二百三十章 希望
做助餐,市场基本处萌芽期,像十几二十,助餐满街,几十元烤肉助、火锅助、西式快餐助,几百千元料助、海鲜助。
,眼助餐厅做身餐饮服务候,办法改变消费者消费观念,确实容易。
限量肉食餐,让几男吃直呼瘾。
,效率很高,匆匆填饱肚赶网吧,组织晚比赛。
几比赛组织,流程驾轻熟,许逸阳辛苦。
,便急先,让5先回,跟沈乐乐紧慢吃。
等两吃差,许逸阳才招呼刘经理,:“刘经理,果边什变故话,进实际合。”
刘经理急忙:“钱付给,广告什候?”
许逸阳:“刚才外拍照片素材,回做横幅Banner,晚十点应该挂,广告展示间24,24架,果觉效果错,谈续合。”
“!”刘经理点点头,:“稍等,拿钱给。”
刘经理给许逸阳拿准备九千元金,许逸阳清点,给写收据,:“刘经理,先回,什咱电话沟通。”
“!”
餐厅,沈乐乐问许逸阳:“网吧吗?”
许逸阳点点头,:“,比赛况,顺便广告给。”
沈乐乐问:“广告需做什?文案设计吗?”
“。”许逸阳:“拍素材吗?候选几张照片,再写套文案,再做标题,基本差。”
沈乐乐问:“帮做什吗?”
许逸阳笑:“Photoshop吗?”
沈乐乐摇摇头:“,果款软件很需话,找培训班。”
许逸阳:“,网站名气做,谁再找打广告备素材。”
沈乐乐笑:“广告费收九千,觉给带少客户?”
许逸阳:“真,覆盖数,万哪怕转化百分位数,码几百,几百每30块钱,估计已经值回广告费,且,其肯定部分转化老主,二次消费,三次消费,甚至次消费。”
顿顿,许逸阳:“其实更重,果通广告短间给带几百客户话,立刻将死店盘活,店,饭点儿少,果走门口进吃饭,见边儿冷清,估计打退堂鼓;果明两餐高峰期,座率够超60%,餐厅热闹,路定吸引力,候定附加效果。”
……
回网吧,CS战队比赛常规赛继续。
许逸阳抱笔记本电脑,二楼启房间,将数码相机素材导,选几张照片,Photoshop做张横幅广告。
横幅,除老约翰门头照片,内部环境、食品区丰盛食物陈列照片,及围堆食准备照片。
几张拍比较错图片拼接,许逸阳加条29.8元食限量、随便吃广告语。
再饭店址写右角,张广告图算做。
点击广告进入帖,帖详细介绍助餐厅特色、环境及价格。
全部搞定,便将广告布网站。
除论坛横幅广告外,每帖方文字滚广告,文字链接广告贴内。
做完,许逸阳给刘经理打电话,告诉广告已经线,果方便话查,线间晚八点四十分,线间明晚八点四十分。
刘经理忐忑已,电视台、报纸广告,已经花掉几万块钱广告费,几乎什效果,知今九千块钱,底花值值……
三十六岁刘常青,很做餐饮业,专毕业海闯荡段间,什途,回给父亲帮忙。
父亲经营观念比较守旧,县城饭馆,饭店十换方、永远营业积,虽错,几乎什突破空间。
刘常青跟父亲很次,改变观念、扩规模、完善硬件、提高服务,父亲听套,觉按方法做挺。
刘常青虽奈,办法改变父亲观念。
三,刘常青父亲因病世,刘常青葬礼,正式接父亲饭馆。
虽父亲经营饭馆很满方,逝者尊重,矜矜业业操持饭馆将近三。
,随饭店十几铺拆迁,刘常青便换路思。
研究许餐饮业新模式,西式助餐很路,模式新颖,且运简单,果做,流水跑非常快。
决定,积攒二十万积蓄带,亲戚朋友借将近二十万三分利外债,回工海,助餐厅。
期投入,花掉三十万,直亏损,投电视报纸广告花几万,实办法,老熟,五分利息借三万块钱应急。
别给许逸阳九千块钱候挺爽快,其实已经快山穷水尽。
果店赶紧扭亏盈,候店硬件低价卖掉,再商铺转,回钱勉强债,积蓄,全亏进。
投给新世纪论坛九千块钱网站广告,已经机与希望。
翌午十点。
刘常青餐厅,员工已经始准备午餐。
老约翰助餐厅做晚餐,营业间午十点半始,直晚十点。
备餐其实并难,速冻食材,甚至提腌制,备餐候需加速化冻,按照求放油锅炸,或者放入烤箱烤。
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甚至每炸久、烤久,规定间,操需厨艺,需操机器设备。
西式快餐保证口味统根本原因,切工业化流程,什制定,按照步骤,味基本。
厨负责见刘常青,便急忙问:“老板,咱午餐按什量准备?”
刚业候,刘常青踌躇满志,觉餐厅定爆火,业顿午餐,让厨备餐,应客很局。
结果午备餐,保温箱放晚才消耗半。
因已经化冻再加工,食材浪费掉,实给刘常青很打击。
电视台活频投广告二,让厨备餐,结果重演业经历。
,刘常青点犯愁。
怎备餐?
备,果客少,浪费;
备少,果客,续食物跟,口碑完。
关键问题,网站,真很效果吗?
刘常青犹豫两三分钟,咬牙、跺脚,:“备餐!量跟业!”
厨负责急忙:“老板,太?”
“。”刘常青:“钱亏,点,万容易吸引客满,损失更。”
厨负责才点点头:“,安排。”
厨备餐候,刘常青监督堂内员工卫打扫况。
丝苟,、餐厅求很高,板、桌椅、餐具卫非常关注,比般餐厅老板。
转圈,几问题,监督员工整改,刘常青狭办公室休息儿。
十点半始营业,往经验,整午餐黄金间段,十点半点半两,十二三客。
刘常青暗,今午做二十客,满足,证明新世纪网吧论坛聊室广告真处。
晚黄金间段比较长,六点九点,平共二十,三十,今果做四十,满足。
十点刚几分钟,服务员领班跑:“老板,几客吃,咱接待吗?”
刘常青间,十点零五分,始客?
急忙:“接待,赶紧请进!”