三百九十章 鱼片给101分
三百九十章 鱼片给101分
“厉害宇爷!”
“尼玛,百八十万观众,抽十,奖率差十八万分。”
“福利牛逼,服!”
“激啊!虽明明知奖几率很,忍住。”
“水土服,服宇爷。”。
果,水友活提高粉丝凝聚力,此刻直播间气氛达顶峰,数弹幕连片,纷纷始讨论接水友活。
本钓条鱼今告别晚餐主菜,外收获伙,条剑鱼,今晚主菜。
,王宇快步回营,取玻璃碎片石斧,始准备处理剑鱼。
将枯木剑鱼利刺取,王宇指敲敲利刺,感叹:
“老实,玩坚硬程度远远超物腿骨头骨,荒野,完全做武器使,甚至连打磨需,根长矛,玩砍,带回收藏。”
,王宇拿石斧,向剑鱼颌位置砍。
“砰砰砰!”
沉闷敲击声,沙滩边回荡。剑鱼利刺与颌部位连接处太坚硬,砸几,皮肉绽,方骨头却丝毫破碎,反倒石斧,明显几裂痕。
预,继续砸,石斧很快完全碎裂。
奈,王宇选择将剑鱼头骨砸碎,连利刺带走,随玻璃碎片给它膛破肚,冲直播镜头:
“条剑鱼很,头除尾足2米,决定鱼三吃,鱼腹整条鱼肉质肥嫩香滑位置,制刺身。
靠近鱼尾肉质,紧致爽口,部分油煎话,非常味,剩背部鱼肉,煮汤。
透镜头,蓝光画质剑鱼肉纹理清晰,白嫩细腻,耳边听王宇话,直播间观众,由纷纷咽口唾沫。
“剑鱼三文鱼哪比较贵?”
“价格定,主肉质级别,宇爷条剑鱼肉质简直完,码300块斤,普通三文鱼几十块斤。”
“666, 破直播间真特什神。”
“,叫份午茶。”
“宇爷直播,胖十几斤!”
“厉害宇爷,竟鱼三吃。 ”
整条鱼处理完,王宇分别鱼尾、背脊腹部切块。
办法,条剑鱼太,真吃完,选择味三位置。
句话怎,食厌精,脍厌细。
将三块肉装进藤筐,礁石收集海盐,带两青椰,路回营。
回营候,已经快临近午,搓搓,王宇冲直播间笑:
“各位观众,欢迎收荒野食节目,期节目,西太平洋荒岛,展示何荒岛,烹饪份味餐!”
间,直播间纷纷刷666!
市各各厨具调料,王宇却毫乎,摊张新鲜香蕉叶,将三块鱼肉放。
随间推移,马临近正午,温度越越高,必须尽快烹饪,否则鱼肉渐渐变质,影响口感鲜味。
首先始处理鱼腹肉,制刺身简单,王宇边玻璃碎片,将鱼腹切厚薄均匀鱼片,边口:
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“管剑鱼,三文鱼,或金枪鱼,适合制刺身位置鱼腹。”
捏片晶莹剔透鱼腹肉,举直播镜头,继续:
“各位观众吗?纹理清晰,肥瘦相间,虽脂肪含量比其位置鱼肉高,绝感腻,反提升口感。”
十分钟,块鱼腹肉被全部切片片鱼片,整齐摆放香蕉叶。
做完,拿采摘鸡蛋果,切微微捏,顿淡黄色果汁喷涌,全部淋方鱼片。
“酸性物质除鱼腥味,水果除腥效果柠檬,虽,鸡蛋果效果差,,刺身完。”
扔掉已经干瘪鸡蛋果,王宇拍拍,拿片放进口,慢慢品尝。
鱼肉真非常细腻香滑,像豆腐,轻轻咀嚼几,完全融化嘴,另外鸡蛋果汁调,并什腥味,反股水果特清香酸甜。
咽口鱼片,王宇满脸陶醉笔拇指,赞:
“吹黑,鱼片给101分,完全怕它骄傲,口感细腻像嫩豆腐,味除鲜外,增加鸡蛋果酸。”
强忍住继续吃欲望,王宇始制二菜,油煎鱼块。
取鱼尾肉,快速将其切七八块巴掌肉块,取收集海盐,均匀涂抹鱼尾肉块。
将金属罐头盒架火塘石头,等待罐头盒被加热,放块刚刚切鱼腹剩余脂肪。
“滋滋”
顿,脂肪其滋滋响,随罐头盒断被加热,鱼脂肪油脂点点被榨。
鱼类本身脂肪,尤其剑鱼,脂肪含量更低,块脂肪,仅仅榨点点油脂,甚至法将罐头盒底部浸满。
王宇却毫,点油脂完全够,主防止鱼肉粘锅。
等油脂彻底被加热,拿块鱼尾肉,轻盈放进罐头盒,很快,阵诱香味弥漫整草棚,王宇喉结由主耸。
油煎鱼块候,定刻注鱼块,因鱼肉脂肪含量非常低,很容易变糊。