七百三十章:教始
“陈师陈师,呢?”廖老板跟习。
陈师点点头,三评价,相径庭。
“接二材料,材料,稍微难点,力掌控,定拿捏,很难达效果。”
陈师示范。
众始跟习。
很快,二材料制完。
次陆赐跟速度,其三,使劲研磨。
“奇怪,怎磨颗粒啊。”
“更奇怪,直接粉尘。”
“豆完全捣碎呢。”
三况,比较惨忍睹。
唯陆赐,研磨细粉,陈师模。
“几位,豆力掌握十分严格,轻,豆法黏,重,容易撵粉尘。各位将军,相信很快掌握。”
“耽搁间,咱继续往进。”
接程,基本陈师陆赐两做,邵虎、楚勋廖老板四候,完全被甩。
陈师并未等,需陆赐跟速度。
两。
三十六豆全部研磨完,陆赐陈师,几乎放器皿。
陈师将陆赐研磨细粉遍,笑点点头,“错,全部达标。”
再邵虎、楚勋廖老板,忙脚乱。
陈师管,继续教陆赐工序。
牡丹羹,必须厨艺定深造才。
像邵虎门外汉,光钻研材料准备花费间。
陈师间跟浪费。
二工序,便将研磨粉末,按照定比重进搭配。
每粉末,取几毫克重量。
分毫少分毫。
“写每材料需重量,制牡丹羹,需将东西牢牢记。”
陆赐接张单,细细遍,便将内容记住。
“,始。”
陈师由惊叹,“陆将军已经全部记住?”
陆赐解释,直接背,“黄豆0.03克,黑米0.05克……”
三十六,全部正确。
让陈师欣喜已!
带,嫌少像陆赐,遍,便将内容全部记住。
“错错!,咱继续!”
记住每材料需重量,接称重。
因每材料几毫克量,称重握,十分讲究。
陈师做,陆赐。
速度始终跟紧紧。
陈师边忙完,陆赐正跟结束。
东西集合完毕,整体称重,保证差错。
陆赐重量陈师量,分毫差!
“啪啪啪……”
幕,赢场众致欢呼。
“,咱接进三工序!”
陈师越越兴奋,因,陆赐身往希望。
往九十九名员,哪怕赋再高,做像陆赐,丝毫差。
算做,需断验证实验调整,陆赐呢,次性记住配方,次性调配位。
知战神,陈师怀疑,食界神。
三工序,将辅料做调整。
辅料数量,更夸张,足足百。
,每,取零点几毫克重量。
需切头丝细丝,需切米粒丁,需捣肉泥……
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陈师做什,陆赐跟什。
直将陈师跟紧紧。
且,每工序,达陈师求。
邵虎、楚勋廖老板已经完全放弃,此刻站边,观赏场视觉盛宴。
辅料准备,足足花六间。
接,主原材料准备。
牡丹花瓣处理。
牡丹羹,重取材,牡丹花瓣。
,陈师先储备牡丹花瓣,经精挑细选。
边给陆赐讲解挑选牡丹花瓣点,边教陆赐怎处理花瓣。
步骤难讲究,陆赐听非常认真。
直忙晚,牡丹花瓣处理,完。
邵虎、楚勋、廖老板肚,相继“咕噜噜”叫。
众才察觉,原知觉间,竟已经十间。
陈师陆赐,却像完全忘记间存,两比投入其。
知,今邵虎楚勋吃。
饿,陈师陆赐,饿吗?
二却点饿感觉,太让佩服!
果,制牡丹羹,仅仅需厨艺方赋,需耐力、体力、耐等等……
般,真掌握。
二曾离,,走。
凌晨三点。
牡丹花瓣处理,终完。
经处理牡丹花瓣,娇艳欲滴、花瓣带经营剔透水珠,宛若春雨景,让赏悦目。
且,花瓣飘散淡淡清香,让神清气爽,仿佛连饥饿感快忘记。
二十间,制几片绝花瓣,值!太值!
期准备工结束,接,复杂烹饪间。
烹饪候,需间更长。
陈师般间,稍休息,吃点东西。