0210章 新东方(更)
服务员很舍将‘松鼠桂鱼’端桌,菜跟平。
商店老板鼻尖嗅嗅,“哎呀,菜,吃呢,味扑鼻,很错。”
“品相,王选饭店果真般。”
“松鼠桂鱼吧,造型跟见啊。”
服务员将热腾腾卤汁浇,顿‘吱吱’声,跟松鼠叫声般。
吴幽澜惊讶,“跟见松鼠桂鱼哎,叫声。”
吴河见识广,食吃,“正宗松鼠桂鱼,跟般饭店。”
王明阳微微诧异,饭店吃,什候加。
商店老板,“咦,林师哪,知菜做怎。”
田神棍拿筷,迫及待夹口,“先品尝口,色香味俱全,非常味啊。”
‘松鼠桂鱼’形松鼠,外脆嫩,色泽橘黄,其品相让充满食欲。
田神棍夹块,放入口,慢慢咀嚼,突间,田神棍睁眼睛,口腔内,两达极致味口腔内爆炸。
酸!
甜!
众田神棍色,顿诧异,表啥况?莫非吃虫。
商老板,“吃吗?”
田神棍犹豫片刻,“吃,,喝酒。”
众端酒杯,众喝酒候,田神棍放酒杯,始狂吃。
……。
厨。
林凡将厨师服脱,随问:“李主厨,放哪?”
站李主厨微微愣,顿反应,喉咙结巴,立马,“拿。”
林凡浅笑声,将厨师服交给李主厨,做十份‘松鼠桂鱼’感觉果真错,份或许点,二份始熟练。
云流水,丝停顿,李主厨与众厨师目瞪口呆,忘记。
李主厨此惊,早被眼厨艺给折服,曾经参加内食神比,二名名次,身厨艺信满满,算遇老师傅,虽尊敬,绝认技,感觉跟眼轻差距真太。
已经被林凡厨艺给折服,刀工次候,感觉惊艳,二次候,已经惊艳形容,震惊。
速度比次更快,快让目暇接。
松鼠桂鱼菜做,且做认输与任何,明白,外,外,眼轻,高。
火候掌控,早已经让惊呆。
林凡洗,李主厨立马拿毛巾,递给方,服务态度,果让张,绝目瞪口呆,李主厨艺众周知,且身荣誉很,此刻却轻此客气。
“谢谢。”林凡笑,准备离厨房,做菜感觉果真错,试试。
李主厨憋足股气,终口:“位师,再做次菜。”
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林凡诧异李主厨,“怎?”
李主厨林凡,“您厨艺让敬佩,再仔细次,品尝松鼠桂鱼,拜托。”
话程度,让失望,况且李主厨态度,拒绝,随笑;“,再做份。”
其实仅仅做菜,苏菜味少,,再做份松鼠桂鱼。
李主厨目转睛,次认认真真,份菜知,因此知,其奥妙。
刀工再,李主厨知辈或许达等高度,因苦练练,需赋。
苦练三十,领悟。
才99%努力加1%赋。
1%赋候比99%努力重,句话很名,直励志,句话,却写,因太打击。
再刻苦,敌1%赋。
架锅烧热,放油,李主厨默念间,三十秒。
比先快五秒。
让李主厨明白,林凡做十份松鼠桂鱼,每次锅间。
问,却敢问,怕打扰方。
林凡拎鱼锅,随李主厨,脸露笑容,“火候凭感觉,油温升五便,五仔细,火温度变,间变,份松鼠桂鱼火候五八左右,做味松鼠桂鱼,火候掌控五,每秒变化,让鱼嫩度改变。”
李主厨屏住神,仔细聆听,让李主厨感觉回轻候,候已经七旬师傅,般讲解给听。
李主厨问;“何判定油温升五?”
林凡笑:“靠练,掌控油变化。”
李主厨点点头,简单,做却难加难。
林凡徒抓辅料,,每次恰处,“食材,厨师,做味,千读者千哈姆雷特,菜味永远,哪怕相厨师,做份菜,每次做味,微妙差距,掌控微妙味,凭借感觉。”
李主厨站林凡旁边,气敢喘口,细聆听。
林凡倒赚取点百科值,乐此疲。
锅,份味松鼠桂鱼。
“百科值+1。”
林凡脸露笑容,百科值赚轻松啊。
阵阵香味扑,李主厨凝,冲,随拿筷,夹块,放入口。
嗡!
李主厨身形顿,味蕾彻底炸,极致酸甜感,充斥口腔。
味让灵始沸腾,闭眼睛,慢慢回味,已经吃吃问题,升艺术。
林凡李主厨闭眼回味,随浅笑声,收拾番,准备离。
林凡走门口候,李主厨睁眼睛,脸色极变化,“师,请问师何处?”
问题嘛……。
“新东方烹饪院。”林凡浅笑声,离厨,逼,给新东方背,像新东方吧。
李主厨疑惑,新东方烹饪院哪?
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