百七十四章 数量
华晨产食堂果很宽敞,毕竟市公司,食堂环境很员工。【】
食堂厨房已经被分割四块区域,提供给四餐饮公司各使。
“老板,等做菜肴?”
杨云,接秦昊递给菜单,少眼,整傻,瞪眼睛秦昊列菜单,巴快掉。
其颇奇,秦昊底弄什东西?居让杨云吃惊,赶紧凑。
“白切鸡100份,爆炒鸡丁100份,辣鸡100份,口水鸡100份,鸡汤100份……”
“煎鸡蛋100份,蛋炒饭100份,卤鸡蛋100份……”
至其野梅炒排骨,酸梅炒鸭,野蘑菇汤,等等十菜肴,每100份。
瞪眼睛,半张纸鸡关菜肴,数量,全副置信表。
高奇脸懵逼秦昊:“老板,搞次鸡肉盛宴啊,光鸡肉菜肴10,鸡蛋关5,鸡肉卖,跑推销鸡肉吧?”
光高奇,认秦昊弄份菜单绝脑进水,谁厨艺比拼候玩?
脸懵逼秦昊,知脑底怎长。
秦昊却早知表,给任何解释,直接命令:“按照菜单煮!”
众听完,更脑门黑线,杨云口:“老板,算展示颜鸡肉吃,必每菜弄100份吧,先别餐饮公司量少精致目标做,每做两份,限度保质保量,若做,担菜肴味及预期!”
高奇几频频点头,赞杨云法,菜肴,单做论造型做菜功,比分量制高止档次。
像秦昊每菜100份,味精程度绝掉级。
秦昊却依旧坚持观点:“,数,按照做!”
众知秦昊何坚持,杨云皱皱眉:“老板,算按照做,食材,且问题,才6,加才7,根本完!”
秦昊刚回答,机响:“喂,王平老哥啊,,叫食材送吧,颜餐饮!”
秦昊杨云等疑惑表:“食材已经让准备,等直接始烹饪!”
等众质疑,秦昊直接始分派工:“杨云,食堂做,分工明确才今致胜关键!”
“高奇,颜餐饮主厨,菜肴必须经调汁试菜才桌!”
伙相觑,秦昊居此专断专,,既老板已经做决策,听命。
久,王平带7包包抗堆试菜进入厨房,足足抗5躺才抗完,其几餐饮公司眼睛。
“干嘛?难打算做满汉全席?”
“知啊,6,菜肴做完,岂做明?”
由厨房被隔四块区域,并且遮挡封闭,众虽奇,知秦昊底干什。
王平走,带7却留,七全青云酒店服务员,秦昊厚脸皮张青借。
30菜,每菜100份,每菜至少做20盘,600盘菜,让六做完,工程量。
秦昊7服务员闲,帮将处理菜肴分盘等等,忙热火朝。
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两,华餐饮三公司厨师已经始陆陆续续将制菜肴端桌,秦昊忙碌做。
“搞什?怎忙碌?”
“知啊,见做份菜,架快放!”
“真打算做几百倒菜吧!”
众议论纷纷,惜清楚秦昊底干什,外瞎猜。
宋峰坐厅,喝红酒:“臭农民臭农民,搞菜指挥,运风格,简直丢餐饮公司脸!”
庆丰公司林广才惠餐饮赵妙英两奇紧,老板亲厨指挥,比较少见。
半,三餐饮公司菜基本做完,并且桌,秦昊颜餐饮却碟菜端。
李晴岚揍揍眉头,打算进提醒,让秦昊抓紧间,虽厨艺比拼间限制,做完吧。
,秦昊带七服务员:“边桌,边桌全部给拼!”
众脸懵逼况啊,秦昊指挥7服务员将半食堂桌拼条条长形,足足六条。
宋峰秦昊举,酒杯差点拿稳,傻13眼神,直接凳跳:“曹,特搞飞机啊!丫打算派啊,6条长桌,准备几百菜?”
其相觑,边四张桌拼接桌,放三十菜肴,走精品路线。
秦昊伙却至少50张桌拼,椅全部被丢边,玩法,绝让汗颜。
“……”李晴岚知秦昊干什,几评审相觑。
,厨房终停炒菜声音,随,七服务员赶紧跑进厨房。
久,7名服务员连高奇6,每拿两碟菜肴,摆放桌。
本已经完,13再继续进,26碟菜端。
“做菜?50,怪久!”
“咦?怎重复?”
“哪?真耶,重复,止重复次!”
“曹,什?煎鸡蛋?菜拿凑数?”
“煎鸡蛋算什,,蛋炒饭,啊!青云酒店厨师水平?做点其?”
众脸懵逼,几跑番,几乎市常见饭菜,根本什特色,另外三山珍野味相比,简直路边摊排档货色。
且,让众脸懵逼,十停厨房将菜肴停端,像变戏法,直至50张桌堆满满荡荡。
每张桌10菜2汤配置。
“……”
“……”
“……”
“哈哈哈!嘛,搬砖搬砖,菜拿,做,真排档吧!?”
宋峰跳,指远处秦昊身几十桌菜,点给声嘲笑。
众虽像宋峰秦昊争锋相,相觑,差法。
“颜餐饮搞什飞机!”
“厨师水平?打败沈,倒怀疑其水分!”
“啊,做菜拿显摆,太吧!”
“哼!简直瞧,懒比!”
众停秦昊指指点点,声音点压低思。
主办方华晨产李晴岚等脸懵,知秦昊底脑怎,居搞。
“李,颜餐饮啊!”,男评审走李晴岚身旁,声。
今杨云台演讲,提问。
李晴岚皱皱眉,眼男眼,快。
秦昊颜餐饮破格让其入围,并且初华晨产老力挺秦昊颜餐饮,反,光反餐饮公司简单:“朱部长吃结论,太草率?”
朱平远处秦昊,冷笑:“李见世,几十桌菜别华餐饮比较,其两比强少,菜肴色泽式,哪比强几倍,试吃知。”
李晴岚脸色难,知秦昊底搞什鬼,菜肴做,弄普通菜式,堆满半餐厅,算帮秦昊话,知何。
“李,菜齐!”【】