342章 做炸汤圆
店外寒风习习。
店却暖融融，温暖，澹黄色柔灯光，将店内每角落微微照亮。
显格外温馨。
厨，格外明亮白炽灯。
黄涛边厌其烦做汤圆，边微笑远处坐专属餐桌影儿。
萱萱儿坐餐椅，俯身干净专属餐桌，仔细彩绘棒，图画本沙沙沙涂颜色。
像朵安静花。
咪咪聊趴脚，眯双眼，打盹。
黄涛视线落向边，萱萱灵犀抬头，跟爸爸视线相撞，脸颊旋即浮浅浅酒窝。
突。
萱萱似什。
连忙将餐桌图画纸给拿，高高举脑袋。
向爸爸展示杰呢！
吧，距离，角度，黄涛压根清画内容。
即便此，依竖拇指，给予声称赞。
萱萱笑，力更足，继续低头涂颜色。
黄涛见闺沉浸绘画世界，收回目光，继续包汤圆。
许浩见老板将带黄包糠放储物柜，随放灶台，见老板将始刚做汤圆放冰箱冷冻，由奇问：“老板，带包包糠，准备做什油炸类食物吧？炸汤圆吧？”
黄涛停，随口应：“嗯，准备做炸汤圆。”
李承展听，精神。
眼眸亮，迫及待询问：“老板，怎突做炸汤圆啊？难炸汤圆今早推新品？”
“新品。”
黄涛摇摇头否认，旋即微微笑回应：“萱萱吃外金黄，酥酥脆脆，芝麻东西，给炸汤圆尝尝。”
哦，原此啊~
话让许浩、林风、江超、丁素琴、李承展、林启宇，脸全露写“服”字。
，禁羡慕萱萱。
李承展冲黄涛竖竖拇指，：“老板，墙扶，服，宠界扛啊，太宠萱萱。”
黄涛儿，宠宠谁？
“，别贫。”
黄涛呵呵笑：“等炸，尝尝。”
炸汤圆方，虽系统经验技加持，已经完全掌握炸干炸响铃领。
问题，应该hold住。
嗯，错！
准备等低温油炸方式，炸汤圆。
至炸果，九信。
李承展听炸汤圆，份儿，瞬间喜眉梢啊！
话，沾萱萱光啊！
萱萱真幸运神啊！
连连谢：“谢谢老板！”
“别谢，给拿盆碗，再往盆打七鸡蛋，将鸡蛋打散。”
黄涛交代句。
暂闲林风，麻熘拿盆碗，按照黄涛求，往盆内磕入七鸡蛋，快速将其打散。
黄涛则将黄包糠倒入碗内。
黄包糠，等油炸候，更容易色。
等油炸程低温进，白包糠话，太容易色。
将做托盘汤圆，全给拿。
等食材准备位，黄涛便始制。
将汤圆放入装蛋液盆内，轻轻晃几盆，让盆内汤圆360度死角裹蛋液。
拿漏勺，捞，将余蛋液空，倒入旁装黄包糠碗内。
紧接，拿快，汤圆黄包糠滚几，令其每汤圆粘满黄包糠。
，快将已经粘满黄包糠汤圆，捡，放旁边托盘。
此重复！
麻利将炸汤圆，全裹蛋液黄包糠。
拿锅洗刷干净铁锅放炉灶，准备始炸制汤圆。
火。
等锅烧热，提桶油壶，往锅内倒入十斤花油。
随，将火给调火。
此举避免油温升高，导致法油炸。
刚始候，火易太。
因汤圆需直保持冷冻状态才。
旦汤圆化。
哪怕油温已经很低，临汤圆爆况。
等锅内油温三热，将火给调火。
将汤圆，入油锅内。
因油温低缘故，汤圆入油锅内，便沉入锅底。
油锅表，任何反应。
点，须担。
因低温油炸程，极其缓慢程，并像高温油炸般迅勐激烈。
耐等待才。
等差5分钟候，拿竹制锅铲，顺锅底，轻轻推遍。
此举防止汤圆粘锅，让汤圆打滚儿，更炸透。
接，便控制油温，耐等待便。
等金黄色汤圆，锅底慢慢漂浮油，明汤圆已经炸。
锅啦！
黄涛拿笊篱，立马交代句：“风，给拿盘。”
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话音刚落，盘便放灶台旁边。
黄涛笊篱汤圆给捞，放入盘内。
金灿灿汤圆，瞧很馋啊！
“光色泽，知外皮定很酥脆。”
旁打林风，觉咽咽口水，两眼放光，副恨立马快。
“，咱老板，必定味。”李承展赞附句，肚馋虫叫嚣厉害呢！
碍汤圆烫，立马品尝，肯定品尝。
让嘴被烫，耐性等待。
毕竟汤圆馅油脂糖类，经油炸，已经彻底融化。
贸吃话，受伤，嘴巴！
深谙此伙，敢贸快，静静。
干炸汤圆解馋！
黄涛二锅汤圆给炸。
恰，黄涛脑海，便勐响系统冰冷提示声。