三百四十八章:跨界厨艺比拼()
“放错调料?按放啊?”敖灵疑惑向调料罐。
“加盐酱油,放糖醋!”艾希莉巴掌拍额头,注,闹,“盐酱油咸,糖甜,醋酸,做味!哪酸甜口炒饭啊?”
“呃……”敖灵调料罐知言,,糖盐,酱油醋长实太像,再加调料罐密封很,完全知该何分辨。
“陆般精制井盐,颗粒比较细,糖颗粒粗很,且更加剔透;酱油比醋外观更红润,分辨,打调料罐闻闻。,实分辨话,尝尝错办法。”艾希莉细教导。
“……再试试?”敖灵尝试性问。
“加油,,喜欢做吧。”
船舷旁边,栾齐伊利安怀疑,醪糟般蛋炒饭味实太怕,俩嘴停反怪味。,婕西卡走俩身边。
“,黑暗料理嘛,谁烹饪。活经历各,必乎,交给吗?,夕阳啊!”婕西卡靠船舷,海相接处抹红。
“吐……” “……”
“……做啦!”敖灵炒饭炒锅盛盘,欣赏再次品。
“尝尝……味错,咸点。很烹饪赋嘛!”艾希莉拿勺尝口,咸点,终归蛋炒饭味,醋炒醪糟。
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“真?”敖灵充满期待向艾希莉。
“真,做越越。元素拥味,每做魔法料理终归味,胆尝试吧!”艾希莉鼓励。
“何执魔法料理呢,普通饭菜定吗?”
很合群声音响,艾希莉回头,李鸣知何餐厅内,正休闲坐椅。
“定论,全陆几十代厨师传定论,因元素量给应食材添加更丰富味,档次餐厅做魔法料理。”位幽灵教官,艾希莉直很敬佩,虽决策次数,每次决胜千外。厨艺方,更信,源高档餐厅主厨信。
“点思,跟比比,谁做菜吃。”
李鸣虽位老幽灵,退休,闲除教官外,特厨艺校,做菜,经常给受训幽灵新兵加餐,亲厨。由幽存给食物添加味,代界做普通饭菜。
“啊,比比。,龙,仔细叔叔怎做菜。”
厨艺比拼,兴趣,再加龙族实际食量很,平稍微填肚量够,继续吃,龙族表示毫压力。
“呀,评委吗?”敖灵感觉更加激,两位厨间比拼,仅很技术含量,定什。
艾希莉李鸣视眼,二眼眸间似乎电光闪。
“吧,让见识代界顶级食什。”
“呵呵,,纹章界魔法料理让太失望哦!”
终,评委定四,分别三位食深体超兽,及敖灵。
李鸣率先,做菜非常简单,丁丁炒,近代华文化西域代表食。见拿袋粉,加水团,气沉丹田,双腿呈马步岔,突砸桌,团即飞。
李鸣接住团,双力,排山倒海势始揉,力,让团受力均匀。令瞠目结舌,团竟李鸣揉搓始旋转,受力露。
太极揉法!将华古武术太极拳融入揉程,将团揉松、柔、轻、灵弹性球体,使团整体受力完全致切经捶打,做仅比劲弹牙,因打散淀粉分链缘故,让尝更加香甜。
功夫!外热闹,内门,艾希莉菜谱点类,知揉法般,且复制。
砰声,李鸣揉团砸案板,示艾希莉始。
艾希莉什太极揉,绝非等闲辈。既选择食,食跟招。见艾希莉始揉,双附冰霜,反复揉搓团经次次被冰冻,再被解冻,韧性提升。
团揉形,艾希莉捧团始拉抻。做抻,根抻两根,两根抻四根,条数量随拉抻次数增加呈指数增长,终形细丝龙须。据艾希莉,做龙须回回穿针孔十几次。抻龙须放盆备,艾希莉向李鸣,示继续。
李鸣点点头,抻抻程度代属实罕见,除极少数华裔顶级点师外,未见做,。
准备洋葱,羊肉,西红柿菜芯,李鸣拿菜刀,菜刀平放胸,食材全部放置菜刀刀身。李鸣纹章,精神幽,见双眼变紫色,食材内部构造已被指掌。李鸣食材往空抛,菜刀带几残影,将食材纷纷切合适,并且功避牛肉筋络西红柿芯,切食材纷纷落应盘,点失误。
庖丁解牛刀法,源古代厨师庖丁,完全解头牛构造,批郤,导窾,,功避牛身体阻碍,仅磨损刀刃,且听节奏。李鸣,正刀法,精神力代替食材解,次次命害,功将食材分割理。
李鸣洗干净菜刀插入刀槽,抱胳膊转向艾希莉,做锅,接轮艾希莉切菜。艾希莉选取牛杂,将其洗净,切合适,并什华丽刀法。,明眼注,切肉极致冰凝聚冰刀,普通菜刀,做利冰元素融入。(未完待续)