339章 尽量让店,待
刨冰,将冰块刨雪花,淋炼乳、糖浆,再配各水果或其配料制高档冷饮。
吃口感细腻,入口化渣,糖份,消暑降温效果特佳,吃饱胀感。
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正宗“刨冰”将冰块刨雪花做,“刨冰”含冰渣严重影响口感。
刨冰很方,很流,刨冰冰块刨细细冰沙,再加入各干果、水果及牛奶、果汁等形五颜六色雪冰。
其类繁,制简单,各口味随调配。
刨冰基本分沙冰、碎冰刨冰三类,定选择冰致配料才算完冰品。
因让冰比配料更快消失令口感味相互“融合”,失冰本身,谓“致”。
沙冰细腻冰。
般混合水果很滋味原材料打碎,吸管吃,感觉像喝饮料。
稍粗点整块冰刨冰器刨刨冰,冰口感像凝固棉花,嚼头。
般淋很稠汁酱,像焦糖、红豆沙或者花糊跟芝麻糊,确实体验刨冰软绵绵口感相味。
粗碎冰,嚼,因颗粒粗,豆豆或者凉粉咬很爽。
相,碎冰味源主靠似单调糖稀或焦糖浆与炼乳,因吃碎冰主吃它充实劲,“咬瘾”。
观赏:刨冰,摆桌观赏1分钟,让各调配原料味散至,增加整体风味。
并细观雪状冰晶鲜嫩欲滴水果等辅料,吃冰风味感官印象;
搅拌:快速搅拌酝酿期待理程,参与理品尝食佳状态。
善唇舌:舀匙刨冰,将其翻转放入口,正接触舌部,让刨冰风味直达味蕾佳方法,含满刨冰,轻抿嘴唇,让层次味散整唇齿间。
嗅觉:闭嘴巴,将水果冰香味带鼻,嗅觉感受它细滑香爽。
回味:唇齿享受冰香、甜、细、凉、香感,接让爱喉胃体味它与众啦。
冰饮店,林轩杨梓怡各点份刨冰。
杨梓怡点,花式刨冰,其少果肉。
林轩点,红豆牛奶冰。
至三宝话,则帮三宝点杯热牛奶。
“唔...老公,刨冰,吃真爽呀!!”
杨梓怡尝口刨冰,感觉刚才外,因阳光晒太热,尝口刨冰,将身热度消散,十分畅快。
喜欢,刚买刨冰机,改吃候,给弄。”
“嗯嗯。”
“咿呀,咿呀~~”
三宝见妈妈吃刨冰,忍住,尝尝味。
“宝贝,爸爸让店,给准备份热牛奶,等喝,刨冰,太凉,适合吃噢。”
“咿呀,咿呀~~”
三宝乐,懂,妈妈吃,什吃呢?
“老公,三宝虽吃刨冰,吃果肉,将果肉弄碎,让三宝尝尝。”
“给尝呀,估计闹腾。”
杨梓怡见三宝,副很吃模,笑吟吟。
“吧,让三宝尝尝果肉。”
林轩点点头,刨冰适合三宝,果肉话,让三宝尝尝。
杨梓怡叫服务员,让帮忙拿碗。
服务员将碗拿,放杨梓怡桌旁边。
杨梓怡拿勺,将果肉弄很碎,舀勺,递三宝嘴。
“,宝贝,尝尝果肉。”
“咿呀,咿呀~~”
三宝咿呀声,拍拍,张嘴巴,将妈妈递勺果肉,吃进嘴。
“宝贝,慢慢吃,别直接吞。”
果肉弄很碎,担,宝宝直接吞,被咽住。
吃东西,再怎,品尝。
三宝根本听,将果肉值机吞进肚,继续咿呀咿呀。
“吃呀?”
“听妈妈话,别吃太快,慢慢吃。”
林轩笑揉揉三宝脑袋。
“老公,尝尝吗??”
“啊,喂吧。”
林轩微微笑,等待。
杨梓怡点点头,拿勺,舀果肉,递林轩嘴。
林轩张嘴,将勺果肉,全吃掉。
“老公,怎,很吃?”
“嗯,确实很错。”
“老公,喂,接该\。”
杨梓怡将勺放刨冰,笑吟吟林轩。
林轩抿嘴笑,拿勺,舀刨冰,将勺伸杨梓怡。
杨梓怡挽秀,张嘴,将林轩勺刨冰吃进嘴。
“唔....比,吃凉爽。”
“,换换?”
“,,很果肉呢。”
“老公,店,吃刨冰吧?”
外,夫妻,路边,刚林轩喂杨梓怡吃刨冰,,进尝尝。
“啊,进尝尝。”
很快,外少路,涌进刨冰店。
“店长,今刨冰店,比往常呢。”
服务员,店,突客,比往常客,,十分激。
“嗯,确实很,比平少。”
店长点点头,目光向林轩杨梓怡边。
知,店突客,因什。
“莉,将边份侣刨冰,送给桌夫妻,尽量让待。”
“待?问题。”
叫莉服务员,听话,顿眼亮,笨,知,店长何。