100章:闽菜
刘诺车宿舍楼,涛打车门,见三爷直接愣住,问:“老叔,咋?”
“咋??”
刘诺:“三爷帮忙。”
黄伟冲涛摆摆:“涛哥!”
涛打量黄伟,问:“哥,咋眼熟呢?”
黄伟:“市场保安,肯定打照。”
涛点点头,今局点怪,刘诺边车,边今经告诉给涛。
涛听完拍腿骂:“真报应啊,算民除害!”
刘诺车条街,问:“三爷,今吃什?”
三爷笑:“啥,酒!”
刘诺笑:“,帮两次忙,今新加入,怎吃点。”
刘诺速度很慢,突旁边闽菜馆,十分高端,便:“吃闽菜吧?”
“闽菜什?”胖脸懵逼问。
“佛跳墙听?”
胖连连点头:“香港电影听,知什东西。”
“!”
刘诺车停门口,四随即走进,刘诺趴胖耳边:“备箱茅台,箱带进。”
胖点点头,几先走进,装修很典雅,两高挑迎宾孩鞠躬:“欢迎光临!”
黄伟呵呵直笑,紧张知往哪放,毕竟很少高方。
通墙写介绍:福省位祖东南部,临海,背负群山,气候湿,雨量充沛,常绿,四季春。
沿海区海岸线漫长,浅海滩涂辽阔、鱼、虾、螺、蚌、鲟、蚝等海鲜佳品常绝。
辽阔江河平原,则盛产稻米、蔗糖、蔬菜、花果,尤荔枝、龙眼、柑桔等佳果誉满外。
山林溪间盛产茶叶、香菇、竹笋、慧米及鹿、石鳞、河鳗、甲鱼、穿山甲等山珍野味。
福省民利独厚资源,烹制珍馐佳肴,脍炙口,并逐步形别具格闽菜。
闽菜讲究选料精细,刀工严谨,讲究火候,注重调汤,喜佐料,口味变。
包间,刘诺三爷请主位,随即几围坐。
胖抱箱茅台飞进,服务员直接呆,刘诺问:“带酒吗?”
“,带茅台次见。”
三爷乐坏,迫及待打箱拿瓶,仔细,:“少喝茅台!”
刘诺问:“三爷常喝?”
三爷点点头,:“候外混,赚点钱全吃喝玩乐,让买,舍。”
服务员问:“几位哪位点菜。”
刘诺,刘诺:“点吧。”
服务员随即菜单递,刘诺翻几页,三爷已经迫及待茅台打,倒杯贪婪闻闻,:“酒!”
刘诺菜单点难,很少吃闽菜,甚至几乎吃,底哪吃,知。
服务员十分眼力见,:“给您推荐几?”
句话正合刘诺,刘诺点点头,:“,推荐,听听。”
服务员:“必须点菜荔枝肉!”
胖皱眉:“荔枝玩酸拉几,吃,再此水果!”
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服务员笑:“闽系菜传统名菜叫“荔枝肉”,很您误荔枝水果盘,其实菜荤菜,主料辅料跟荔枝点关系,制法将猪瘦肉剞十字花刀,切斜形块,因剞深度、宽度均匀恰,炸卷缩荔枝形,叫做荔枝肉。”
几哦声,刘诺:“,份尝尝,吧再份佛跳墙,闽菜什其吃,安排。”
刚才经理交代刘诺G63,服务员敢怠慢,点头:“,您放,定给您吃特色菜。”
服务员便走,几随即热火朝聊,菜,三爷喝半杯,涛劝:“少喝点。”
“靠,喝啊?叔什酒量知?”
涛哼声:“怕婶回捶!”
候服务员陆续端菜走,几吃闽菜,全盯服务员盘,服务员:“荔枝肉。”
刚放桌,众夹筷,感觉味酸甜口。
服务员接:“菜醉排骨。”
胖问:“醉排骨?咋猪喝,杀?”
三爷此刻正喝酒呢,听句噗喷,刘诺等哈哈笑,服务员接端盘菜,:“菜鸡茸鱼唇!”
众次听菜,刘诺奇:“介绍吗?”
“菜海产珍品鱼唇腥加绍兴酒腌醉,烧鸡茸汤,放入鱼唇烘烩,撒火腿末即。此菜色泽雪白,。”
刘诺听完夹块鱼唇尝,感觉鱼唇软糯,富胶质,吃口鸡茸,感觉十分香醇。”
胖涛等跟吃,连连称赞吃,服务员每分碗,胖白白东西问:“什玩?”
“鸡丝燕窝!”
胖皱眉:“直播卖假燕窝吧?”
服务员笑:“,假赔十!”
服务员端白斩河田鸡、翡翠珍珠鲍、红糟鱼、白炒鲜竹蛏、龙身凤尾虾等菜。
几吃十分瘾,此期待佛跳墙。