452章 艺
二狗久取回榛蘑黄瓜,保安:“递吧,选辅料。”
“!”并违反规定,断指保安菜传递,问呢:“丝瓜做啥?”
水菁接,:“黄瓜!”
保安惊奇黄瓜长丝瓜形状,水菁很惊奇,切块黄瓜,顿瓜香四溢,水菁临改变注,:“原凉拌木耳做,木耳改辅料,做‘仙味瓜条’!”
刘艳两口植方才,蔬菜竟与众!
水菁边始洗榛蘑,切黄瓜,几分钟转眼。
主持操场台,拿麦克风喊:“比赛间,参赛选停,等待比赛始!”始介绍选,共二十几组选,仅港市酒店饭店,属各县城乡镇,海选胜者。
评委市食品监督局领导,餐饮界名,厨师界腕,共十评委评分,分高者,本次赛冠军,获十万元奖金,并且授予荣誉证书镶金厨具套!
主持啰嗦完比赛规则,举计表,:“比赛间三十分钟,始!”往放,菜刀接触菜板声音,勺接触马勺声音,“叮叮咣咣”始热闹。
再水菁,脸淡,嘴角含笑,知什,微笑表让舒。
二十组选比赛,围水菁台,娴熟厨艺,主厨师少见,厨师更少见,感觉炒菜,鸡肉块颠翻飞,火苗“腾腾”勺闪烁,简直比跳舞。
水菁次做东北菜,八菜系,东北菜排号,并妨碍它,甚至被称“九菜系”。即使远离其源广州,东北菜像木棉花,热烈、豪迈。
东北菜特点菜味、咸甜分明、料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆。东北菜讲究吃豪爽,吃瘾,色香味色几乎入厅堂,般比赛愿东北菜。
次比赛评分标准观众试吃打分,水菁环节夺高分,选笨鸡炖蘑菇东北名菜做主菜!
水菁表轻松,偷眼眼太边丁展,见丁展,冲笑,弄身边位婶猫腻,问丁展:“伙,台闺朋友?”
丁展微笑语,认识嘴老婆,详谈。
二狗高兴,拉丁展:“走,边别做菜!”
水菁边做菜边丁展,忽丁展见,抬头,跑别厨师台做菜,顿点失落感,本露腕转刀绝技花活给呢,见走,老老实实做菜,连翻勺。
丁展围绕二十组选转圈,耳朵听主持停介绍各选特色,伙,处,眼厨师做菜特色,随口,滔滔绝。
主持今夺冠呼声高除厨师水菁,港市几酒店厨。
水菁夺冠,愿望,希望貌孩脱颖,创造奇迹,港市几酒店厨师夺冠,完全因声名外原因!
港市宾馆级特**厨师万全,港市属赫赫名厨,师父梁田特级厨师,坐评委台。
港市厨师界泰山北斗级别物,辈分很高,徒弟遍布全,徒弟般厨师长,讲师,餐饮顾问级别物,很少参加比赛。
万全关门弟,纪,需参加比赛提高身价。
再“醉仙阁”主厨,胖像海豹厨师庞伟,坏,色。
打认识水菁,始追求,水菁缠翻脸,才纠缠,并且怀恨,扬言夺冠,儿刺激水菁。
刚才水菁蘑菇丢,指示徒弟干,等水菁丑,却水菁换原材料,比料更加品。
丁展转悠庞伟跟,做菜,别短脖粗,似笨拙,实际双胖很灵活,南瓜拿雕刻,儿十分逼真乌龟形象。
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闻庞伟菜锅飘香味,丁展,两,品怎。
再牌写“醉仙阁酒店厨师长”反感,趁注,抓沙,捏,颗颗往庞伟锅弹沙。
丁展劲儿准远,颗颗沙落进菜锅,颗落偏。
由沙粒,丁展抬臂,声色偷弹,周围觉,连守锅边徒弟。
水菁边鸡炖进锅,准备凉菜。
凉菜拌、泡、腌、卤、熏、冻、炸收、糟醉、糖粘等技法烹制冷吃菜肴,其拌菜拌、熟拌、熟拌、勺拌、温拌、清拌分,水菁黄瓜条属拌。
本打算做木耳拌菜,蚝油抽芥末等调料拌制,见丁展哪黄瓜,顿改变主,黄瓜仅仅儿,且味鲜,清香口,别拌制,吃很胃口!
水菁做菜水独秘制卤汁拌制,卤汁水名叫做“仙味口”,本仙味木耳,换仙味瓜条。
胡伦二狗赶,伸脖嗅鼻挨台走,二狗馋哈喇直流,胡伦拉,伸偷吃。