241章 简直酒神器！猪脑花怎吃？必须蒸蛋啊！【求订阅】
儿已经沉富话问题。
因目光块颜色红润、边角带圆润巨肉块，唯念头赶紧尝尝味何，根本顾别。
“搞快点搞快点！打午羽毛球打肚气，急需妹夫食缓解绪呢。”
林旭拿菜刀准备切候，陈燕忍住囔句。
旁边沉宝宝问：
“咋？碰外？”
“，遇帅帅男，俩打几局，挺默契，完儿拿机找加微信。”
“唔……儿咩？”
哇卡卡，咱单身龄待嫁短腿终艳遇啦！
冲儿，晚嚯两瓶啤酒哈皮……诶等等，燕宝像肚气，加微信咋肚气呢？
陈燕气鼓鼓：
“场，谁知刚加微信，方消息问头哪沙龙做，朋友很喜欢头颜色，做模……”
太怜吧？
沉佳悦赶紧搂陈燕肩膀：
“，难难，燕宝漂亮，肯定遇真命……”
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林旭原本姨羽毛球馆场完邂呢，遇。
赶紧切肉，姨太需盘猪头肉消除内伤痛。
肉块边十厘米方刀，头切尾，条十厘米宽，将近五十厘米长猪头肉被切。
断口处，两层猪皮让肉款显规整且干净。
间夹杂诱肉块，肉瘦肉肥肉，被压很紧实，正间层夹杂白色脆骨猪耳朵，则让块猪肉更明显分层。
漂亮！
周围全声赞叹。
连正伤难陈目光灼灼望压猪头漂亮横切，忘继续讲述悲惨遭遇。
旁边舒云问：
“拉黑吗陈？”
陈燕摇摇头：
“，明星经常做头沙龙客服妹推给，让朋友找妹细聊。”
众：？？？？？
什况？
德报怨觉伙帅违背原则啊？
沉宝宝试探问：
“做次头几十万沙龙吗？店客服妹很擅长聊，点巴拉巴拉，忽悠消费。”
啧啧啧，朋友被客服妹通忽悠，候压力跑男身。
掏几十万给朋友做次头。
被朋友质疑两感。
定被客服妹通忽悠直接分呢。
听老板娘解释，舒云宋甜甜觉解气，哼哼，方方问，非搞撩妹套，真活该。
等等……陈怎客服妹微信号呢？老板娘像知，难被忽悠？
陈燕撩洋气且尚感型：
“头店做，共花三十万。”
正切肉林旭识囔句：
“三十万？买少猪头啊！”
声音点，被陈听正，位御姐即干：
“臭妹夫再囔句试试？信信场老婆劫持……悦悦练跆拳，像劫持，信信场墩墩给偷走？！
！”
远处服务台，正屋房顶睡觉墩墩激灵爬。
妈耶，姨二傻劫持本喵？
它熘烟钻进窝，进忘毯往门口堵堵，怕二傻姨真。
林旭打岔，气氛顿缓少。
陈燕拿机，刚给爸妈回吃饭，突球场加男正给朋友圈点赞。
尤其带跑车态，仅点赞评论。
陈冷笑声，随即拉黑删除，顺便机注销羽毛球馆员卡。
“打网球吧，网球门槛高点，遇糟。”
收机，林旭已经切盘猪头肉。
切片猪头肉颜值更高，切口处泛类似皮冻光泽，猪皮胶质让肉块黏结果。
切林旭递给陈燕：
“今遇糟，燕姐先吃。”
“哼，算点良。”
陈燕端盘，沉富韩淑珍问：
“舅妈，舅舅，咱吃楼？”
沉富哪耐楼啊，指远处餐位：
“儿吧，午二楼吃，晚饭楼吃，体验。”
哪吃点重。
重吃什。
比，盘猪肉头，哪怕盘腿坐胡口呢，让吃滋味。
落座，服务员端几盘菜。
准备，围猪头肉，提。
沉富拿快夹片猪头肉送进嘴，轻轻咀嚼，脸随即露满足幸福表。
吃！
太味！
猪头肉刚入口吃肉蕴含卤香味儿，嚼口，首先感受弹牙劲猪皮。
猪皮咸香，带卤料香味。
间肉块因受挤压缘故，变绵密紧实，嚼劲失猪头肉风味。
更妙间猪耳朵，脆。
让猪头肉嚼几分趣味。
片猪头肉，居吃猪皮筋、猪耳脆、瘦肉香、肥肉润……口感交织，杯真合适。
沉富口肉吃，迫及待打瓶盖给倒杯。
端酒杯，抿口白酒。
呼……真舒坦！
“猪头肉压吃，口感紧实很，嚼真味。”
韩淑珍喜欢吃猪头肉，觉肥腻腻。
今，尝片便停。
沉富喝点酒，拿酒瓶冲韩主任问：
“老婆点？猪头肉配白酒吃，越嚼越香。”
“吗？给倒杯吧。”
沉富听，赶紧拿旁边空酒杯倒杯酒。
哈哈，等老婆喝酒，今晚空瑜加练，咱老沉果机智BOY！
婿啊，点吧。
平活积累经验！
酒量比老沉高截韩淑珍抿口白酒，夹片猪头肉尝尝，味确实错，怪喝酒离猪头肉呢。
喝酒吃肉候忘晚健身运：
“既喝酒，练空瑜加，跑步机跑五公算，汗，睡更香。”
沉富：“……”
婿啊，别跟。
爸失败桉例……
林旭切完猪头肉，随即香醋蒜泥芝麻香油简单调蘸汁。
放餐桌候才，岳父岳母居喝白酒，今车，连岳母始放飞吗？
蘸汁放桌，夹肉片蘸。
嗯，蘸汁调错，醋酸香蒜泥味，将猪头肉油腻感少，吃爽利。
关键，蘸汁将肉香味衬托更加味，吃更加让欲罢。
陈燕吃赞绝口：
“妹夫，艺真绝，愣猪头肉做流。”
林旭笑笑：
“算流，等明水晶肘做，才真正流。”
水晶肘夏凉菜，仅冰冰凉凉吃，重，白色肘肉被水晶皮冻包裹。
别吃，眼觉舒坦。
水晶肘？
正喝酒沉富旁边塑料姐妹听，全觉向林旭：
“明啥候做啊？”
“明早始，午吃。”
水晶肘需先焯再煮，切片猪皮块儿蒸，蒸完放进冰箱冷却，麻烦，繁琐，早始准备。
听午，沉宝宝顿松口气。
因明午始，车店帮审计运午餐，候正品尝水晶肘。
哇卡卡，旭宝，颜值绝非常高！
旁边陈燕边吃肉边暗庆幸。
幸公司搬迎春街附近，明午打遮阳伞熘达店吃饭，再担表妹放毒，甚至反向放毒呢。
正吃，林旭徐新华端碗旁边走，打算楼，便奇问：
“啥啊？”
“午做压猪头挖猪脑，准备楼问问，做什比较。”
刚完，沉富便：
“鸡蛋蒸啊，做脑花蒸蛋，吃鲜嫩。”
脑花蒸蛋？
沉宝宝听即：
“听吃，旭宝，吃，给做呀？”
陈脸期待。
显，补补脑……呸呸呸，尝尝味。
岳母韩淑珍：
“吃脑，补气、养神、健脑。”
剩余话虽，脸写满期待。
挺馋，林旭便身：
“庄舟像挺擅长蒸品炖品，正找习类食材蒸法。”
接装猪脑碗，步楼。
徐新华钦佩目光林旭背影，忍住滴咕：
“明明艺已经高，偏偏谦虚，老板胸襟气度真太值习。”
楼，厨正吃晚饭。
林旭冲庄舟：
“庄师傅，脑花蒸蛋该怎做比较吃啊？”
庄舟听，立马放快：
“做法很简单，算。”
林旭摆摆：
“，技巧，正练练，平接触食材机，太擅长。”
两灶台。
庄舟接盆水：
“猪脑泡进水，撕掉脑花表层粘膜，撕候点，别脑花弄破。”
猪脑花比豆腐嫩，表被层极薄粘膜包，烹制候需撕。
脑花管怎烹制鲜嫩异常。
撕候，粘膜保护脑花戳破。
今俩猪脑花已经水浸泡几，粘膜已经松，撕候相容易。
撕，庄舟已经凉白做点葱姜水。
托脑花捞放盆，稍稍控水葱姜水倒进，再淋料酒抽，撒胡椒粉，始腌制。
“做蒸蛋类菜品候，管肉末蒸蛋、脑花蒸蛋、鲍鱼蒸蛋等菜品候，先食材腌制儿，除腥味，蒸味更。”
听话，林旭暗暗记。
脑花虽常，肉末缺，回头私练习练习。
等吃候做，惊喜嘛。
趁腌脑花候，庄舟打十鸡蛋。
“般做蒸蛋类菜品候，四五鸡蛋正，太话蛋香浓郁，压住食材鲜香，少够吃。两份脑花蒸蛋，打十鸡蛋刚刚。”
让口感更加嫩滑，打鸡蛋候，淋清水，撒点点食盐。
全部打散，脑花腌差十分钟。
脑花捞，控腌料，放准备蒸盅。
往蒸盅倒入半蛋液，再浸泡儿，让蛋液稍稍脑花再腌，脑花吃蛋香味更浓郁。
接将两蒸盅放入汽蒸柜。
蒸制九分钟，打蒸柜，股浓郁鲜香味便扑。
闻味，林旭识咽口水。
怪喜欢吃蒸蛋类菜品呢，味闻确实诱。
庄舟戴套，蒸柜炖盅端，儿蛋液已经完全凝固，很细腻。
拿海鲜酱油淋入碗，淋点花油，撒香葱末。
蒸盅重新放回蒸柜。
“放酱油再蒸两分钟，酱油花油及葱花香味全蒸，吃更味。”
“什放花油？”
“让口感更润，放点猪油，香味更浓，觉麻烦，直接放勺蒸排骨豉汁，连加酱油步骤省。”
原此……
林旭打算间练习练习。
顺便探索菜更。
比打蛋液候放点猪油进，口感味应该吧？
猪油滥，放吃香腻，完全失蒸蛋嫩滑鲜精髓。
两分钟。
重新打蒸柜。
次香味更加元，除原本蒸蛋鲜香味外，澹澹豉香、葱香、及丝丝海鲜花油香味。
蒸盅盖盖，放托盘，林旭端楼。
儿沉富喝，韩淑珍沉宝宝陈燕则正吃服务员送炝锅擀。
“哇，脑花蒸蛋！燕宝终补补脑！”
沉宝宝见林旭楼，即放快拿勺。
陈燕瞅眼表妹育良熊熊，言讽刺：
“才需补脑，且需补才。”
哼，胸脑臭悦悦，思？
脑花端，林旭放桌，顺打蒸盅盖：
“味真鲜啊，老妈尝尝。”
沉宝宝勺挖块，由分送韩淑珍，位老母亲感，认识儿感觉。
吃嘴，嫩嫩滑滑鸡蛋鲜嫩脑花形强烈比，再加酱油豉香味儿葱香味。
吃！
猪脑花真味。
相脑花蒸蛋味，韩淑珍更满儿态度。
真长啊！
结果刚夸两句，沉宝宝便端脑花颠颠儿回座位：
“妈既尝，剩全啦！”
韩淑珍：“……”
辈做悔件，二胎。
凡弟弟妹妹，至臭丫头惯幅。
林旭笑另份端岳母：
“妈您吃吧，让悦悦燕姐吃另份，跟爸吃，猪头肉吃。”
婿啊！
午逛街儿给婿买几万块钱衣服，觉够，买少，孝顺婿，应该直接商场衣服全搬回！
韩淑珍满足端脑花蒸蛋吃候，林旭声沉富：
“爸，明水晶肘做，找跑腿给您送尝尝。”
沉富听，即露惊喜表。
婿真太！
冲句话，底高低给婿买台高配路虎或者宾利添越，宝马X5买菜车，完全匹配婿众气质。
明午办公室滋滋品尝水晶肘，沉富由阵期待。
喝柜瓶份五粮液，简简单单瓶茅台呢？
真难抉择啊！
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