六十章 卓玛哥哥
相比丰盛菜肴,老刘更喜欢卓玛酿造青稞酒。
藏胞酿造青稞酒与市瓶装青稞酒。市卖瓶装青稞酒经蒸馏,藏胞酿青稞酒通常蒸馏
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酿青稞酒呈橙黄色,且味酸甜,酒精度数挺低,比啤酒高点限。喝很舒服。
其实市卖青稞酒,哪怕瓶几百佑德、互助等品牌高档青稞酒,老刘喝习惯,觉酒怪味。
相比,老刘更喜欢喝酿青稞酒。
吃饭候卓玛办法老刘坐,陪老刘男性,包括卓玛两哥哥。
“酒酿哩。”卓玛哥普通话比扎西达瓦差劲,必须慢慢老刘才听懂。
“哥,酒怎酿?吗?”旁狗问。别卓玛父母岁数五十,结婚早,孩早,卓玛哥甚至比田鹏岁,老刘三跟卓玛直接叫哥。
显更亲近。
“其实什啦,选颗粒饱满青稞洗干净,放进锅加水煮。煮八熟候拿晾约半,摊干净布撒酒曲,搅拌均匀再放进锅酵,外裹棉被保暖。冬约需三酵间,夏两。酵加水滤咱喝青稞酒。”
“其注很细节,比煮青稞候加水量少,比撒酒曲晾晒温度,比酵间温度,控制。果方做位,酵青稞酒,锅味烂汤喽……”
几笑,相互碰酒碗,口喝干净碗酒。
其实藏胞客喝酒候讲究,比敬酒歌,比客喝酒规矩。
老刘并很解,卓玛很体谅,乎。
“狗狗,回头哥讨教,等饭店,咱酿青稞酒。”老刘笑。
“昂哥,包给。”狗笑嘻嘻点点头,随即给卓玛哥酒碗倒满酒,站身给卓玛哥敬酒。
藏族汉通常挺喝,尤其低度数啤酒酿青稞酒,随便灌吧,十藏族汉九箱啤酒肚脸变色……
狗吃素,别,光伙坨肉知酒量。
实,狗酒量体重确实正比。
伙盘水煮花米外加猪耳朵或者猪拱嘴喝斤五十二度白酒,喝完白酒再包啤酒冲冲……
(EMMMM……狗酒量老墨知,伙平喝。啥,狗老墨实兄弟,确其。至酒量嘛,白酒二斤半,啤酒随便灌……)
至田鹏墨龙,斤半主儿。老刘虽喝斤,四酒量反差。
狗卓玛哥喝真叫旗杆吊棒槌——棍棍,硬硬!
田鹏喝酒,午任务车。
本老刘打算喝酒午车呢,结果田鹏主车任务揽,老刘解放。
客放喝,主很高兴。
酒至半酣,村外辆摩托车。顿珠卓玛见骑车,脸立刻露惊喜笑容,迅速迎。
喝微酣卓玛哥翻白眼,低声嘟囔:“见哥哥,啥顾喽……”
老刘冲卓玛哥眨眨眼,低声问:“哥,卓玛妹喜欢伙?”
“嗯,东边普布桑吉,卓玛块长。西边铁路班班。”
老刘忽觉名字熟悉,再仔细,次卓玛带错湖边游玩候,像曾经问位班值班洛桑叔叫桑吉哥。
莫非桑吉哥眼藏族伙?
伙挺错,米八头,挺魁梧。虽黑点,挺耐、挺帅气。
怪卓玛妹念叨桑吉哥,典型青梅竹马啊。
卓玛领伙老刘跟,老刘戏谑眼神,饶卓玛妹很爽朗孩,此禁害羞。
阵寒暄,卓玛让桑吉哥坐老刘边,桑吉并立即入座,挂摩托车座车筐拿东西,其白色毛茸茸伙,活。
帮奇围。
“早晨听卓玛朋友做客,夜班骑车圣湖西边山准备采贝母送给东山朋友。采集贝母候,西边悬崖边草甸伙。”普布桑吉边边浑身簌簌抖伙捧掌。
高原尤其黑水边贝母贝母极品,产高寒区域野贝母药效极佳,虫草齐名高原神药。
虫草每五月份左右采,贝母八九月份才始采集。普布桑吉采摘贝母礼物,相棒件。
伙浑身纯白色毛,毛茸茸,喙略带弯曲。
“什鸟雏鸟?莫非高原神鸟雏鸟?”卓玛哥奇问。
普布桑吉摇头:“像神鸟雏鸟。神鸟雏鸟灰色,灰白色。”
嘴神鸟指高山秃鹫。高原,高山秃鹫位极高,被藏胞称“神鸟”。
其几藏胞围,认灰白色毛茸茸伙什鸟雏鸟。
老刘倒……
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