011章 喝水必被烫，吃必被噎！
话份。
林旭拿袋挑选。
挑二十斤西红柿，挑三十斤茄，七八斤胡萝卜、十几斤青菜，另外葱姜蒜及熬鸡油炸辣椒油蔬菜类配料。
挑茄候。
摊主掏机偷偷拍张照片。
林记食话题。
春风菜场沉叔：#林记食#林老板摊位买菜，知今午什浇头吧？
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完。
沉叔收机。
帮林旭块儿挑选。
等食材挑选完毕。
沉叔打电秤，将食材秤称重，计算价，给林旭打折扣。
菜市场。
宗购买其实折扣。
仅因客户买。
重，买菜客户般酒楼饭店。
关系搞够长期合。
相别客户。
沉叔给林旭打折扣稍稍。
毕竟嘛。
“林老板，次新什新菜话提跟，候进品质高点儿，咱吃，食材！”
刚扫码付款候，林旭才知摊主姓沉。
笑：
“劳沉叔，暂西红柿茄，再增加话提打招呼。”
沉叔见林旭准备买别。
便：
“买其食材话，先菜放，等买齐三轮车菜拉走，省再找车。”
林旭跟客气。
菜放妨碍沉叔营业方，便步走向肉摊。
买二十斤五花肉，十斤棒骨，六斤鸡架，两满黄油老母鸡，两箱鸡皮，二十斤猪板油。
猪油方越越。
再买品猪油划算。
且品猪油熬香。
至鸡皮。
熬鸡油原材料。
林旭走。
沉叔闲打机。
才。
态居回复。
林记男孩粤利粤：茄？做什浇头啊？北方网友科普吗？
才少爱食：茄丁卤，茄肉丁做浇头，恨什猜咩T_T。
点儿……
沉叔识眼机间。
05：03：36。
刚凌晨五点。
该吹空调蒙被睡觉吗？
春风菜场沉叔：做什，怎早？
林记男孩粤利粤：做游戏代打，睡。
才少爱食：刚床准备背单词，苦逼。
林记男孩粤利粤：才少吗？背单词？【斜眼笑】【斜眼笑】【斜眼笑】
才少爱食：昨清华招办老师，免试录取由选择专业，指定专业挑选，拒绝，打算参加高考，报考喜欢专业。
林记男孩粤利粤：……
春风菜场沉叔：……
林旭买完肉回。
沉叔将电三轮。
装食材。
林旭电三轮店。
卸完车。
电三轮回。
车给沉叔。
再次回店。
林旭便投入紧张准备工。
鸡骨汤熬。
猪骨汤熬。
蔬菜泡。
接将买猪板油浸泡切麻将块。
始熬猪油。
代社。
虽越越讲究健康饮食。
猪油越越抗拒。
餐饮业。
猪油处很广泛。
比炒素菜，放猪油话，管味口感更层楼。
谓素菜荤炒，荤油烹制。
虽店炒制类菜品，管做油泼辣今即将新茄丁卤，少猪油参与。
猪油熬。
林旭将水池浸泡茄胡萝卜捞。
清洗切比拇指块儿。
全部切放入盆。
撒入两食盐。
搅拌均匀。
始杀水。
茄丁吃。
切定盐水分杀。
仅掉茄怪味。
主，盐分让茄脱水变软，像挤干水分海绵。
等放进锅。
茄丁吸满肉汁。
变香软润滑，味比。
至胡萝卜，主配色。
给胡萝卜杀水目减少熟间。
免茄丁熟胡萝卜丁煮透。
接。
林旭切肉、切西红柿、打鸡蛋、……
直忙快十点。
今午准备工才算告段落。
“雷猴啊林老板，系系洗营业啦？”
林旭刚冷饮柜拿瓶乐准备歇口气，店门被推，几哈气连轻走进。
带头二十岁。
口飘准粤式普通话。
每脸浓重黑眼圈。
重度修仙爱者。
“准备，儿吃吗？吃话始煮。”
林旭拧乐喝口。
便将电黑板拿。
重新写餐品价格：
【番茄鸡蛋：碗28/碗25】
【招牌茄丁：碗30/碗27】
“哇，菜场位沉叔啦，果系茄丁。”
“，林记骗林记。”
“老板，快给先煮碗尝尝味。”
“，吃完打卡，气气熊猫哥。”
林旭写黑板摆门口。
厨房始擀。
带头广东口音轻冷饮柜拿四瓶北冰洋。
台收款码支付140块钱。
回座位。
掏机冲林旭拍张照片。
林记食话题。
林记男孩粤利粤：已经#林记食#啦，点份招牌茄丁，什吗？
熊猫哥哥：喝水必被呛。
努力攒钱植：喝汤必被烫。
十八岁白少：吃必被噎。
才少爱食：装必被色狼摸！
众：……