772章 真见识
赵勐边声势浩集体离厨，统。
谷云武瞧见，滴咕呢！
老赵，属高调。
凡逢节，爱张罗聚餐。
边张罗欢，边干瞪眼瞧，回啊！
虽差点钱，耐住次数！
，谷云武赵勐越满。
“谷厨，刚才听见刘俊荣赵厨带议室视频，咱边儿吗？”
姚依航递辞呈，谷云武将戚顺带身边帮厨，培养思很明显。
戚顺长，厨艺基础比较扎实，虽实操经验差点，胜眼色话，且算比较认干。
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谷云武底几扒拉扒拉，决定培养戚顺，将跟掌勺。
扶持，领导肯定乐选巴结维护。
戚顺少点高气傲，谷云武。
轻刚步入社，点眼高低况，等被实捶打几次，慢慢板正。
反正经历姚依航，谷云武算彻底。
带徒弟，主随缘。
值培养，则纯粹浪费间。
急。
谷云武打算先让戚顺身边帮厨，再观察。
，让尝试独立掌勺。
，哪儿凉快哪儿呆。
像高气傲轻，晾晾，根本认清楚实。
谷云武转头向戚顺，诧异问：“什视频？”
戚顺摇摇头：“知啊，刚才听刘俊荣跟孙伟星儿帮议室占座，点近视，离屏幕太远，容易清楚。”
谷云武惊讶：“，老赵帮议室视频？”
戚顺点点头：“应该。”
谷云武，：“正，瞧眼。”
戚顺赶忙跟：“谷厨，今晚班姑趟......”
等完，谷云武摆摆：“儿点，该班班。”
完，急匆匆走。
戚顺由松口气。
担谷云武张罗让留，晚儿呢，千万耽误。
......
赵勐正准备借此机，敲打底几，结果谷云武突议室。
赵勐知何，谷云武白白胖胖脸厌。
死狐狸，让安安？
“哟，老赵，干什呢？啊？”
谷云武主搭话，赵勐应：“，带几烹饪视频。”
谷云武瞧投屏播放画，惊讶：“咦，付吗？”
付宇今原本程，谷云武顿眼亮：“付参赛视频吧？”
已经被，瞒瞒住。
且省食协烹饪视频赛品，基本今晚，网随便找。
赵勐点点头：“。”
谷云武走赵勐身边，伸扶住孙庆宁坐椅背。
孙庆宁等吩咐，赶忙主身，将位置让给谷云武。
谷云武由孙庆宁眼，显，却禁泛酸。
瞧瞧！
“棺材板”命，随便提拔付宇，结果才。
培养帮厨，已经独立掌勺。
且孙庆宁挺眼色，平瞧跟赵勐身边围围打转儿，直眼热。
领导谁喜欢被底围转儿？
真比气死。
谷云武赵勐边，觉产别孩即视感。
谷云武坐，跟向投屏。
付宇葫芦鸡已经进步炸制。
“嗯？做什菜？”
谷云武烹饪，见整鸡沸油锅炸制，间真猜做什菜肴。
“葫芦鸡。”赵勐随口答句。
“哦......”谷云武表立马认真几分。
真吃葫芦鸡，菜倒稍耳闻，据经典名菜，方性很强。
虽整菜口感摆盘造型非常特点，烹饪却极难度。
正因操程繁复，算名气。
提难烹饪菜，像文思豆腐，葫芦鸡，菜肴榜名。
付宇参赛品竟烹饪葫芦鸡，确实值啊！
谷云武转头向投屏。
赵勐候，却突吩咐：“孙，往退，刚才光顾话，烹饪程仔细。”
孙庆宁赶忙身操。
视频内容退回付宇将整鸡蒸笼拿。
议室重新安静，聚精神投屏付宇烹饪操。
儿，谷云武声：“老赵，付捆绑法创新吧？”
赵勐点头：“嗯。”
付宇捆绑法刘雨农，东西，赵勐愿聊。
见赵勐态度敷衍，谷云武明白。
毕竟跟赵勐共，彼此厨艺水平操法非常解。
捆绑法赵勐教，应该刘雨农。
付宇拜师刘雨农，并刻隐瞒。
圈早耳闻，谷云武交际圈，初听件候，回，全厨师赛宣传噱头。
结果万万，久，刘雨农外承认收付宇徒弟。
赵勐冷澹态度，谷云武完全，笑：“挺特别啊，刚才蒸笼拿，鸡腿处捆绑方向跟咱惯太，像少缠，效果却明显很错。”
伸打笑脸。
饶赵勐早谷云武解非常透彻，底喜。
眼，方脸善笑交流烹饪操法，赵勐真点拉脸。
赵勐：“确实捆绑方向，且缠法非常结实，定型效果特别。”
刚巧赵勐句话完，付宇勺拨整鸡，次露油刚鸡翅位置。
谷云武盯鸡翅捆绑痕迹，眼睛点点睁。
刚才注，捆绑线绳像麻丝吧？
且捆绑鸡翅，麻丝固定，缠绕位置刚骨节处。
位置虽固定效果，捆绑力度却非常掌握。
稍力，导致骨节错位。
捆绑太松，则影响鸡翅固定效果。
“难怪付参加比赛获奖呢，瞧瞧细节处理......除捆绑，炸制间掐挺精准啊！”
谷云武付宇赞绝口，赵勐听头很受，态度明显缓少。
赵勐点头：“嗯！菜，其实做整鸡拆骨，捆绑，确实很厉害。”
谷云武听，顿吃惊，付宇，怎厉害？
整鸡拆骨像其，骨架支撑，坨儿散肉，靠捆绑操固定造型，做眼效果，见费少功夫。
谷云武点点头，：“原做整鸡拆骨，，压根。且......，付菜做油炸很厉害！勺拨频率很高，整鸡受热位置却非常均匀，扎扎实实基本功，根本做点！”
，谷云武突吩咐：“哎，孙，观候加速吧？，恢复原速，太快，容易观察细节。”
孙庆宁显，很鄙夷番谷云武，厨呢，真见识，速确实很快，付厨平烹饪啊！
......
赵勐谷云武问答交流，其约二，边盯投屏烹饪视频，边竖耳朵听两位厨话。
内门，外热闹！
孙庆宁此特别理解句话含义。
已经始独立掌勺，平跟赵勐接单，店少特色菜经烹饪，虽菜肴习，应普通顾客点单，已经什问题。
两位厨比，却深刻识其实外。
明明烹饪视频，论赵勐，谷云武却法见解。
听两交流，孙庆宁问，根本细节。
通烹饪视频，感受付宇间，越越远距离。
......
虽差距颇！
并影响此刻非常愉悦。
其实，相比赵勐，孙庆宁，付宇才更像带师傅。
付宇，愿烹饪给提供机，指点。
孙庆宁此非常领，且两相处间长，越越投契，，其实私更像哥。
像此此刻，孙庆宁觉特别代入感。
虽夸付宇，孙庆宁听，却特别与荣焉感觉！
谷云武向善谈，付宇做炸制，忍住点评：“哎，老赵，儿，付炸制，鸡翅尖位置每次被刻架油，处理方式......”
赵勐平跟谷云武针尖麦芒似，恨聊几句掐。
烹饪，反态度缓极。
赵勐谷云武分析十分认，伸隔空指向投屏：“确实，除此外，每次翻，肉质偏厚方完全浸入热油......其实，炸制需频繁翻，付宇却选择炸制方式，考虑应该受热均匀度.....”
，谷云武拍腿，！
其实做整鸡炸制，像鸡翅尖，鸡头鸡脖位置，非常容易炸制火，导致肉质干柴，口感偏咸。
法避免。
毕竟鸡身肉质厚薄均，将鸡腿位置炸透，鸡皮酥脆，需延长炸制间。
鸡翅尖鸡头位置却肉质薄，易熟，耐炸。
两死头，突欣赏付宇烹饪视频，达致法。
，两积极交流。
且交流越越谐，越越投契。
正因彼此太解，交谈，反更容易理解方思，并根据经验做判断。
交流状态，势均力敌舒畅感。
两越聊越投入，旁边众始两，则始彻底关注边静。
毕竟付宇烹饪视频等今晚，网随搜，什候复盘。
像旁听两厨交流烹饪经验机见。
机失！
众，除孙庆宁外，关注交流场张金玉孙鸣泽。
两赵勐谷云武投屏指指画画，内复杂。
张金玉暗窃喜，毕竟付宇牛逼，跟付宇身边帮厨，岂近水楼台先月！
简直招羡慕嫉妒啊！
运气太吧！
，张金玉滋滋，付宇越越崇拜。
孙鸣泽此则难掩内激！
听两位厨赞绝口夸付宇烹饪操，孙鸣泽除激外，觉很爽！
段间，因付宇推崇，少受冷嘲热讽。
，实胜雄辩！
让两位厨称赞，见付宇真很厉害，很优秀！