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百八十二章 红火

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林父林母业已先

饭店包厢内,许何两围坐圆桌旁。

圆桌特别订做,比,挤挤,再够坐

“咳,咳”

许父清清嗓试营业结。

傻柱午才茂更晚,回晚市已经解全部况。

许父则全程参与比较合适

,今试营业非常宣传工,咱掌鼓励吧。”

罢,带头鼓掌。

其它愣,随即巴掌,11几十气势。

伙儿全

许父宣传工其实很简单,让许父趟街志,请允许宣传栏边贴业公告。

《61号体饭馆,力支持元经济,体经济很重环。,许父口,街志马少主,并允许南锣鼓巷宣传栏贴份公告。

简单广告头,广告稀罕物,,效果杠杠

儿,许父站,抬压,等掌声止住,继续言。

讨论方做条啊,食材,咱很严重错误,控制量,晚饭食材齐机灵,及找柱讨主,加烧白菜菜,晚麻烦

提议,像鸡鸭鱼肉比较难食材,半,超,留卖,?”

异议,许母。

卖,留完怎办?干傻吗?”

许父摇头,“话,咱做长久顿饭,完,咱,反正咱冰箱。”

许母,细水长流才长久计。

许父话其实完,继续话题。

,今烧白菜非常受欢迎,柱烧白菜咱店招牌菜?话,,咱东西缺,白菜,冬菜?”

傻柱话,且垂眼仔细考虑抚掌。

“许叔,您错,,”

齐,“齐做火候,练。另外汤非常重吃,拿骨汤鸡汤调配白菜鲜味,再加点点火腿肉丁,滋味,才真正。”

安本感兴趣傻柱

姑娘思表露太明显,悄悄拿绢,擦擦嘴角。

顾忌衣袖,撒娇,“哥,吃!”

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弟弟向疼爱,弟弟婴儿肥脸,“,哥明做!”

,光烧白菜太受采购限制菜。

七嘴八舌商量商量准主

句话,受食材采购限制,按照办法,做什

像烧白菜食材充足招牌菜,

“柱哥,花做点特别?”

傻柱思考许久,摇摇头,“很难,花煮,太简单做招牌菜够格。”

豆腐呢?”

茂灵机

傻柱回点头,“豆腐东西,做法,豆腐呢?”

话,许吩咐许父。

“爸,儿您泡点豆,明做点豆腐吧。”

等许父点头,傻柱,“茂,石磨,应付咱饭馆量,许叔累死。”

“呸呸呸,什。柱。”许母旁叫

林鸿月傻柱眼,真忘形话。

傻柱错话,赶忙打嘴,“啊,许叔,遮拦惯算数。”

许父摆摆葫芦药。

石磨每定量豆腐,让齐每豆腐菜,试受客欢迎,通办法,豆腐做招牌菜

,肯定办法买电机石磨才

妹夫,让帮忙打听打听,电机石磨,遍布各工厂,做技术,消息应该比灵通许

急,豆腐食材,早餐豆浆豆花

法,傻柱

次试营业,准备共做5,除夕始休息,直休息初四,初五正式业。

世,除夕吃团圆饭,谁饭店呢?

已经做剩4傻柱暂菜。

:三鲜豆腐,配料简单,豆腐蘑孤。许蘑茹缺,仨孩村玩,带回晒干蘑孤。特点字,鲜!

:麻婆豆腐,主料豆腐,其它辅料很少,办法凑凑。绝饭菜

:红烧冻豆腐,很少玩笑,豆腐买回吃掉,怎冻豆腐呢。即使做,做

常豆腐,比较考验功夫菜,

仔细做法,

,许间,已经,孩始犯困询问建议,话,准备散

“哎呀,!”

林鸿月突拍桌旁边正打磕睡吓醒

目光全

间,尴尬,目光,消息。

消息,原,马,肉联厂决定给京城市场增加猪肉供给量,始。

听,啊,赶忙问,“嫂票吗?”

点很关键,,京城市猪肉供应变化,猪肉,供应紧张票,紧张供应

票!”林鸿月肯定点头。

听,难容错啊。

“爸,您妈明辛苦点,早买肉,记火腿回市场东西。放假,趟乡王强谈购买食材。”

林鸿月保证,肯定尽量帮忙留

肉买变质,院打扫积雪并角,放寒假聊,积雪全实实,做冰雪屋。

,正放肉,再济,许冰窖呢,虽头猪肉量绰绰

果钱足够,劲儿买吧。

饭店火爆程度,肉

早,众早早,各忙各

辛苦并白费。

林鸿月内部员,许二老买肉,估计半扇猪肉量,,娄晓娥母俩运气菜场老母鸡。

,乐坏,“许爷爷,肉啊,咱弄两,像什京酱肉丝,东坡肉老母鸡熬汤。”

许父给冷水,“齐,悠点,给霍霍完,试营业4间呢,买。”

“爷爷,您放。”

齐嘴眼睛却盯块肉,脑,盘算肉具体做什

试营业,客数量比少,饭馆红火很,忙并快乐

亲朋尝鲜

,预备猪肉竟全部完。

销量冠军依旧烧白菜,今贵,回头客。

,百思其解,呢?

许母言惊醒梦,“,肉贵啊,份京酱肉丝八毛钱,骨汤鸡汤吊烧白菜却两毛八,精打细算,肯定选肉。”

茂反醒昏头常菜饭馆,代,猪肉常菜,稀罕菜。

其实,烧白菜本实太低

几根汤,足够,至鸡汤,更,拿整鸡熬鸡肉全,鸡架继结熬煮。

,其实主比较费功夫,其实很低

长久做

另外,许父早20块豆腐,太受欢迎卖完且客反响非常

更加坚定长期做豆腐

礼拜,许趟王村,找王强,跟饭馆

王强听完眼睛,食材啊,已经分产,老百姓积极性很高,赚钱很少。

,城吃什花钱买,,菜喂牲畜禽,却变

,赚钱

“强,村养鸡养猪吗?”

,怎准养,价钱,哪怕吃肉啊。怎?”

王强活泛

“猪话,考虑,至鸡,答复。”

考量,猪头太少钱,饭馆正轨再考虑迟。鸡话,正常供应话,让傻柱父俩再弄招牌菜

点,空间鸡,趁机偷渡

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