125章 雇佣
本提做试验，越早果越，且叠满柴禾，差点耗费，选择直接烘干，再等三四。
烘干山核桃便拿炒制。
，烘炒，颇繁琐且极耗精力程，便砸核桃。
山核桃内果壳极坚硬，每颗果核需榔头敲。
砸核桃随便砸，少讲究。
打算整颗售卖果核砸刚裂，碎裂状态，便极需技巧。
需剥核桃仁，便另方式，敲更，将果仁全取，求果仁尽量完整，让它敲太碎。否则，卖相，敲太细碎取仁。
求颇，并象容易。
敲核桃绝耗长，且费工环节。
薛众敲整，将核桃敲完，剩少。
，众念书习字及务琐碎做完空闲余才处理况，久。
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因试验，众什经验，初始，难免握力，敲够便砸头。
做试验结经验，便次次敲击程慢慢摸索规律经验。
此，郑林楚派经验师傅教授何炒制。
毕竟环节，按照册教，算此怎接触，数完。
烘炒则，难、重步。
火候，佐料量，及炒制方式、间等等，注细节极，搞砸，极需经验师傅带。
若经验师傅，真敢擅处理，玩儿贵呐，随便弄坏足够疼许久，敢随乱。
两晒制果核期间，薛玉海等便趟镇，将配方写明需配料置备，并且郑林楚与方联系。
将批核桃敲二，薛迎郑林楚派教授师傅——杨师傅。
终进入关键烘炒环节。
环节便做更繁琐、更细致。
整颗果核与核桃仁间，甚至口味间，烘炒方式尽相。
请杨师傅，主少让做，让指点薛众何操。
程，参与烘炒众敢丝毫怠慢，杨师傅啥便啥，尽量让漏任何细节注项。
甚至遇细节部分，几怕漏听，直接提笔纸记。
，众拿笔记比，将结经验完整记录。
几乎整，薛众烘炒山核桃度，遍遍重复烘炒，连外课特停。
杨师傅遍遍指导众，让尽快熟悉整流程，诸提问丝毫耐烦。
傍晚分，郑派车接杨师傅，杨师傅直接带走五六十斤认合格拿售卖山核桃。
算认技术。
二，众指导况，几乎烘炒整，效果已经比杨师傅指点炒差少。
次试验，几，薛琅静等带回青果，经几堆放，其七八千斤已经脱蒲。
，早晨，吃早食，便少带刀具、板凳、脸盆或木桶，及装东西箩筐等物等活儿干。
甚至拖带口，带辈。
至少几十围薛院外。
等将屋存青果筐筐抬，村民便排队领果。
薛给工钱按间，做给，少做少给。
每百斤青果给八文钱脱蒲费，领果像称称。
等脱蒲交，再次称果核与蒲壳量，合满百斤，并且果核重量低指定量，便记八文钱。
此严格，便因谁知山核桃贵，果虽原始果料，普通言值少钱。
若加规范，难免见财，偷偷私藏，亏便薛。
严格管理，尽量避免被钻空，亲兄弟明算账呢，更何况。
哪怕算此，避免某每次偷藏几颗。稍微点足称正常，什，毕竟脱蒲程，汁水流失呢，少点重量。
少量损失，承受。
话领走青果，便三三两两或坐堆，各戴护，抄刀具剥蒲，剥便将果核扔进装满水木盆或水桶。
久，薛院外便坐满堆堆，群间吵吵闹闹，衬薛热闹。
群妇主，老少，各龄段妇，其次便孩童，及少量男。
带护，掌与青果终究隔层，直接握住果方便。
便几妇，剥几斤，挣几文钱，选择脱掉护，直接剥。
尽管薛众次提醒，青皮毒，染很难洗掉，伤肌肤。
甚至亮掌给，黑污便几染，且防护已经做很，染少量汁液，褪呢。
戴防护此，更何况直接接触青果。
即使此，服。
青皮毒，与讲，何给护呢。
显知，让挣更银钱重。
农，农活干，哪长满老茧、皮糙肉厚？
尤其长妇，本黑溜丢糙很。
满粗皮黑肉，早已爱纪，根本劳什染染黑。
咋挣更钱便咋，搞讲究。
长饭吃吗？
至轻，毕竟娇嫩，数选择带护。