四十八章 招聘启荷叶糯米蒸排骨

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黄涛先市场边,买普通透明打包粥碗打包盒。

辙~

东西,消耗量

货,已

与此考虑,否将定制“真吃”店专属logo打包盒,提程。

再做,越“真吃”产,每次买打包盒logo宣传

店,目点宣传。

声名远播,展,坏处

,设计logo并定制批专属打包盒,件挺必

机,备忘录,将

附近打印店,打印张简陋版招聘启

打算贴店门口。

毕竟每买饭少,应聘呢?

搞定

再次启程,往菜市场,启买菜模式。

进菜市场,感受摊贩老板

“幼,黄老板,买菜啊!”

!”

“黄老板,听新品?”

呀!消息挺灵通嘛!”

黄涛脚趾头透露消息。

陈伟豪

笑,继续:“午确实荷叶糯米蒸排骨三鲜素馅煎包呢!尝尝新品。”

“黄老板新品,必须尝啊!光听菜名,!”

呀,若尝,错失亿呢!”

“哎!黄老板做食物,哪哪点少,每次排队难排啊!黄老板,排队痛吗?”

黄涛笑:“早点……”

菜摊老板见老主顾门,热吆喝:“黄老板,,需啥,优惠。”

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“胡萝卜、木耳、粉丝、韭菜、香孤、葱、鸡蛋,荷叶,吗?”

“粉丝、鸡蛋、荷叶胡萝卜、木耳、韭菜刚进货,新鲜呢!”

准备胡萝卜木耳,各20斤,韭菜、香孤、葱各10斤,等麻烦送店。”

问题,啥,直接电联或微信告诉直接给送店每次麻烦老王外甥帮。”

先帮买点其。”

吧,买块给送店。”

,麻烦!”

黄涛,打听:“哦,附近卖荷叶?”

卖新鲜莲摊位,应该卖,东西,问问。”菜摊老板热指路。

黄涛点点头,摊询问。

运气错,老板正货。

采购

,买鸡蛋粉丝、糯米。

摊贩互加微信,便间聊采购宜。

猪肉摊老王打声招呼便回菜摊边。

“黄老板,买齐全吧!。”

菜摊老板麻熘食材,三轮车。

运回“真吃”

伟见状,,帮搬。

“幼,买胡萝卜木耳,粉丝荷叶黄老板准备做啥新品啊?”

方才黄涛新品,蒋惦记

食材,真瞧新品

“听黄老板做荷叶糯米蒸排骨三鲜素馅煎包。”菜摊老板将,与蒋

闻言,蒋脸兴奋,嘴角。

错!

等黄涛骑电瓶车,店门口。

伟便凑,搓搓脸期待:“黄老板,做荷叶糯米蒸排骨三鲜素馅煎包否帮啊?”

!等留两份荷叶糯米蒸排骨,10三鲜素馅煎包吧!”黄涛微微笑。

“感谢感谢……”

谈话间,众食材拎进厨房。

门口黑板,黄涛已添新品。

【三鲜素馅煎包3元1,荷叶糯米蒸排骨28元份。】

“黄老板,排骨,并给。”

,陈伟豪将黄涛肉质食材,送

阵忙乎,才将食材搬进厨房。

“三位辛苦,慢走……”

送走

黄涛张简陋招聘启将其拿,张贴店铺门口显眼方。

招助厨名,全职,20-50间,干净整洁,身体健康,干活利索,每月休息间,包三餐。

薪资6500元,试月,试期满工资7500元,缴纳社保。

内容:协助主厨完厨房活儿。

招普通员工名,全职,20-50间,貌端正,身体健康,干活利索,每月休息间,包三餐。

薪资4500元,试月,试期满工资5500元,缴纳社保。

内容:收银、打饭,打扫卫杂活。

工资低。

招聘单。

厨房,始处理食材

新鲜荷叶清洗干净放太阳晒晒,晒软,蒸排骨,荷叶包裹食物

让包裹食物更香。

晒荷叶糯米、粉丝、切段排骨洗净,各水浸泡边。

纷纷扬扬粉,,很快便团洁白莹润团。

轻轻拍打几团弹软轻轻“啪啪啪”响声。

将揉团,放酵。

浸泡排骨捞料酒,盐跟抽等调味品抓匀,放旁腌制。

始调煎包馅。

三鲜素馅,需胡萝卜味。

接受

,需将胡萝卜切丝,盐水浸泡十分钟。

步操

黄涛加入少许姜。

姜独特辛香味巧妙掉胡萝卜草腥味,让口感更

韭菜切段,木耳切碎、泡粉丝切段,备

鸡蛋打散,放入热锅煎。

,将鸡蛋搅碎。

再与粉丝、胡萝卜丝,韭菜、皮冻粒放入

加入适量白糖、盐、鸡精、抽。

加入长寿火麻油,搅拌均匀。

三鲜素馅馅料

鸡蛋放入卤汁锅火慢熬。

萱萱准备卤鸡蛋。

香味四处飘散……

遛弯老秦老刘二,推门入。

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