1251章 刀工极致艺术
木质刀架镜头,十黑色各式刀点点呈众眼。
“黑色刀?”
“次见呢,枫逼王次打算干次啊。”
史振峰次见黑炭刀,刀造型几位怪异,史振峰见任何厨房刀。
李枫抽,三寸宽黑色刀,拉胖头,漫经转圈,胖头鱼头身体分,鱼尾跳,鱼鳃。
鱼头鱼身却分,李枫停,刀拉,推,两片鱼肉片带鱼刺鱼排史振峰眼。眨眼功夫,史振峰满脸惊愕。
吧,史振峰完全清楚,条刚刚跳胖头,被李枫分四块,李枫边并停,刀快速鱼肉点点,根根鱼刺竟被李枫全给挑。
边片鱼刺,数字根鱼刺,李枫十秒钟间,快,史振峰跟,摄像师被惊呆。
“。”
“尼玛,次见处理胖头。”
“枫逼王刀工,绝。”
李枫刀稳稳插刀架,抽形状怪异刀,做什,刀蝴蝶,李枫刀放,甩腕,刀立马飞旋。
史振峰咽咽口水,块鱼刺鱼肉点点竟被打肉泥。
直播间观众惊呆,尼玛马达嘛,速度底块啊,史振峰缩缩脖,觉玩放,旋掉脑袋。
鱼肉泥,李枫打碗停,抹汗,蝴蝶旋刀李枫次,高级刀工顶级项技艺,号称半王技艺,见难度,李枫直接习。
腕打碗鱼肉泥,真点舒服,恢复,李枫抽刀,轻松写鱼骨排切块块,鱼骨刀,写轻松感觉,令直播间观众史振峰惊异已。
刚刚鱼肉泥堪称绝技,堪称精彩,条鱼李枫处理,数分钟,简直太快。
“快处理?”
史振峰完全反应,李枫边始配制料腌制鱼肉,打算始做饭。鱼片,鱼排,鱼头,鱼尾,鱼刺,全利。
鱼肉泥,李枫添加调料,制鱼丸鱼白,鱼肉,李枫准备做几菜,拔丝鱼片,油炸鱼块,再红烧鱼尾,再酥脆玉牌,酥鸡蛋鱼骨。
鱼头几斤,半做鱼头豆腐汤,半做剁椒鱼头粉,再酸菜鱼,湘西鲜鱼片,再石烤鱼片,条十斤鲢鱼,李枫四十分钟做十菜肴。
香味四溢,每菜做十分精致,雕花,配特别定制鱼碟,史振峰观众再次见识李枫厨艺。
“别客气,快入住。”
李福远陈克已经,加史振峰等,桌,李枫本酒鬼酒,算给酒鬼酒打钱广告。“史记者,尝尝,合合口味。”
李枫笑招呼。
“史记者别客气,尝尝,咱本螃蟹。”
李福远双捧螃蟹送史振峰。“李村长,别客气,。”
史振峰接螃蟹倒间品尝,选桌另外草,石块烤鱼,菜十分思,石盘边放几块类似鹅卵石,边放碟薄薄鱼片。
吃候十分简单,夹鱼片石头放,烤熟入口,李枫演示,别直播间少观众见,吃鱼片,吃鱼倒见。
史振峰次,夹块鱼片放,鱼片滋滋响声。“石头油?”史振峰按李枫吃法,数三声夹,石块竟点沾鱼肉。
“石头般候,粘石。”
李枫笑。“尝尝。”
鱼肉任何调料,泉水冰镇。“咦,鲜嫩啊。”史振峰吃块,块。“咦,腌制嘛?”
鱼片,史振峰记腌制啊,李枫笑指盘候。“石头含点盐分,鱼肉腌制,放入味。”
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李枫切鱼片,薄蝉翼,般真定做呢。“难怪。”史振峰笑。“菜名菜吧?”
李枫笑笑摇摇头。“捣鼓。”
“湘西鲜鱼才咱湘西菜。”
李枫指湘西鲜鱼酸汤鱼丸,两本本分分湘西菜,其李枫少少融入其菜系特点。
“尝尝。”
午李枫条鱼让央视记者呼眼界,陈克李福远本担,条鱼招待央视记者,太拿,啊,李枫条鱼做花。
午饭吃,李枫陪史振峰趟技艺区。“咱湘西土族印染蓝布,本米酒,边竹编,竹雕,银饰锻造,百工百艺吧,算,技艺匠集。
史振峰见挺惊讶,尤其李枫介绍百工楼兴趣,采访建造百工楼法。“法,老技艺随间很渐渐消失。”
“打算建设栋百工楼,请艺,向游客传授技艺。”
李枫笑。“愿,老师愿教。”
“更游客解传统艺,参与进,真正认识它。”
李枫早法,百工楼光光外售工艺品,更外介绍交流,让更解湘西技艺,解湘西传统技艺,让游客玩解湘西传统技艺文化。
赚钱传播湘西技艺相结合,李枫直做,机,肯定放机。
李枫法,史振峰佩服。“真希望百工楼啊。”史振峰向河岸,哪百工楼选址,惜建设甚至基刚刚打平整。
“,史记者秋。”
百工楼选湘西边具特色吊脚楼,建设经张栋设计,全湘西吊脚楼工程队施工,李枫打算百工楼建设处景点。
至花少钱,李枫真预算,建设,千万,甚至二千三千万。
拍完完技艺区边,史振峰准备始拍摄转移河。“拍摄鱼鹰捕鱼?”
李枫鱼鹰捕鱼啊,见,觉什值拍摄。倒点捕鱼,头,李枫点捕鱼史振峰。
史振峰真点敢相信呢。“猴,真水捕鱼?”
“史哥,信,点叫给演示。”
李枫外,外边听猴捕鱼,表啊。
真啊,李坡工做位啊,史振峰真奇猴捕鱼,李枫点悟空叫。“史哥,咱先船吧。”
“,船,准备拍摄。”
史振峰摄像师等拍摄员,跟李枫电艇,史振峰点敢相信眼点捕鱼。