1099 全熟牛排灵魂
“啊。”谢伊，“据假牛肉假牛排。”
“嗯。”苏云点头，“猪肉加牛肉膏腌制，变牛排。众牛排餐厅牛排吃太嫩，甚至吃牛肉味，再腌制足够黑椒等味掩盖变质概理。”
冯旭辉听毛骨悚。
“再拼接牛肉。很，购买牛碎肉，专门食品胶几块粘，块牛排。售卖粘胶介绍文，基本水煮，徒撕扯烂。像某宝卖148左右10块新西兰西冷眼肉牛排，基本。”
冯旭辉惊呆……双十候，真买点牛排，估计胃口吃。
愿再聊话题，苏云专业，真点什更恶，估计辈别吃……别见牛排。甚至肉吃，黑坊。
“牛排什非吃半熟？”冯旭辉问。
“冯啊，吃熟？”苏云笑眯眯问。郑仁目视方，儿。苏云幅表，知货什呢。
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“啊，咬。”冯旭辉苏云解深刻，随口回答。
认半熟牛排，外吃法，属崇洋媚外。话敢车，罪。
“牛排风味，很程度脂肪。实话，真吃半熟。”
“啊？”
“牛，吃草，吃谷物。吃草牛肉比较韧……”苏云犹豫，随即笑：“跟吧，比较贵牛排，吃谷物长。本神户牛，旦马牛，吃草、喝露水长。喂稻草、玉米、麦。”
“喝露水？”
“啦，喝纯净水。做实验候旦马牛做，控制很严，根本弄纯旦马牛。”苏云遗憾，“呢，咱搞什，让给难住？”
冯旭辉，您老搞临床？怎本神户旦马牛联系？
“弄旦马牛干细胞？”郑仁诧异，回头问。
“，管控严，根本弄。弄新鲜旦马牛肉，准备培育干细胞。”苏云。
郑仁皱眉，普通细胞逆向培育干细胞？
“惜，老板，项目根本功，给叫停。”苏云惋惜。
“思路？”郑仁马真实眼，，头始疼。
“试试呗，培育，做克隆旦马牛，该神户请别哭泣。”苏云笑眯眯。
“其条件符合，估计牛肉品质差。”郑仁终始思考牛排，苏云微微笑。
“什？”冯旭辉完全懂。
“牛排分级标准，根据肋眼块肉脂肪分布况确定，脂肪越越高级。神户旦马牛培养至少28月，，吃少谷物？”郑仁很严肃：“少批量养点，绝全铺。旦，际粮价涨。”
“……”冯旭辉绝吃牛排，竟扯际粮价。
“慢慢长理石般纹路脂肪，牛排才吃。，觉香啊。”苏云。
“嗯嗯。”伊连连点头，“牛脂肪融化温度4250摄氏度间，全熟牛排脂肪变液体，失灵魂。”
“！伊！”苏云马：“灵魂牛排，什吃？”
“熟让牛肉纤维度收缩，导致肉汁给挤，终导致块牛排，变柴、老、滋味。”郑仁补充。
“哟呵，老板，吃方便主，牛排套套。”苏云鄙夷。
“吃牛肉，见牛跑？书，遍记住。脑海已经做什味，吃吃已经重。”郑仁很认真扯淡。
冯旭辉片茫。
书次记住，理解。脑海勾勒、模拟次吃牛排，算吃？郑精神世界，真很丰富啊……
“其实平几分熟，。三分熟叫medium rare，五分熟叫medium，七分熟叫medium well，比较普遍法。”苏云。
“重，法。菜谱少许，少？”郑仁终恢复许活力。
“怕杠精，站喷。”苏云，随口：“其实呢，钱重。带信卡，麦哈顿米其林餐厅，告诉爷2π熟牛排，做，爷怎怼。”
2π……冯旭辉哑语。π少概背数点十位左右，x2，冯旭辉间迷茫。
“新鲜牛排，吃。”伊，知觉间，车速已经限速，郑仁感觉风驰电掣。
“管吃什，新鲜。”苏云点点头，伊话很赞，“比知饭店做鱼新鲜捞冰箱冷冻，简答方法，吃鱼眼。
果鱼眼吃跟豆腐渣，绵软口感，肯定冰冻。
果鱼眼味鲜汁水浓厚肯定24内活鱼。据世纪20代魔世姐馆吃饭应酬鱼吃筷。”
“矫。信，魔沦陷，吃。”郑仁屑。
“老板，标准杠精啊。”苏云感慨：“抬杠，伊知？”
伊候，谢伊脸忽红。沉默，认真点点头，：“郑仁。”
苏云摊，语。