百八十四章 展望
咦,眼熟啊!
栗?
东西啊!
间,许茂鼻像闻糖炒栗味,栗鸡,味。
蹲身,拿电仔细照照。
虽筐算,满满全栗,外毛壳已经掉,虽头,很齐整。
“七婶,您栗卖?”
指筐问。
“栗?”
七婶点,菜窖怎栗。
旁王立却,“妈,秋,山山摘回,听东西饱肚,本煮吃,咱粮食丰收,直。”
“打算留吃呢,打算卖?”
许茂关注点。
“卖!卖!”
愧母,回答异口声。
许茂挑挑,收拾,买堆。
关系,反正明两试营业间,怕菜掉。
几合力,选东西全搬回王强。
秤,场结账,七婶捏沓钞票,嘴角高高扬,压压。
“,加钱,奶奶病钱应该凑齐!”
王立毕竟轻,沉住气,许茂七婶。
七婶瞪儿眼,真傻。
结完账,许茂准备早点回城,果赶快话,赶及午市。
,菜太,骑车,办法拿回。
王强笑,“什难,待儿回,正认认门,咱?每两送回菜。”
许茂点头,其实思。
王辆三轮车,,东西搬车。
除七婶东西,加王强养两老母鸡筐鸡蛋,听,两鸡怎蛋,本,干脆杀吃。听许茂鸡,二话选择卖钱。
等归置东西,踏回城路,并止俩,王强儿山跟。
,嚷嚷城见识见识,,认认路,果爹空,代替爹送菜。
王强听,话倒错,算点处。
三轮车速度比较慢,路花少间,等回景乡胡,已三竿。
饭馆厨房,众已经忙热火朝。
傻柱跟指挥,吆五喝六,厨房指点江山。
见许茂带食材回,厨房待住。
,顾指点儿,院王强卸货。
眼两肥兔。
“野兔?东西啊!”
傻柱箭步窜,拎兔仔细遍,脑已经,思考做什菜才充分利两兔。
“,茂啊!”
许茂则指旁边筐,“再,什?”
“咦?栗,品相错,做栗鸡。”傻柱随抓,质量。
“啊,栗,栗鸡菜,儿两老母鸡呢!”
许茂拿反扣筐,露两老母鸡。
傻柱抚掌,“,几愁!,茂,介绍介绍两位跟认识?”
老早站边王强父,被野兔吸引,顾。
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儿功夫,傻柱王强熟识,已经始称兄弟。
至山,则被带院跟双胞胎玩。
本王强父帮忙东西卸,准备告辞,却被许茂给留。
虽双方合关系,,另层关系,朋友。
直许王村玩,王强却许。
今父俩头次门,留顿饭让离。
因兔已经死,傻柱准备今兔做。身肉做葱爆兔丁,四兔腿则卤汁卤,卤兔腿肉香很。
葱爆兔丁齐完,卤兔腿麻烦点,因熬卤汁,由傻柱亲操刀,至兔腿,至少净卤汁夜,才够完全卤。
今菜单,暂葱爆兔丁,卤兔腿等明。
饭馆调料备比较齐全,熬卤汁材料。
傻柱另炉,锅加满水,并放入卤料,始慢慢熬煮。
另外炉,骨汤早始炖,肉香已经熬,香味厨房待住,仅仅飘院,慢慢往外延伸,渐渐,胡闻阵阵吸引香味。
等卤汁煮,卤汁独特香味藏住,与骨汤香味夹杂,更香。
临近午,吃饭食客越越,儿,桌已坐满。
客很杂,回头客,经介绍,头回尝鲜食客。
另外,竟几外,外驻京记者,听边饭馆,特尝尝鲜。
操半熟京城话,勉力许父许母交谈,虽比较吃劲,双方歹致明白方思。
儿,领双胞胎帮忙。
外语,外语几名记者沟通,二老终松口气。
三其,尤其安外语。
跟交谈名记者米,位金士,名叫薇薇安。
拉安,直夸,先外语夸,见许父许母听懂,特换蹩脚京城话,许二老竖拇指,“安外语真,!”
安问,回饭馆写报纸。
孩真很细,许茂解,翠花胡京城体饭馆,曾经许报纸,形宣传,报纸,体饭馆定印象。,报纸,饭馆潜客户。
希望饭馆报纸,话,愁客。
惜,薇薇安告诉安,61号文章报纸,京城,外报纸。
安听,泄气。
登外报纸什啊,老远外跑京城,饭馆吃饭吧!
见垂头丧气,陪薇薇安男笑,“姑娘,泄气,京城晚报记者,果写报话,登京城晚报!”
安精神,“叔叔,您帮忙写篇吗?”
话,摇摇头,安等急候,才接口。
“,饭菜真!”
安马振奋精神,“叔叔,饭菜肯定吃,食材新鲜,做菜主厨传艺,棒很!”
“姑娘帮忙介绍几菜吧!”
薇薇安插嘴。
跟点头。
安悚,刚刚已经厨房转圈,听何叔,今午哪菜。
嘴叭叭,数珍,“饭馆因试营业,暂每菜单并固定。呢,每两特色菜,比今,特色菜葱爆兔肉,兔肉山打野兔,真正野味。另外,店招牌菜,烧白菜,般白菜,做法般,高汤白菜鲜味吊,配火腿丁等等鲜味浓东西,吃鲜香,汤水……”
少声音清脆,口齿伶俐,仅仅薇薇安,旁边桌跟听入神。
边听边点头,跟许母,“妈,麻烦给点菜吧,份葱爆兔丁,烧白菜,鱼香肉丝,再碟花米,主食两份米饭吧。薇薇安,您够吗?”
薇薇安点头表示。
旁边跟点葱爆兔丁烧白菜两菜。
两兔,据傻柱估计,两肥兔肉比较,共差做20份兔丁,午晚各限量10份。
儿功夫,10份兔丁全卖,抢客很惋惜,怪嘴慢,退求其次选别菜色,,烧白菜限量,歹安慰。
听晚,直晚早点,争取抢份。
厅始点菜,外客陆续,院等。
经两试营业,已经很熟练,院姜汤锅架,且张长凳,坐凳喝姜汤慢慢等。
王强父站仓库边,院热闹景象,痒痒。
真啊,边越,明送菜越。
,王强却点点犯愁。
太话,点担村供应,,回召集村民,怎安排才保证食材源源断供应。
山却复杂。
,城真钱,点肉菜眼睛眨。
肉哎,头舍吃几回,养鸡鸭猪,被送集换钱,连杀老母鸡,被爹卖给许叔。
,刚刚听,因兔野味,卖比猪肉贵呢,山圈方,养物。应该算野味吧!
等客散,间已经午。
王父终尝让趋若鹜菜。
真太吃,知,原普普通通白菜竟做吃。山差点舌头吞。
葱爆兔丁卖完,却剩汤汁,被齐拿做红烧豆腐,真别,比平红烧豆腐香。
连许茂拿汤汁拌饭,吃碗。
更馋猫安,今吃撑。娄晓娥直皱眉,真担啊,丫头果再吃,很快胖丫头。
午,吃饱喝足王强父腆肚告辞,约定初四始,每两送次菜,每次确保定量肉食,论鸡鸭鱼肉,猪牛羊,,荤。
接两,卤兔腿栗鸡撑场,饭馆吸引力越越强,虽因经济力,尝两次再,因断新鲜血液注入,客流量少。
许何两忙并快乐。
短短5间,营业额已经高达2000,近3000元。
虽定价贵,利润空间足足,近50%毛利润,算,共1300毛利润。
两坐商量,每分300元分红,饭馆忙活半,享受果候,300块,足够肥。
实话,算账候,伙儿点敢相信。
钱太快,两百利润,半话,每分100元,果按300算话,3万块。
结果候,眼睛瞪熘圆。
许茂比较清醒,给伙儿分析。
“别高兴太早,刚刚数字理状态。,咱才试营业5,新鲜感,几。,代表将直,咱定保持清醒头脑,做胜骄,败馁才。”
盆冷水兜头泼,伙儿点蔫,气氛紧绷。
傻柱,俏皮话,“茂啊,真愧编辑组组长,跟咱跩文呢!饶吧,粗,太文听懂。”
话,全笑。
傻柱却理,继续。
“,点放,咱菜质量降,肯定差哪。”
许父点直接头,表示赞。
“嗯,柱话错,信,咱饭馆将差。”
“,很信!”许母应。