406章 怎啊(二合章)
重新站烤炉,付宇整状态。
张金玉回,付宇吩咐:“帮准备配料,红桉边趟。”
张金玉赶忙应声,跟付宇红桉区。
赵勐孙庆宁正各占据厨台进烹饪。
瞧见付宇,赵勐惊讶问:“订单完?”
付宇眼彷若间回朔幕,眨眨眼:“,需锅。”
赵勐知付宇接单非常重,二话,将厨台让:“直接吧。”
炒锅刚灶,赵勐挪旁边灶台,另外火。
付宇客气。
调制酱料,端回烤制区。
次,付宇再耽误功夫,麻利将口味海鲜烤制,交给张金玉打包,让送餐员拿走。
听外卖已经送走,知众释重负。
付宇继续呆烤制区,头点餐单已经积压几份。
张金玉趁头活,继续刷卜鸣直播间。
知因店众关注缘故,送餐员次特别速度。
店完订单,送货门,二十分钟。
五分钟。
直播间,卜鸣终宣布外卖已经送,始进烧烤外卖测评。
共七饭店。
卜鸣按照送餐顺序始逐拆外卖。
相比其,外卖包装,隆重精致属四海宴千马。
主其饭店虽老字号烧烤,规模两,且烧烤外卖包装,原本花。
肉串,超二百块钱,像千马,随便份外卖四五百块打底海鲜餐,投入几十块钱外卖包装,疼。
烧烤店馆,恨头蒜额外收取费。
众保温袋,透明塑料饭盒映衬,千马饭店与众木质打包盒,显越高尚。
四海宴高档塑料饭盒,外包装很精致,千马相比,稍显逊色。
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直播间,七饭店外卖打包盒乍亮相,屏幕留言立马热闹。
粉丝见千马外卖包装,夸赞连连。
张金玉赶忙转头付宇报喜:“付厨,夸咱店外卖包装档次呢!”
付宇笑很容,才哪儿哪儿啊!
直播间。
卜鸣带冯萧萧华哥,亲将外卖依次整理。
随餐盒盖打,摄像机镜头拉近,给外卖菜肴挨遍近距离特写。
方便粉丝更直观清楚每份外卖摆盘造型。
镜头左向右移。
烤肉串、烤素串、锡纸烤制各东西、烤海鲜、掉签分装精致包装盒各荤素烧烤、三层外三层特做细致保温烤羊蝎。
外卖少数入镜,其暂放旁边,随随取。
千马整整装五超号餐盒外卖,直接占据摆放区半壁江山。
打木质餐盒盖始,直播间内三位主播连屏幕观众约惊叹连连。
木盒三层,层分两格。
左边两条整齐摆放烤秋刀鱼,两条鱼头尾相,整齐摆放切长条薄片黄瓜,斜角凹槽分别摆放均匀切两半深绿色酸橘。
右边则工工整整摆六枚烤鲍鱼,装饰,每颗鲍鱼旁边斜插块柠檬角,知什固定住,柠檬角鲍鱼间隔足半厘米距离,却半点摇晃歪倒。
明明装层烧烤菜肴,却泾渭分明派。
让耳目新,闻浓香海鲜味,食指。
法抗拒物。
冯萧萧欣赏烤秋刀鱼烤鲍鱼摆盘,赞叹:“次见外卖摆盘精致漂亮。”
华哥已经订次千马海鲜外卖,此番表很澹定,配合卜鸣将层木质餐盒拿,露二层海鲜。
肉肥海虾被穿竹签,头尾笔直,虾背口,虾线清理非常干净,且虾壳包裹色泽鲜亮层浅色酱汁。
每虾虾头摆放片鲜嫩薄荷叶,颜色鲜艳衬虾越诱。
算让惊艳。
待离近细,六虾虾腿完保存,整齐排列身,餐盒则铺层干净晶莹柠檬片,烤虾罗列,虾脚插进柠檬做固定。
“,怎办?”卜鸣察觉处细节,由惊叹声。
实太精妙!
摄像师配合将镜头拉近,直播间内粉丝处摆盘细节。
顿评论区片刷屏。
“虾怎做跟标本似,虾腿居断?”
“食欲啊,虾头啊!”
“刚跟风吹嘘波,千马海鲜,立马镇定。”
“向海鲜品质称,货真价实,童叟欺!”
......
粉丝热烈讨论候,华哥指旁边串肥,彷若花枝绽放尤鱼。
“次探店候,点菜。”,示卜鸣冯萧萧凑近观察。
“尤鱼像串签?”
卜鸣奇,伸头仔细察。
听华哥思,尤鱼应该串签,做特殊摆盘。
论怎,签分明埋尤鱼,整尤鱼表皮并半点断口痕迹。
冯萧萧什名堂,忍住问:“啊,串签吗?
尤鱼被串位置微微拢,带明显弧度呢。
华哥闻言笑:“其实啊,尤鱼根本串签,做摆盘造型。”
卜鸣:“!”
冯萧萧:“,怎啊......”
华哥笑:“叹观止啊,知千马哪位厨做,艺堪称绝!”
卜鸣很快反应,配合:“,倒烤尤鱼很感兴趣啊,儿测评,定先尝尝菜!”
评论区立马刷熘儿赞!
儿,二层木质餐盒被拿,露菜。
碳烤蚝。
直播间片安静。
三位主播向餐盒摆盘,齐齐露惊叹表。
菜算非常普遍烤制海鲜菜肴。
将鲜活蚝掉蚝肉半蚝壳,将另半带蚝壳蚝肉,加入调味汁进烤制。
至外卖摆盘方,非保证蚝壳倒,讲究厨师,再额外加点缀。
千马做碳烤蚝摆盘,却格外与众。
底层特制凹陷式餐盒,每颗蚝被稳稳固定住,两两相,共六颗。
蚝头非常,肉质很饱满,因铺薄薄层酱料,清楚蚝肉纹路。
让感惊艳,则蚝壳尾部尖端处,镶嵌枚非常巧白色扇贝。
外观,扇贝张壳夹住蚝壳尾端。
造型设计实太精巧。
刷洗干干净净纯白色扇贝,恰处遮住蚝壳尾端影响观衔接处。
“妙啊!”
次连华哥忍住感叹声。
明明简单点缀扇贝壳,却立马将整菜逼格提升。
因平吃蚝,捏住蚝壳尾部,配合夹取蚝肉品尝。
做精巧摆盘造型,再吃蚝,直接捏干净扇贝壳,配合取食蚝肉。
蹭油腻酱料汁,方便夹取蚝肉。
千马海鲜烧烤,真独具匠,细节处,处处透善解体贴啊!
且论口味何,单外卖包装菜肴摆盘,三位主播千马饭店印象已经远超其饭店。
单份细致周服务,让觉头格外舒坦。
次由卜鸣牵头烧烤外卖测评,弄声势浩。
七饭店管理层约关注直播间静。
罗让组建群聊,其几店外卖包装摆盘差距,由千马细致独由衷赞赏番。
姚石谦逊表包,配合聊几句。
直播间气氛已经彻底被带,场内工员组织,律允许场员任何声响,保证活序进。
拆盒,测评很快始。
三商量按照喜,将烧烤菜肴排试吃顺序。
引三位主播关注千马烤尤鱼。
卜鸣位高,试吃由快。
既罗让烤尤鱼串签,伸拿签,直接公快贴尾端夹住条尤鱼边。
快夹,感觉点阻力,腕稍力,条烤尤鱼便直接被夹。
直候,才,烤尤鱼外观像连位置,其实侧已经被划断口。
刀工太精细,刀口深度恰处,才外观半丝痕迹。
烤尤鱼麻辣味,虽肯定烤吃滋味,口感错。
口味算规矩,吃,惊艳。
因始摆盘造型初印象非常,菜三位主播评价算。
吃千马烤尤鱼,测评顺序回归始设定。
羊蝎凉透法吃。
随品尝四海宴烤羊蝎。
羊蝎带嵴肉嵴髓完整羊嵴椎骨。
活骨肉香滋味。
四海宴烤羊蝎则将卤制羊蝎经几十香料调,特制烤炉进烤制特色烧烤。
羊蝎先卤煮浸泡入味,再入烤炉火烤制收酥外表。
特色吃法,刚填补火锅类门店澹季空白档期。
卜鸣职业搞吃播,四海宴烤羊蝎,算数珍。
“听四海宴羊蝎馕坑烤制?”
卜鸣带套拿羊蝎,并急吃,转头冯萧萧华哥攀谈。
冯萧萧点头:“,烤羊蝎烤制工具‘馕坑’烤炉。”
拿块羊蝎,边吃边:“像利馕坑内均匀高温快速收干羊蝎表,达外焦嫩效果。”
华哥尝,放羊蝎,评价:“四海宴羊蝎烤非常错,表层酥脆,骨肉入味,吃猪排骨腻。”
“俗话‘吃猪吃牛,吃牛吃羊’。羊蝎羊精品,其肉香嫩腻,其骨髓滑,浓香膻,很值尝。”
三直播间,津津味挨菜品尝,粉丝各屏幕流口水。
评论区间热闹极,几乎粉丝积极刷屏,表达各食观感受。
付宇边忙烤制海鲜,边竖耳朵听张金玉机传各点评。
听儿,付宇突烤制程,其实存足处。
并什毛病。
将方改进,降低顾客品尝,因外卖派送间长导致口感方受影响,形提高烧烤海鲜品质。