二百二十三章 比赛报名
点目共睹,且菜品方研究话此,老婆巨细。
“点倒相信,啊,做菜啊,向非常喜欢吃,连饭店做觉口味。”
陆白话点奉承,直接旁蓝莓山药,尝尝菜归矩未话全部靠蓝莓酱加持,吃话非常吃。
工业感觉,菜整体价值话,剩健康。且全部由山药加持健康,其方话。
宁书陆白反应应该特别,吃。
“终知什摆表,蒸山药吗?别任何价值。根本特别吃,蓝莓加加。旅游景点卖菜纯属解腻啊。”
宁书够感觉味方问题方,真让头疼。基本内餐厅经常犯毛病,喜欢半品。
常主做东西,果主熬蓝莓酱话,味绝工业。
“,怎像老婆?做蓝莓酱话耗费很长间。且防腐剂加持话,果卖话,二腐败。相讲本比较高,果东西话,。”
陆白概够清楚餐厅运营,论何考虑本。
果话,牺牲点口感话倒谓,反正般话很难尝味。
“口感方确实非常问题,果口感话,做。”
宁书话极认真,像饭菜口感话,基本完全达标。整体状态话,少觉味太。
其实长其菜品口味,长呢,倒东西点别见解。
“蛋炒饭啊,怎,首先米饭烧熟呢,变硬性淀粉,硬性淀粉话炒菜口感改变,且菜放太油。”
基本菜品基础,果连做话,基本厨师达标。
“果油放太话,整体卡路升,减肥群话太友。且三高群话,很影响。”
宁书菜品求向非常高,儿暂觉菜死肯定,根本口感。
“菜很明显,并放凉米饭,烧米饭,直接炒。”
陆白点够长口感,近嘴巴被老婆给养刁,米饭味完全。
“错,才问题,口感方话定影响,且炒菜候,鸡蛋办法完全沾米饭。什热米饭炒话,问题。”
宁书叹口气,口感方东西,怎随随便便牺牲掉呢?
果像饭店仔细查,仔细品尝话,觉很问题。
“口感很问题,因旅游嘛,相讲需太,口感方毕竟吃二次。”
或许旅游区菜品口感方直原因吧,求高,做顿饭结束。
“考场完全机械烤话,其实并太问题,致命,口感方差别。”
宁书番话候,直接夹考场进直接明考察方机械化问题。
“果话,机械烤均匀,它油率啊控恰处,像。”
陆白话完全,吃店饭菜基本综合口感,其方倒少。
或许食品求相讲比较低,毕竟间久,东西习常。
因毕竟今整餐饮水平并达理高度,基本偷懒省方式,方式食。
“块牛排,工业化合牛排够明显跟正室牛排区别,且煎熟度,并经专业化习,应该平徒做。”
宁书眼够,其问题,找茬,明显非常问题。
“倒点错,口感方求确懒散。打破状况吗?怕候颜存,给赶?”
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陆白番话语完全玩笑,毕竟五星级酒店,餐饮方东西。
,挑刺儿话,肯定给合理解释。
更何况举办次菜品比赛话,估摸希望本酒店拿冠军。
“件实力,果真够拿本话,倒,码够证明够。果实力本足话,需撤换。”
宁书方求此,公司点纰漏允许。
点陆白言权,公司凡涉及餐饮东西,严格控,偏差,万吃坏肚,公司名誉受损问题。