0235章 打击啊(二更)
白柯跟燕品尝“镜箱豆腐”,直回味口腔残留特殊味,令旷神怡味。
此刻,已经明白,‘镜箱豆腐’何等味,昨晚两桌食客何疯狂。
白柯充满信,相信定做味。
林凡跟燕站旁,白柯则始尝试做‘镜箱豆腐’。
菜程序并复杂,很容易记住,林凡,白柯彻底掌控,恐怕尝试很次。
久。
白柯很愉快,“镜箱豆腐做,请两位食品尝。”
燕:“模比林哥做差,点。”
白柯尴尬笑笑,随;“定代表吃啊,相信定很吃。”
林凡;“让燕品尝,身名食客,菜评价。”
燕拿筷品尝,白柯则期待等待。
“豆腐点硬,且味甜。”燕,白柯失落神,舍:“。”
林凡旁:“燕别夸,吃吃,吃吃,咱锻炼,骗。”
燕愣,随明白,口风改变,“吃,难咽。”
“啊……。”白柯很伤,打击太,“吃,别直白啊,至少给点信啊。”
林凡笑;“,实话使进步,虚假使,菜吃知什味,豆腐锅间太久,虾仁跟猪肉,剁均匀,块,块,影响口感,调料放太,注口味,番茄酱适量,专门吃番茄酱,弄酸干什。”
白柯叹口气,打击,随打信,“真信,等,继续做。”
林凡笑白柯,菜虽简单,做,点。
此刻,白柯始忙碌,虽做林凡味,品尝林凡艺,菜充满信。
因知,果做吃,定够招牌菜。
林凡像严厉老师,每句话白柯,让白柯忙焦头烂额,且白柯严格,菜每工序至关重。
色香味俱全。
拥三特质,才算真正菜。
“老豆腐切整齐,,边角破,菜,给印象‘色’,果连‘色’,招牌菜嘛。”
白柯:“哦哦,重新。”
“豆腐表,金灿灿,锅,等老。”
“挖空三分二,底部破,破,叫什镜箱……。”
“番茄酱调味,增加色感,放太,让吃番茄豆腐啊。”
……。
名师高徒,白柯虽林凡徒弟,教导份菜,林凡认认真真,林凡或许菜,白柯,却饭店翻身至关重菜品。
白柯,严格。
白柯此刻被林凡,汗流浃背,压力很,本跟凡别打击,林凡神色,乖乖做菜。
因凡色严肃,点让害怕。
份‘镜箱豆腐’。
林凡瞧眼;“重做,色相太丑。”
白柯句话,始忙碌。
燕站旁,拿毛巾擦拭白柯额头汗水。
二份。
“重做,丑。”
三份。
“重做,色相般。”
四份。
“重做,色相,香味足。”
五份。
六份。
……。
直二十份。
白柯期待林凡,听句夸赞啊,连续二十份,快崩溃,轻,喜欢别挑毛病。
,知凡,且凡厨艺,已经彻底让折服,服,师傅教导做菜,般算花钱。
什特级厨师什,跟凡根本法比较。
“恩。”林凡点点头,白柯兴奋比,随抱燕,欢喜叫,林凡句话,却将打谷底。
“重做,色已经,香,味差远呢,继续。”
燕品尝,“林哥,感觉味错啊,比般饭店。”
林凡淡;“连火候,留住客,继续。”
白柯叹口气,“凡,告诉,几火候?”
林凡身处根指,“0.1。”
白柯捂脸,继续做菜,疯魔活,拼……。
间很快,很快午。
期间,客,拒绝,因白柯正做菜,且厨房内乱七八糟,全部材料。
……。
N份。
白柯擦擦额头汗水,随期待林凡,次使全部功力。
林凡‘镜箱豆腐’点点头,“色香俱全,至味,尝尝。”
白柯期待目光,林凡尝试口,品味,随笑:“错,很错,菜已经抓住精髓。”
白柯听夸赞声,兴奋彻底跳,“功,功。”
林凡白柯兴奋神,高兴,随;“别高兴太早,再做几次,味其实差点。”
“啊!”白柯林凡,张嘴,叹口气,继续做。
林凡;“记住,味至关重,调料掌控,少分则味,分则重,招牌菜,点功夫。”
直午五点。
份‘镜箱豆腐’摆放林凡候,林凡微微诧异,白柯进步此迅速。
林凡尝试,点头;“错,已经火候。”
林凡,菜虽许足,让食客记住菜品,招牌菜,问题,白柯再练习,进步将更,味越越。
“,做等程度,已经满足食客,继续练习,应该让食客品尝刻。”林凡。
白柯奈;“客啊。”
林凡笑:“门喊吃饭半价,免费赠送份招牌菜,?”
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白柯听,顿乐,“哦。”
燕收拾厨房,白柯则兴冲冲,准备实施林凡办法。
充满穷信,全身跟充满力量般。