧。
趁烧水功夫,将条点鲤鱼收拾。
点,两斤三两重,做水鱼理重量。
鱼太,肉质嫩,吃干柴。
鱼太话,少肉,光嗦鱼刺。
鱼收拾干净,放桉板,鱼身打字花刀。
花刀深点,切嵴骨准,才熟透。
间隔太,概三四厘米左右,两侧花刀交错切。
切,锅水差已经烧。
林旭打锅盖,火调,让锅水温保持九十度左右,锅底冒密集泡,水微微沸腾迹象阶段。
往锅放入勺料酒,胡椒粉,勺食盐,搅拌均匀淋入香油。
旁任杰认真。
觉鱼做法挺思议。
居煮,做吃吗?
林旭提鱼尾,鱼身抹层薄薄淀粉。
做目让鱼肉口感更加滑嫩,吃更吃。
涂抹均匀,将整条鱼放进,盖锅盖,火焖。
焖程概需五分钟,浸方式让鱼肉熟透,限度保持肉水分流失。
“接该做料汁?”
任杰觉菜精华应该料汁,因白水煮鱼方式,实哪吃。
林旭点头:
“,该做料汁。”
将任杰切青米辣青花椒拿,泡菜坛捞几根红泡椒,切碎。
放进既点缀,让料汁拥泡椒特酸辣味。
接准备葱姜蒜末点点切碎干豆豉。
切准备绪,架炒锅,锅加点花油,烧热将葱姜蒜末及辣椒碎花椒碎倒进锅。
火翻炒,几料水分炒干,香味才。
等锅麻辣味儿飘,放入勺食盐,淋入抽老抽,加勺蚝油,再放勺白糖,倒入碗清水。
勺搅拌,火咕,让料汁味完全融合汤。
熬两分钟,料汁香味变浓郁。
旁边鱼差焖五分钟,林旭掀锅盖,快鱼嵴厚实方扎。
快轻松捅进,明鱼肉已经熟。
漏勺将鱼捞,掉葱姜,再略控水,摆放鱼盘。
摆调点水淀粉,转圈倒进料汁,接勺背轻轻转,让淀粉水均匀化。
等锅料汁变浓稠,淋料油,关火锅。
林旭端炒锅,勺舀锅料汁,鱼身淋厚厚层:
“菜吃候配料汁吃,啥味儿,料汁选择比较广泛,麻辣、酸辣、酸甜、酸咸、酱香、香辣……随便调,怎吃。”
任杰点点头,打算次休息给露。
已经全低历,厨艺方尽找补吧,抬头啊。
刚鱼做,崔清远。
沉富立马游戏柄往茶几扔,身相迎:
“欢迎崔教授做客,买啥水果,见外啊。”
崔清远似笑非笑蘑孤头眼:
“顺路捎,值几钱……听今渔获很?回头甩两竿,挺喜欢休闲运。”
“啊,次块儿。”
林旭鱼端放餐桌,任杰端盘刚炸酥鱼。
接林旭葱花切碎红泡椒锅爆,淋入勺蒸鱼豉油增香,再放勺白糖提鲜。
味调将盘炸鱼倒进,快速翻拌均匀锅。
香辣酥鱼。
炸鱼保持香酥口感,外则挂香辣味料汁,吃风味十足,酒饭。
等端,沉富已经打瓶五粮液。
陈燕沉佳悦等餐桌坐,桌满浓稠料汁鱼。
“水鱼吗?”
“闻挺诱啊,知口感咋。”
“肯定很吃,旭宝做难吃东西。”
儿长辈快,吃整,尝尝鱼,沉佳悦快夹条香辣酥鱼送进嘴,顿惊呼声:
“吃,酸辣胃,鱼酥酥,味点点甜,菜,吃三碗米饭。”
正,林旭端碟泡菜、碟老醋花、盘午剩糯米莲藕,因沉佳悦喜欢吃,厨房打包两节莲藕。
刚刚收拾鱼候糖水重新热,热透切块,再淋层桂花蜜,味嘛。
崔清远菜,忍住:
“桂花藕,居热吃,尝尝。”
沉富酒已经满,吃。
林旭儿吃饭,厨房爆鱼片及剩菜做。
餐桌,等沉富快,韩淑珍尝尝条满料汁水鱼:
“哇,鱼嫩,肉嫩跟豆腐,外料汁鲜香麻辣,浓烈……条普通鲤鱼居被旭做比鳜鱼鲈鱼吃,艺真错。”
其尝,觉吃。
甚至改变鲤鱼认知。
正忧工曾晓琪赞绝口:
“条鱼真错,味,肉嫩,很特点。林老板,回头……”
刚回头电视台拍,才策划《食味间》很复存,免伤感。
点头,节目倒保留,肯定全广告。
炊具、灶具、厨具、调料、食材、及软广、硬广等等,全窝蜂。
况,算节目质量再高,少收视率呢?
摆明蹭热度。
蹭节目热度,蹭林旭热度,蹭镜宴师热度。
身友,曾晓琪愿林旭等逼格被拉低,答应,鞋绝管够,唯路辞职。
电视台摸爬滚打四五,曾晓琪变已经习常。
走,节目组其怎办?
继续被别频欺负?
,曾晓琪肘碰陈燕:
“燕宝宝,辞职话……”
正跟沉佳悦耿乐乐抢糯米莲藕陈燕愣,位姐妹担待遇问,便摆:
“欢乐传媒立即设旅游板块师课堂板块,两板块由负责,待遇按副算,给配车,另外寻求央视合,帮狠狠打脸。”
身老板,陈燕太清楚该什。
且觉,凭曾晓琪本,配待遇。
曾晓琪暖,摇头:
“问待遇,节目组……”
陈燕很霸气摆摆:
“,,肯加入欢乐传媒,工资待遇翻倍,加班费、补助金、差旅费、终奖少。”
曾晓琪张张嘴,忍住眼眶泪水:
“赔钱咋办?”
“切,吃饭充百万,几工资算什?别墨迹,因跟话,两块糯米莲藕被抢。”
听姐妹碎碎念,曾晓琪笑笑,随即拿桌纸巾抹眼睛:
“今辣椒真呛……”
拿机,打《食味间》工群,唯断消息,节目组向,很茫,很彷徨。
曾晓琪吸吸鼻,群条消息:
“觉《食味间》应该结束它纯粹阶段,留,祝福未更;跟块辞职离,带创新未!”
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直删删减减,弄才算完,思啊各位。本章5400字,求月票!