三百十二章 销突破300碗，令惊喜利润！
白牛镇，每猪肉贩，希望够跟饭店、粉店建立长期合关系，哪怕价格稍低点谓。
试猪肉摊，旦跟几饭店、粉店建立长期合关系，每固定猪肉被销售，跟其它猪肉摊相比，固定优势，赚比别。
像城市猪肉摊，谁跟酒店、工厂类合？
尤其工厂，旦跟采购处关系，头猪身垃圾部位，通通正常价格计算，剩精华部份，再高价卖给酒店或者散客。
此，头猪，利润比其它高。
白牛镇几万口，镇猪肉贩少，竞争相激烈。
高佬二近两才入猪肉贩，白萝卜坑，镇饭店几，粉店数量倒，已经被辈瓜分干净。
像高佬二新入猪肉贩，做做散客，运气候，抓住酒场采购，二赚笔。
高佬二做梦跟镇饭店合，若跟两饭店及三五粉店合，猪肉销量傲视，赚盆满钵满！
惜，已。
今，高佬二进半扇猪进分割，每猪肉贩必须技，代猪肉分门别类，几十比。
高佬二刚刚五花肉给分割，便听客问：“老板，五花肉卖少钱斤啊？”
高佬二抬头，问话五十几岁姐，便笑回答：“姐，五花肉卖24.8元斤！”
姐问：“价格，便宜吗？”
高佬二：“姐，恐怕便宜哦，整市场卖价！”
姐翻五花肉，：“老板，买话，买斤两斤，且需长期购买，价格少吗？”
高佬二闻言眼陡亮，连忙问：“姐，思长期订购五花肉？果话价格咱再谈，知姐每概需少五花肉？”
姐，江诗芸，：“五花肉炸扣肉，暂每扣肉（扇五花肉炸扣肉，便称扣肉），更，况定，知老板给便宜少？”
机，高佬二激。
虽每扣肉并，长期合，跟锤买卖截，跟几客户合，真做蒸蒸。
因此，合客户，高佬二表极诚，脸诚恳：“姐，既长期合，给低价格，21.8元斤，相信整市场找低价五花肉！”
少3元斤，价格确实让江诗芸挺满，几直购买五花肉，五花肉价格确实比较解。
目止，五花肉确实便宜。
因此，江诗芸便点头：“暂价格，老板先跟，果猪肉市场降价，给降，等每需两扣肉候，再给降点！”
高佬二爽快应：“问题！”
江诗芸满：“，今先扣肉，梅头肉，明始，每给留扣肉块梅头肉，概间拿。扣肉至少今质量，果话，别怪找其它摊贩合哈！”
高佬二点头：“明白，肯定给留五花肉，互留电话吧，什况预先通知！”
江诗芸掏机：“，报电话，给打！”
……
管，控制本重重，拿扣肉打比方，正常购买五花肉，需24.8元斤，每需1315斤五花肉，折14斤计算，每斤便宜3元话，算节省42块钱。
月，省千两百块钱。
各香辛料，及油盐酱醋类调料，点点购买办法便宜，果批量采购话，节省少支。
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什做越，本越低原因，像重二十，老柳餐饮规模越越，各原材料采购价格低常难象步。
再加金指加，老柳餐饮本及，重二十柳辉餐饮做帆风顺，遇像真正原因。
毕竟，双方本差距太，销售价格，老柳餐饮利润却比其它餐饮高码两三倍，特怎比？
，柳辉，已经金指加，本跟其它相比，已经任何优势，目唯做，味方文章。
味足够，肯定差。
……
柳辉【博白凉拌粉】业半月，每销量突破300碗，营业额更达2500元左右，绩非常喜。
惜，接间，销量增长极限，每销量基本稳定300碗左右，间点候少点，像销量增长。
候，柳辉明白粉店暂达极限。
每300碗粉销量，实话真很错。
柳辉并满足，因知，博白公园路李记艺。
李记博白公园路足足经营四十，分店省城，久变极火爆，每300斤粉皮够卖，知每营业额高。
300碗跟300斤，别数字，单位，跟差距非常。
艺，李记分店省城，其实相头再，既做红火，理由。
，柳辉明白，处疫期间，别客流量似乎慢慢回归正常，跟正常候相比，很顾客此顾虑，敢轻易外吃东西。
等疫变吓，真正回归正常活，估计柳辉粉店比少。
，柳辉，反正每营业额够稳定2500元左右，其实已经赚。
5月5午，闲柳辉便老婆与姐姐，概算笔账。
柳辉拿纸笔，边写边：“每2500元营业额计算，月营业额75000元。”
“支方，每月扣肉本统计，概需10000元左右，包括购买五花肉本，炸扣肉需油，及柴火，再加包月运输市本。”
“叉烧本概2000元左右。”
“牛肉本概4500元左右。”
“牛腩本概4000元左右。”
“铺租金加水电概5000元左右。”
“米本概5000元左右。”
“香辛料及油盐酱醋等各调味料本概2500元左右。”
“蜂窝煤本概1000元左右。”
柳辉口气统计，才问：“姐，敏，什需补充？”
唐敏：“纸巾算！”
柳雪几乎：“次性筷算！”
柳辉点点头，继续边写边：“纸巾、次性筷、牙签等杂七杂八支，概需1000元左右。”
完，再次问：“姐，敏，，什补充？”
唐敏与柳雪，摇头，差！
柳辉见状便结：“既，按数字计算，每月本支，概35000元左右。
75000元-35000元=40000元。
果算工话，咱月赚四万左右。”
听数字，唐敏由瞪眼睛。
月赚四万，赚将近五十万啊！
五十万，真数目！
别父母身千万，积累才身，服装厂候赚比较，候，定赚五十万呢！
柳雪脸震撼，月四万啊，公司经理工资差。
，比，工性质，二工资，创造利润共四劳力。
，！
柳雪默算，：“辉，算工话，按月40000元利润计算，平均每碗粉概四块五左右利润？”
柳辉点点头，：“差数字吧，，统计利润未必准确，误差应该超三千块钱。”
柳雪脸欣喜：“太，正明侄，赶紧赚钱首付套房，先孩问题解决再！”
唐敏附：“啊，明菲确实，解决话，放！”
柳辉闻言则盘算，网贷、花呗、信卡类，欠将近二十万，卖掉老婆金银首饰，概十万头缺口，按照收入，概四月左右才害死债务全部清。
已经5月份，至少9月份才清债务，算姐姐拿三万块钱呢！
果算话，10月份才全部清。
再攒首付钱，按玉林房价，套像房首付至少二三十万，果再算装修钱，四五十万，真买房。
算话，明闺买套房，光收入，真任重远啊！
……
5月10，母亲节。
，江诗芸今扣肉炸，叉烧做，便带两位孙，坐村辆客车，直奔市。
选择今市，并非节，两孙明，带回市。
白牛镇距离市百二十公左右，直达车，高速路，先坐车县再换车市，番折腾，几。
已经2020，交通非常方便，白牛镇乘车公务员区，两左右。
江诗芸祖孙三午两点左右，四点左右。
柳辉两闺，闺柳菲跟亲，闺柳颖则跟妈妈亲，两伙车，直扑爸爸，直扑妈妈，分工明确很。
“爸爸，啊！”柳菲扑爸爸怀，撒娇喊。
虽微信视频少见，真正，柳辉已经二十见两闺，听闺抱撒娇，酥。
连忙抱转几圈，笑：“菲，爸爸啊！”