338章 醉蟹含瓜量真高啊!姜母鸭锅,技法!【求月票】
傻。
连味醉蟹忘吃。
怎,耿乐乐童鞋居助攻送此巧妙刁钻。
简直魔术师+斯托克顿+微笑刺客+纳什+库+炮哥结合体啊。
场合允许,曾晓琪真高喊声“乐哥牛逼”!
果,陈狗头军师帮主图乐,真正玩战术送助攻,咱乐哥!
舒云及窦雯静三目光灼灼丫头。
姐未幸福,!
严琳懵懵。
师关系,已经融洽步吗?
赤老主吧?
,瞪眼处懵逼状态崔清远,随即乐乐笑笑:
“师母回头再,吧乐乐,儿,索性收干儿咋?破十八岁坎嘛?”
严琳亿万富姐,头脑很清晰。
直接师母改干娘,轻松将耿乐乐助攻给破解,顺便绝顶聪明儿。
扭亏盈属。
其全露惊讶表。
,乐乐助攻送程度,严居防住。
单身果理由。
攻守,直呼精彩。
真高招,招招致命啊。
耿乐乐严琳,身拿两干净茶杯,往倒八分满茶水,双捧杯送严琳:
“干妈,请受儿拜!”
既收干儿,等什,直接关系确认啊。
今,耿乐乐崔老师安插干妈身边深海志。
举让严琳点措及。
古灵精怪儿,活应该精彩很。
严琳双接茶水,扭脸冲肖晴:
“未三程取消,三留京城陪干儿,顺便举办场认亲仪式。”
既认儿,照规矩,首先耿乐乐,件,征再举办仪式。
相,很复杂。
很,因仪式流程,才显更正式。
严琳完,吹吹杯茶水,仰头饮尽。
耿乐乐笑嘻嘻:
“干妈慢点喝,喝酒,口闷。”
听声干妈,严琳暖。
整被喊,次喊称呼,放茶杯拉住耿乐乐:
“严琳闺,谁欺负跟干妈,妈帮气。”
旁边端黄酒正口抿崔清远颤。
话咋像啊?
“谢谢干妈!”
耿乐乐回座位,随即端剩杯茶水送崔清远:
“干爹喝茶!”
严琳:????????
七绕八绕居被丫头圈进。
真鬼精鬼精孩啊。
崔清远原本拒绝,因师关系纯粹,儿拒绝仅伤乐乐,估计某骂赤老。
便双接,笑将茶水喝。
谁,吃醉蟹,仅遇青梅,青梅块儿收干儿。
其,今醉蟹含瓜量高。
耿乐乐波战术堪称师级操。
“,继续吃饭。”
“,继续吃,花凋凉。”
见崔清远喝完茶跟耿乐乐干妈沟通迹象,怕冷场众赶紧哄,餐桌再次恢复热闹氛围。
沉富端酒杯笑跟谢保民碰:
“今蟹真甜……哦,今瓜真鲜……害,喝酒喝酒!”
“,喝酒,酒。”
林旭原本崔教授趁机表白啥呢,喝完茶便文,放弃吃瓜,改吃醉蟹。
经醉卤浸泡,蟹黄呈溏蛋质感,吃进嘴,感觉像流油咸鸭蛋黄。
顺半切横切吮口,蟹黄被吸熘嘴。
夹杂酒味鲜,仿佛口吃整秋。
鲜抿口散香味温花凋,惬舒坦直接涌头。
儿再老式唱机放点老唱片,简直享受。
“醉蟹,杯老酒,足慰平。”
崔清远感叹声,觉林旭醉蟹做极致。
严琳觉吃:
“醉蟹,沪超五,林老板兴趣沪分店吗?做沪菜艺,绝爆满。”
林旭儿正剥蟹腿肉吃。
笑:
“暂分店法,等口碑再积累积累吧,急。”
强煎投资,本低,短间扩张八店。
林记莽撞。
全套产业核,轻举妄。
等口碑,资金充沛再考虑分店迟。
蟹腿肉经醉卤浸泡,口感变嫩滑,仅滋味鲜,许回甘,让鲜味变更加绵长。
蟹腿肉算,吃却探索快感。
跟吃兔头、鸭头等食感觉,掰扯半抠点点鲜蟹肉送进嘴,愉悦感,真很让头。
老黄:
“趁母蟹市,等儿让再送点蟹让林兄弟再做点,等腌咱聚喝啊。”
“问题!”
“黄老板气!”
正,魏乾将蒸柜蒸熟醉蟹送。
醉蟹鲜,熟醉蟹浓香。
刚桌,严琳眼亮:
“熟醉蟹腌再蒸,滋味才更。”
吃蟹高,什,直接拿麻利始拆解,边吃边夸林旭艺。
林旭拿熟醉蟹,熟练将蟹肉拆放沉宝宝。
丫头因吃蚕蛹敏经历,醉蟹敬远,熟醉蟹。
吃鲜香味浓螃蟹,突螃蟹寒性姜母鸭:
“旭宝,姜母鸭啥候呀?尝尝味……”
林旭向师兄。
谢保民身:
“应该差,,话桌吃。”
醉蟹虽,尝鲜已,吃,肠胃受。
相,姜母鸭比较,饭酒,驱寒暖胃功,甚至连理期孩应该吃。
除吃姜外,菜满足每胃口。
见师兄厨房,林旭身跟。
趁烹饪习卡,赶紧菜,吃店做。
厨房。
瓦煲断传滋滋声,油脂煎鸭肉声音。
谢保民掀锅盖,浓郁香味飘散。
鸭肉颜色变更红润,泛油光,让夹块尝尝味。
竹制锅铲翻两,锅底被煎焦黄色鸭肉姜片被翻,翻锅底散浓郁香味油脂。
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“师兄,咋感觉锅底油脂变啊?”
林旭奇,剪刀剪肉候,锅底油感觉快熬干,油脂却比明显少。
“鸭肉油脂被焗缘故,干鸭吃干香十足,原因油脂被焗,鸭肉更紧实更劲。”
翻遍,谢保民盖盖抹布垫灶端。
林旭趁机默念声:
“使烹饪习卡!”
很快,系统提示音脑海响:
“习象:谢保民。技:姜母鸭烹制技法,否习?”
“习!”
消耗张完级烹饪习卡,林旭技法。
读取完经验,林旭获干湿两姜母鸭做法。
让次投资两次收获惊喜感。
张烹饪习卡花值啊。
“菜冷,瓦煲放干锅架,火苗加热,让鸭肉始终保持热热口感,更吃。”
谢保民完,便始收拾其它瓦煲。
四份干鸭全弄,直接将份咕湿鸭灶端,始菜。
将份干鸭份湿鸭端桌,其它三份干鸭全端给员工尝鲜。
餐桌。
两份姜母鸭盖掀,闻味注力给吸引住。
“哇,味闻。”
“姜香味做浓郁。”
“鸭肉油润啊。”
“湿鸭炖吗?感觉跟新锅烧鸡很相似。”
“两鸭挺诱,汤汁拌米饭肯定吃。”
“……”
七嘴八舌,姜母鸭充满奇。
“,吃吧。”
沉富率先干鸭夹根鸭掌放碗。
鸭掌表挂油脂,色泽红润油亮。
送进嘴,首先品尝芝麻油香味及油脂丝丝缕缕辣。
跟辣椒辣味,姜辣味直接,逐渐加强,等回神,辣味霸感觉。
让识扒拉两口米饭。
鸭掌很味,外皮带焦焦感觉,姜味已经完全渗入鸭肉,吃嘴香带辣,辣带爽。
沉富吃两口,随即端杯酒饮尽。
“玩儿辣辣,酒真错。”
旁边韩淑珍:
“光酒,饭呢。”
吃完刚刚夹碗块鸭腿肉,随即快伸向湿鸭瓦煲。
湿鸭完整,仿佛新锅号烧鸡,颜色浅。
快轻轻挑,鸭肉软烂脱骨。
夹鸭腿轻轻提,整条鸭腿连带附近鸭肉脱落。
放碗,咬口,鸭肉满姜辣味,辣味跟干鸭香辣感觉,湿鸭辣味更平。
配软烂汁鸭肉,真享受。
两姜母鸭各特点,吃满嘴流油。
舒云林旭问:
“老板,咱菜吗?”
“干鸭湿鸭?”
“干鸭吧,干鸭更特点,候请黄老板帮忙采购点高品质番鸭啊,据玩儿长越丑越吃。”
番鸭鸭脸很肉瘤状凸,颜色红润,像长脸瘤。
鸭越肥肉瘤越突。
才越丑越味法。
老黄:
“问题,绝给买品质便宜番鸭,老谢,买鸭址给,做比。”
今因吃,师兄买番鸭候问价格,觉合适买几。
店新,考虑本问题。
做“阵操勐虎,算利润两块五”。
林记已经赔钱赚吆喝刷口碑阶段,每菜,本利润计算清楚,旦利润降低,选择涨价,选择架。
,保证口碑提,尽赚取利润。
姜母鸭很味,香辣味浓郁,跟店干煸鸡块等香辣味儿菜品,菜香味芝麻油,辣味姜。
两食材餐烹饪般配料点缀。
很少主料使。
菜吃,给耳目新感觉,胃口、食欲觉被特殊香辣味给吸引住。
刚始吃候觉辣。
等回神,才脑门已经冒细密汗珠。
林旭吃几块鸭肉,夹瓦煲底部被煎焦黄姜片送进嘴,略咀嚼眼亮:
“姜居很吃啊,尝尝。”
鸭肉辣,汤汁辣,结果吃姜片候,却满香味。
怪网吃姜母鸭连姜片放呢,吃香,放啊。
林旭觉锅姜片,挑拣几碗米饭。
“真假?骗孩吃姜做噩梦哟!”
沉宝宝副“三岁孩别骗”架势,等其跟夸姜片吃,丫头奇被勾。
平吃姜味,吃姜,否则干呕。
店炒菜,姜片切很让眼,直接姜汁。
吃很满,挑战冲。
“,晚让旭宝再百遍爱!”
抱法,丫头夹片姜送进嘴,预辣味,反很香,轻轻嚼,姜片居点筋筋。
……真姜吗?
夹片送嘴,确实很吃。
“老爸老妈,吃姜啦,,点干呕诶……”
夹块鸭翅正准备啃韩淑珍白闺眼:
“姜片鸭油煎,吃,吃姜片糖,照?”
姜片糖,韩淑珍林旭:
“旭,抽间做点姜片糖吧,冷,悦悦奶奶姥姥喜欢吃点姜片暖胃……做做点,给殷州寄,奶奶跟姥姥应该吃点,老吃姜身体。”
姜片糖?
众吃货眼亮。
吃。
林旭正愁冷店点什零食呢,听岳母姜片糖,即决定款吃。
甜甜辣辣吃,仅够暖胃,止咳。
今寒潮突降,很呼吸受,确实应该吃点姜片糖调节。
严琳店吃饭,见三言两句决定新食,觉神奇:
“等做,记给份尝尝哈,沪冬湿冷湿冷,暖气,吃点姜片驱寒。”
耿乐乐笑嘻嘻:
“放吧干妈,等做让干爹给寄。”
严琳张张嘴,突竹马孩父母感觉少适应。
终点点头:
“!”
太谈话题,便岔耿乐乐身:
“乐乐,亲戚?明,干妈呀?”
“,巴管呢。”
严琳听,才放。
随即始考虑给耿亲戚准备礼物儿:
“等儿让肖晴准备礼物,介绍亲戚,准备礼物数。”
“位。”
严琳即圈,奇问:
“谁啊?”
座几,居干儿亲戚,缘分太奇妙吧?
幸刚刚错什话啊,否则罪呢。
圈,哪干儿亲戚。
耿乐乐笑嘻嘻指指林旭:
“旭哥啦,爷爷结拜兄弟!”
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