四十八章 招聘启荷叶糯米蒸排骨
黄涛先市场边,买普通透明打包粥碗打包盒。
辙~
东西,消耗量点。
囤货,已剩。
与此,考虑,否将定制“真吃”店专属logo打包盒,提程。
等再做,越越“真吃”产认,每次买店食,打包盒logo,宣传。
虽店,目缺点宣传。
声名远播,店展,处坏处。
,设计logo并定制批专属打包盒,件挺必。
掏机,备忘录,将件记。
附近打印店,打印张简陋版招聘启。
打算贴店门口。
毕竟每往,买饭少,愿应聘呢?
搞定!
再次启程,往菜市场,启买菜模式。
进菜市场,感受摊贩老板热。
“幼,黄老板,买菜啊!”
“!”
“黄老板,听今午新品?”
“呀!消息挺灵通嘛!”
黄涛脚趾头猜,谁透露消息。
陈伟豪!
笑笑,继续:“午确实荷叶糯米蒸排骨三鲜素馅煎包呢!空记尝尝新品。”
“黄老板做新品,必须尝啊!光听菜名,馋!”
“呀呀,若尝尝,觉错失亿呢!”
“哎!黄老板做食物,哪哪,量点少,每次排队难排啊!黄老板,知排队买痛吗?”
黄涛奈笑:“早点……”
菜摊老板见老主顾门,热吆喝:“黄老板,,需啥,,给优惠。”
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“胡萝卜、木耳、粉丝、韭菜、香孤、葱、鸡蛋,荷叶,吗?”
“粉丝、鸡蛋、荷叶倒,胡萝卜、木耳、韭菜,刚进货,新鲜呢!”
“,给准备胡萝卜木耳,各20斤,韭菜、香孤、葱各10斤,等麻烦亲帮送店。”
“问题,啥,直接电联或微信告诉,直接给送店,每次麻烦老王外甥帮带。”
“!先帮备,买点其。”
“吧,买块给送店。”
“,麻烦!”
黄涛,打听:“哦,,附近卖荷叶?”
“边卖新鲜莲摊位,应该卖,东西,常,问问。”菜摊老板热帮指路。
黄涛点点头,莲摊询问。
今运气错,老板正货。
采购回。
其摊,买需鸡蛋粉丝、糯米。
摊贩,互加微信,便间聊采购宜。
猪肉摊老王打声招呼,便回菜摊边。
“黄老板,买,买齐全吧!帮送。”
菜摊老板麻熘帮食材,搬三轮车。
帮运回“真吃”店。
热肠蒋伟见状,店,帮搬。
“幼,买胡萝卜木耳,粉丝荷叶,黄老板准备做啥新品啊?”
方才黄涛午新品,蒋伟惦记。
瞧食材,真瞧懂新品底啥!
“听黄老板,做荷叶糯米蒸排骨三鲜素馅煎包。”菜摊老板将听,与蒋伟。
闻言,蒋伟脸兴奋,识舔嘴角。
错!
馋!
等黄涛骑电瓶车,店门口。
蒋伟便凑,搓搓,脸期待:“黄老板,听午做荷叶糯米蒸排骨三鲜素馅煎包,否帮留啊?”
“!等给留两份荷叶糯米蒸排骨,10三鲜素馅煎包吧!”黄涛微微笑。
“感谢感谢……”
谈话间,众已食材拎进厨房。
门口电黑板,黄涛已添两新品。
【三鲜素馅煎包3元1,荷叶糯米蒸排骨28元份。】
“黄老板,排骨,并给带。”
,陈伟豪将黄涛需肉质食材,送店。
众阵忙乎,才将食材搬进厨房。
“三位辛苦,慢走……”
送走。
黄涛张简陋招聘启,将其拿,张贴店铺门口显眼方。
招助厨名,全职,龄20-50间,干净整洁,身体健康,干活利索,每月两休息间,包三餐。
薪资6500元,试期月,试期满工资7500元,缴纳社保。
工内容:协助主厨完厨房活儿。
招普通员工名,全职,龄20-50间,貌端正,身体健康,干活利索,每月两休息间,包三餐。
薪资4500元,试期月,试期满工资5500元,缴纳社保。
工内容:收银、打饭,打扫卫类杂活。
工资高低。
贴招聘单。
回厨房,始处理午需食材。
新鲜荷叶清洗干净放太阳晒晒,叶晒软,让蒸排骨程,荷叶包裹食物洒。
且让包裹食物更香。
晒荷叶程,糯米、粉丝、切段排骨洗净,各水浸泡边。
接始。
纷纷扬扬粉,巧,很快便团洁白莹润团。
轻轻拍打几,团弹软轻轻“啪啪啪”响声。
将揉团,放边酵。
浸泡排骨捞,盆放料酒,盐跟抽等调味品抓匀,放旁腌制。
始调煎包馅。
三鲜素馅,需注胡萝卜味。
很接受味。
,需将胡萝卜切丝,盐水浸泡十分钟。
除步操。
黄涛加入少许姜。
姜独特辛香味巧妙掉胡萝卜草腥味,让口感更。
!
韭菜切段,木耳切碎、泡粉丝切段,备。
鸡蛋打散,放入热锅煎。
煎,将鸡蛋搅碎。
再与粉丝、胡萝卜丝,韭菜、皮冻粒放入盆。
加入适量白糖、盐、鸡精、抽。
加入长寿乡火麻油,搅拌均匀。
三鲜素馅馅料完。
剥十鸡蛋放入卤汁锅火慢熬。
特萱萱准备卤鸡蛋。
香味四处飘散……
引遛弯老秦老刘二,推门入。