125章 雇佣

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做试验,越早果越,且叠满柴禾,点耗费,选择直接烘干,再等三四

烘干山核桃便炒制

烘炒繁琐且极耗精力程,便砸核桃。

山核桃内果壳极坚硬,每果核榔头敲

砸核桃随便砸少讲究。

打算整颗售卖果核碎裂状态,便极需技巧。

核桃仁,便方式,将果仁全求果仁尽量完整让它敲太碎。否则,卖相,敲太细碎取仁。

求颇,并容易。

敲核桃绝长,且环节。

核桃敲完,少。

念书习字务琐碎做完空闲余才处理久。

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试验,众经验,初始,难免敲够便头。

做试验结经验便次次敲击慢慢摸索规律经验。

,郑林楚经验师傅教授何炒制。

毕竟环节按照册教算此接触

烘炒则难、步。

火候,佐料量,及炒制方式、间等等,细节极搞砸,极需经验师傅带。

经验师傅敢擅处理,贵呐,随便弄坏足够疼许久敢随

晒制果核期间,薛玉海等便趟镇,将配方写明配料置备,并且郑林楚方联系

批核桃敲,薛郑林楚派教授师傅——杨师傅。

进入关键烘炒环节。

环节便更繁琐、更细致。

整颗果核与核桃仁间,甚至口味间,烘炒方式尽相

请杨师傅,主少让做,指点薛何操

,参与烘炒丝毫怠慢,杨师傅啥便啥,尽量任何细节项。

甚至细节部分漏听直接提笔

,众笔记比,将经验完整记录

几乎,薛烘炒山核桃重复烘炒,连外

杨师傅遍遍指导众,让尽快熟悉整流程,提问丝毫耐烦。

傍晚分,接杨师傅,杨师傅直接带走五六十斤认合格售卖山核桃。

技术。

,众指导,几乎烘炒效果已经杨师傅指点

次试验,,薛琅静等带回青果,经堆放,其七八千斤已经脱蒲

早晨,吃早食,便刀具、板凳、脸盆或木桶,及装东西箩筐等物活儿干

甚至带口,带

至少几十外。

将屋青果筐筐,村民便排领果

工钱给,少做少给。

每百斤青果给八文钱脱蒲费,领果称称

脱蒲,再次称果核与蒲壳量,合满百斤,并且果核重量指定量,便记八文钱。

此严格,便山核桃贵,原始果料,普通少钱。

加规范,难免见财,偷偷私藏,便

严格管理,尽量避免被钻空亲兄弟明算账呢,更何况

哪怕此,避免每次偷藏几颗。稍微足称正常,毕竟脱蒲汁水流失呢,点重量。

少量损失,承受

领走青果,便三三两两或堆,各,抄刀具剥,剥便将果核扔进装满水木盆或水桶

久,薛外便坐满堆堆间吵吵闹闹,衬热闹。

主,,各龄段,其次便孩童,少量

掌与青果终究隔层,直接握住果方便。

便剥几斤,挣几文钱,选择脱掉护,直接剥。

尽管薛次提醒,青皮,染很难洗掉肌肤。

甚至掌给黑污便防护已经做少量汁液,呢。

防护此,更何况直接接触青果

即使此,

青皮毒,何给护呢。

挣更银钱

农活,哪长满老茧、皮糙肉厚

尤其溜丢很。

粗皮黑肉,早已纪,根本劳什染黑

挣更钱便咋讲究。

饭吃吗?

毕竟娇嫩选择带

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