三十五章 做甲鱼汤
“咱别理，曾爷爷性，爱话，板兴趣。”胡老头方艺晨甲鱼，“呦，头真，丫头，杀甲鱼吗？”
方艺晨摇摇头，次血溅，应该算杀吧。
“吧，爷爷教。”老头拎甲鱼回身堂屋，“初爷爷杀，李奶奶教呢。”
方艺晨赶紧跟屁股往走。
“哎呦，烧水！”胡老头灶台已经燃火，笑，老太太，板张脸，其实比谁软。
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李奶奶搭理，火，锅盖盖，转身回右屋。
“别李奶奶愿笑，其实。”胡老头怕孩害怕，赶紧解释句。
“嗯，知，觉李奶奶，刚刚见曾爷爷，爷爷。”方艺晨候拍记马屁。
“呵呵，丫头真油嘴滑舌。”胡老头被逗笑，“咋知老头姓曾？”
“刚刚吗？”方艺晨被问愣，难听错？
“吗？”胡老头回，记，算，“俩知姓，丫头厚此薄彼啊，姓何，记叫何爷爷啊。”
“嗯，何爷爷。”方艺晨乖巧跟打招呼。算三老认全，等接触，才知名字，李奶奶叫李雪岚，今66岁，何爷爷叫何永志，今六十四岁，曾爷爷叫曾文，别满脸胡，其实三轻，今五十七岁。
“呵呵，，何爷爷长间爱孩。”何爷爷摸摸头，眼露丝怀念，“，水，咱始吧。”
杀甲鱼教。
别叫鱼，其问比杀鱼。方艺晨才知错离谱。
“步先它翻，它头伸，吗，候朝它脖轻轻给刀，气管，刀它气管割断它死，它血流，血留身体，汤更滋补更鲜。”
方艺晨抿嘴，刀，血喷溅。
“放水烫烫，像，抓它尾巴整放进，烫两三分钟赶紧捞。”
像忘步。
“捞，双快速它头、脚、尾巴、肚边撸，皮很轻松。”
啊？甲鱼需扒皮吗，跟鱼，收拾扔锅。
何爷爷皱眉头，觉杀甲鱼太残忍，：“像挺残忍，其实啊，，给吃，死法已。杀鱼杀猪啥区别，杀猪候捅它刀呢，杀鱼直接敲晕，剥皮拆骨。”
方艺晨很跟老爷爷，，原本觉，让，菜板甲鱼像香。
“，步啊，揭壳，技术活。”
何爷爷教授很认真，边教边讲解，光步骤，连它明明白白，随附加句，李奶奶教。
方艺晨很认真，毕竟指望它省钱呢。
教，二十分钟，甲鱼被剁方块，装盆。
“，工做完，李奶奶啊。”何爷爷笑呵呵洗洗占血污。
右边屋李奶奶听堂屋话，叫，推门屋走，端碗。
方艺晨偷瞄眼，东西认识，红枣、枸杞，颗党参。莫名松口气，东西挺常见，甲鱼汤喝。
李奶奶走接灶台工，“教甲鱼滋补汤，正适合妈妈喝。”顿经加句，“，喝处。”
方艺晨乐露米牙，“李奶奶，妈妈喝，爱喝鱼汤，知，瘦，因喝鱼汤，胖。”两根指捏捏脸颊软肉。
李奶奶指忍住，转头表铁锅，“别废话，。”
“，。”方艺晨奶音委屈。
“认真，教遍啊。”李奶奶完，掀锅盖，热水已经滚。
“先将杀甲鱼块倒水遍，掉肉脂肪。”李奶奶快速变色肉块锅捞。
何爷爷早拿盆凉水等，甲鱼肉倒进盆，伸几它洗干净捞备。
洗干净锅，烧锅水，李奶奶才洗干净甲鱼肉进。
“砂锅炖，铁锅，凑合吧。”
方艺晨旁边很认真观李奶奶每步骤，其实甲鱼炖汤挺简单，记住其几步骤，让，反倒觉杀甲鱼比炖甲鱼汤难。
锅水再次翻，李奶奶依次往红枣枸杞党参。
“条件准许，做简化版甲鱼养汤，果条件话，汤滚，倒点高浓度白酒，让汤味更加浓郁，且酒精让药材药性更渗透汤水。”
“再，再放乌鸡或者鸽，滋补效果更。”李奶奶盖铁锅盖候感慨句。