24章 差点真信
走廊话方。
赵猛吩咐：“回再。”
付宇跟三位领导回厨。
路，赵猛色深沉，脸黑锅底，呼吸沉重。
付宇则满忐忑。
刚才沉浸解决欢喜，才知觉反应，件，真办法合理进解释。
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既，顾客记忆，案水平已经达初级，包饺揉肯定问题。
......糟！
儿该怎解释呢？
回厨。
赵猛才始关门训徒弟。
“吧，究竟做怎碗，让顾客觉满？”
赵猛少犯嘀咕。
艺什，数。
海鲜，做十，论配料间掌握，早已经达堪称精准程度。
夸张，间充裕，甚至保证，连做十碗海鲜，十碗味模，半点误差。
，因口感差异被顾客退单。
付宇底做什碗，打嘴巴刁顾客？
别赵猛。
连姚石谷云武满奇。
付宇老实交代：“按照顾客描述煮碗。”
赵猛姚石视眼，姚石问：“顾客怎描述？”
通顾客口述做模味，点肯定容易。
付宇实：“顾客吃虾肉，螃蟹，葱花，很吃......”
赵猛点点头：“呢？”
付宇回答：“。”
赵猛：“......”
付宇完，底气。
句话，换谁，推测顾客需求。
赵猛再问，姚石打断话：“吧，反正咱晚吃呢，干脆，付啊，再辛苦，做两碗海鲜，赵厨儿吃。”
完，问谷云武：“谷厨碗吗？”
谷云武刚吃完饭，番折腾，快消化良，忙摆：“。”
赵猛点头：“，付宇，做吧。”
食物东西，光靠嘴皮形容，肯定实物摆，眼，吃口，直观。
付宇站，断思考策！
赵猛催促：“愣干什，麻溜！”
付宇垂死挣扎：“煮碗很普通条。”
赵猛瞪眼睛：海鲜普通普通哪儿？
店采购员买回活虾活蟹活扇贝，鞋垫东西煮，汤鲜。
实挺，付宇硬头皮灶。
马煮。
集精神，观察。
赵猛眼神示姚石谷云武：帮忙，儿瞧哪做，帮指点两句！
姚石谷云武默默点头。
付宇直接往锅倒油，顿约皱眉头。
海鲜忌讳汤飘油星，浓稠奶白色汤汁，才衬整碗汤特别鲜食欲。
付宇点忐忑，真正灶，反镇定。
主厨让做条，反正做顾客味，至符符合两位口味，什关系。
晚吃呢，付宇爆葱花，索性往锅添份水量。
半锅水，缓缓烧。
赵猛忍住叹口气。
知，完全胡！
海鲜做法其做法并。
需料分做。
先煮至七八分熟，再另锅热油，葱姜爆香，放入海鲜炒，股炒鲜滋味。
赵猛按照传统海鲜做法，做碗。
赵猛张嘴，闭。
做法确实正宗，顾客味。
水，付宇始。
包挂，剩很，付宇估摸三饭量，索性全部锅。
赵猛：“！”
姚石：“！！”
谷云武：“......”
三目瞪口呆眼幕。
厨，正经头煮挂。
东西虽很常，正因廉价省，，被直接摒弃饭店厨。
连顾客，厨案师傅亲抻龙须。
，此刻。
付宇正拿包装袋，准备倒挂。
煮挂，什含金量。
勤筷搅拌，别粘连，等快熟，放虾皮，撒点盐，鸡精，锅。
番操云流水。
挂袋倒，捏，腕打花，挂孔雀屏般平摊水。
赵猛旁边瞠目结舌。
臭......
居脸秀操！
忍。
“煮海鲜，端给顾客？”
赵猛话，清楚听见磨牙声。
付宇边翻搅条，边回答：“嗯，主顾客吃奶奶做海鲜，求既虾肉，螃蟹，海鲜叫什海鲜？”
付宇信口胡诌：“，既常做，海鲜，谓海鲜称呼，其实跟海鲜什关系。”
“案师傅班，厨拉，实办法，买份挂回。”
“结果，歪打正，顾客吃口做海鲜，感哭，跟奶奶做模。”
赵猛愣，卧槽，？
番话让场三位厨语塞！
赵猛内：差点真信！
付宇赵猛训，赶忙补充：“赵厨，经件，深刻认识短板，今往，决定每拿间提高案水平。赵厨，厉害，请定指导，给进步机！”
场度凝滞！
付宇屈伸，瞬间化身舔狗，脸红跳，脸真话，崇拜赵厨！
赵猛张张嘴，话被抢干二净。
尼玛，，什！！！