二百二十五章 已熟提示
夜黑风高,江羽拿电筒竹楼。
夜,静悄悄,月光朦胧,什东西像隔层薄雾。
江羽走鸡舍,轻轻悄悄打其间。
鸡睡,很安静,打电筒扫遍。
部分鸡直接趴睡觉。
部分单腿站立睡,另条腿收拢羽毛,脖反转插入翅膀。
拿鸡舍角落放鸡笼,拿电筒照向近鸡眼睛,鸡,既乱飞乱叫。
江羽迅雷及掩耳势,握住鸡两条腿,按鸡背部,迅速它塞进鸡笼。
晚鸡本见,抓鸡静很,旁边鸡反应。
江羽抓,装满笼,换鸡笼继续装。
概抓三十,终停,搬装鸡鸡笼放回角落。
鸡准备明做腊鸡,白抓,江羽趁晚它抓装鸡笼。
二早,其它鸡吃饱喝足,跑树林、草活,江羽、江妈江爸齐阵,宰。
江妈煮锅水,负责给鸡割喉放血,“洗水澡”,江爸江羽负责拔毛。
三厨房忙活半午,宰三十鸡,拔完毛光溜溜装脚盆,叠,脚盆快满。
午煮条吃完,午继续,每鸡剖,取内脏,洗干净晾。
做腊鸡,腌制定控干水才涂盐,鸡身水,盐融化,鸡肉入味。
且腌制盆定水、油、干干净净,放阳光晒干。
盆沾水、油东西,腊鸡很容易坏掉,影响口感。
江羽拿几圆簸箕,洗干净鸡放晾,晾干给它翻身。
江妈则始准备腌制调料,往锅倒盐,火炒热,放花椒进炒。
炒盛碗,再倒入五香粉搅拌均匀。
等鸡晾干,调料均匀抹鸡,放盆,盖盖严实,腌制四五,拿晾晒腊鸡。
宰三十鸡,内脏装满脸盆。
比较难处理鸡肠直接扔掉,鸡肝、鸡、鸡肾留,两碗鸡血。
江妈留部分吃,另外装拿给江伯娘、周婶。
整村飘各腊味味,户户始扫除。
气晴朗,屋檐、院、路边树梢,处晒被、蚊帐、床单、窗帘……
江羽打扫完竹楼卫,房间床单、被套、窗帘拆洗。
它晾晒阳台,江羽忽注圆桌水仙花冒花苞,花秆挺长,估计冒阵。
江羽拍水仙花,特写它花苞,朋友圈:水仙花花苞,感觉味浓。
阵,收回复。
林飞:长假味!假期重!
高远:今带梦梦集市,处联、灯笼、结等红色货,味十足,惜评论带图。
林晚:哇,水仙花养很,期待花。
……
腊鸡腌制,江羽削竹片卡鸡胸,鸡撑,给每鸡系绳,挂阳台。
养殖系统界变化,江羽打,眼锁定二代鸡养殖页。
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【江顺辉:养殖二代鸡2000,存活1975(已熟)】
江羽“已熟”字提示,算间,才批二代鸡栏候。
近忙做各腊味扫除,件给忘。
晒完腊鸡,江羽准备刚熟二代鸡。
二代鸡养老房边山,批鸡,江顺辉才放承包山养。
走,隔段距离江羽犯傻黄。
黄坐花猫,黄绕花猫转转,退两步再扑,连根猫毛敢碰。
歪头花猫,它汪汪汪叫唤。
花猫全程淡定,农民揣姿势坐惬,黄演独角戏。
黄,真太傻!
护院指望,吉祥物。
江羽靠近,花猫转身走,很快消失草丛间,黄屁颠屁颠跟山。
群翅膀染红色鸡视野。
打养殖系统监测功,它肉质品质目,基本稳定+0.5左右。
“羽,鸡嘛?正找,它栏吗?”
江伯娘提水桶树林钻,:“它近段间咋长,按间算,该栏。”
“嗯,栏,晚告诉收间。”江羽点头。
“太,栏!”
江伯娘喜形色,投入,算让盼收入候。
……
江羽回路给秦老板打电话。
秦老板乐酒店推二代鸡反响很,早等。
秦唐私房菜馆厨师准备展身,鸡百零八做法征服味蕾。
接江羽电话,秦老板立马定明午收。
定间,江羽马打电话告诉伯娘。
挂断电话,走门口,转头孙叔门站。
“雨松哥,什候回?”江羽笑。
“今午。”
孙雨松走,跟江羽寒暄几句。
孙雨松次离半月回,跟梁涵举办婚礼,摆酒,两已经星期领证。